• 未來5年中國將成全球酒類消費(fèi)增長引擎

    IWSR預(yù)計(jì)，全球整個(gè)酒類消費(fèi)量將提高到28.1億箱—33.2億箱，到2016年，消費(fèi)量大約上漲超過5億箱。亞太地區(qū)將會(huì)成為酒精飲料增長最快的地區(qū)，并將很快超越歐洲，進(jìn)而取代美國，成為世界第二大酒類消...
     2011-12-08

  • 肉蛋價(jià)格持續(xù)回落 水產(chǎn)品價(jià)格小幅上升

    水產(chǎn)品方面，據(jù)中農(nóng)網(wǎng)價(jià)格行情系統(tǒng)對合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價(jià)格監(jiān)測，與11月15日相比，受監(jiān)測的9種水產(chǎn)品中間價(jià)格平均上漲了2.72%，其中多寶魚、鰱魚、扒皮魚以及草魚的中間價(jià)格分別上漲20%、17...
     2011-12-08

  • 全球葡萄酒市場初顯下跌

    葡萄酒市場出現(xiàn)下跌的原因主要有兩點(diǎn)：宏觀經(jīng)濟(jì)面上，三季度上證指數(shù)下跌了14.7%；道瓊斯指數(shù)下跌了12%；再加上歐債危機(jī)的影響，使得全球各投資市場陷入了低谷，這也直接影響到葡萄酒投資市場，具有代表性的...
     2011-12-08

  • 伊利谷粒多 引領(lǐng)代餐乳制品新風(fēng)潮

    谷粒多含有豐富的動(dòng)物蛋白、植物蛋白、粗纖維及大量維生素E、B1、B2等重要營養(yǎng)素，又能全面地滿足人體的營養(yǎng)需求，消費(fèi)者在飲用過程中能夠享受到咀嚼的用餐快感，而且能帶來真正的飽足感。為了進(jìn)一步滿足消費(fèi)者...
     2011-12-08

  • 質(zhì)檢總局稱日產(chǎn)奶粉未解禁 國內(nèi)售明治產(chǎn)自澳洲

    日本明治乳業(yè)公司此前公布，在“明治STEP”(850克裝)奶粉中檢測出最高每千克30.8貝克勒爾的放射性核素銫，計(jì)劃對約40萬罐奶粉進(jìn)行免費(fèi)更換。這些問題奶粉全部是由明治乳業(yè)位于埼玉縣春日部市的工廠生...
     2011-12-08

  • 發(fā)酵了的“食品安全焦慮”

    速凍水餃含有多少“金黃色葡萄球菌”是正常的？乳品新國標(biāo)的制定是不是被大企業(yè)所綁架？這些問題近來在網(wǎng)絡(luò)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，民以食為天，套用一句“官話”，那就是食品問題無小事。老百姓的“食品安全焦慮”又是如何...
     2011-12-07

  • 洋奶粉“蟲”行天下 消費(fèi)者是非難辨

    繼美素、多美滋等洋奶粉品牌被消費(fèi)者投訴發(fā)現(xiàn)奶粉中有蟲之后，近日雅培又陷入“生蟲門”，中國奶粉質(zhì)量安全問題一波未平、一波又起。洋奶粉頻現(xiàn)“有蟲奶粉”，究竟是質(zhì)量不過關(guān)還是另有隱情？媒體、專家、企業(yè)觀點(diǎn)各...
     2011-12-07

  • 食品新國標(biāo)制定不透明引來公眾標(biāo)準(zhǔn)焦慮

    今年以來，食品國家標(biāo)準(zhǔn)引發(fā)的爭議屢見不鮮。在諸多知名品牌速凍水餃陷落“金黃色葡萄球菌門”后，新版速凍面米制品國標(biāo)中將這一項(xiàng)目從“不得檢出”改成“限量檢出”，讓眾多消費(fèi)者質(zhì)疑標(biāo)準(zhǔn)“開倒車”。
     2011-12-07

  • 揭秘京城今冬高檔禮品“油中之王”御米油

    受到鴉片戰(zhàn)爭的影響，罌粟一直被國人認(rèn)作是罪惡的象征。然而近日京城浮現(xiàn)出了以罌粟籽為原料的高檔禮品“御米油”，一時(shí)引起熱議，到底孰是孰非，記者饒有興趣帶領(lǐng)大家一同來揭開御米油（罌粟籽油）的神秘面紗。
     2011-12-07

  • “非臨期”食品鳩占鵲巢 “臨期”食品躲躲藏藏

    為了將食品安全這道閥門擰得更緊，今年7月份浙江省出臺了《浙江實(shí)施〈食品安全法〉辦法》(下稱《辦法》)，并從12月1日起正式實(shí)施。《辦法》中明確規(guī)定，“臨期”食品要醒目告知，并設(shè)獨(dú)立銷售區(qū)。
     2011-12-07

  • 水牛奶亟待出臺國家標(biāo)準(zhǔn)

    幾個(gè)月內(nèi)，我國的幾家大型乳品企業(yè)均推出了水牛奶產(chǎn)品?！八Ｄ藤u的價(jià)格比一般牛奶高，銷量卻連續(xù)上漲。”超市促銷員稱。各廠家都宣傳自己的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，但很多消費(fèi)者也不知道水牛奶的品質(zhì)好在哪里。
     2011-12-07

  • 茅臺為什么不敢當(dāng)“中國奢侈品”？

    從根子上講，這大概跟長期以來國人對“奢侈品”這一名詞的誤讀有關(guān)系。所謂奢侈，字典上解釋是“揮霍浪費(fèi)錢財(cái)，過分追求享受”，在幾千年來的中文語境中都是個(gè)貶義詞。從這個(gè)角度講，國酒茅臺入奢就很有些不走正道的...
     2011-12-07

  • 有機(jī)食品市場需求大 專供禮品催生新行業(yè)

    為了探尋有機(jī)食品行業(yè)的真相，中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道近日采訪了一家有機(jī)食品企業(yè)的董事長，不過這位董事長卻在采訪中再三叮囑不要透露他的公司和身份，“因?yàn)楝F(xiàn)在大部分公眾對這個(gè)行業(yè)還沒有建立起信任，所以我們現(xiàn)在說什么...
     2011-12-07

  • 中國有機(jī)食品發(fā)展步履踉蹌 多數(shù)認(rèn)證標(biāo)志偽造

    上世紀(jì)90年代末，中國開始發(fā)展有機(jī)食品，至今已20年。從2002年有機(jī)蔬菜進(jìn)駐大型超市，到2005年中國第一個(gè)有機(jī)專賣食品店Ostore的關(guān)門告終；再由2008年網(wǎng)上配送有機(jī)水果的興起，到2011年京...
     2011-12-07

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