• 白酒“漲價(jià)潮” 二、三線酒企的機(jī)遇

    茅臺(tái)、五糧液這些一線品牌通過(guò)漲價(jià)實(shí)現(xiàn)了贏利和品牌塑造雙豐收，將其他白酒品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋于身后。然而，他們身后的二三線酒企不見(jiàn)得就該為此而“懷恨在心”，更不用擔(dān)心自己沒(méi)有了市場(chǎng)。相反的，它們應(yīng)該支持茅臺(tái)和五糧...
     2011-12-09

  • 我國(guó)食品合格率“內(nèi)外有別” 誰(shuí)來(lái)拯救國(guó)人的食品安全

    由此看來(lái)，中國(guó)出口歐美的食品，絕對(duì)是食品中的食品，質(zhì)量中的戰(zhàn)斗機(jī)。問(wèn)題是，我們老百姓身邊的食品質(zhì)量問(wèn)題卻是如此的令人憂慮，從丹頂紅到瘦肉精，從三聚氰胺到地溝油，無(wú)一不在影響著中國(guó)食品的安全。
     2011-12-09

  • 一線白酒坐地起價(jià) 次高端品牌發(fā)力擴(kuò)張

    一線白酒頻繁大幅領(lǐng)漲，其他白酒也水漲船高，市場(chǎng)卻形成了越漲越買的消費(fèi)心理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1―10月白酒累計(jì)產(chǎn)量為810.25萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)29.81%。前三季度，14家白酒上市公司營(yíng)業(yè)收入超過(guò)572....
     2011-12-09

  • 中國(guó)茶葉何時(shí)能成為世界奢侈品？

    中國(guó)茶葉市場(chǎng)里目前沒(méi)有被認(rèn)可的奢侈品牌、也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)、沒(méi)有官方機(jī)構(gòu)去推廣和延伸，都是企業(yè)自打自說(shuō)，整個(gè)是一個(gè)"戰(zhàn)國(guó)時(shí)期",誰(shuí)都想成為最好的代表，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但在這種"戰(zhàn)國(guó)時(shí)期",企業(yè)很難出位，中國(guó)茶企業(yè)大...
     2011-12-09

  • 有機(jī)食品的明天在哪？

    當(dāng)食品安全問(wèn)題還沉浸在“利益”追殺“品質(zhì)”的血雨腥風(fēng)中時(shí)，行業(yè)另一顆救市新星———“有機(jī)食品”冉冉升起。由于“劣質(zhì)”頻頻泛濫于食品之間，消費(fèi)者開(kāi)始對(duì)“有機(jī)”、“綠色”、“無(wú)公害”充滿無(wú)限期待，但“利益...
     2011-12-09

  • 孟素荷：速凍食品全無(wú)金色葡萄球菌條件尚不具備

    按照新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在速凍食品金色葡萄球菌指標(biāo)方面，新國(guó)標(biāo)規(guī)定，在5個(gè)檢測(cè)樣品中，如果只有一個(gè)樣品金色葡萄球菌含量低于每克10000個(gè)，該批產(chǎn)品即為合格；按照舊國(guó)標(biāo)，速凍食品不得檢出金色葡萄球菌。
     2011-12-09

  • 近期持續(xù)降溫 部分反季蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲

    “反季節(jié)蔬菜大都是從外地調(diào)運(yùn)，最近氣溫下降，部分地區(qū)出現(xiàn)雨雪天氣，影響了蔬菜的運(yùn)輸，因此價(jià)格近期有所上漲。”觀農(nóng)貿(mào)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張曉強(qiáng)告訴記者，元旦、春節(jié)臨近，往年一到這個(gè)時(shí)候反季節(jié)蔬菜都要漲價(jià)。
     2011-12-09

  • 品牌奶粉為何屢被投訴有蟲(chóng)子

    今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)多個(gè)知名品牌洋奶粉被“蟲(chóng)”擾。日前有西安消費(fèi)者投訴，其所購(gòu)買的雅培奶粉里，在喂食嬰兒過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一條死蟲(chóng)。而此前，美素、多美滋等奶粉也都均有消費(fèi)者曝出發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子。洋奶粉里為何頻頻發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子？
     2011-12-09

  • 5年中國(guó)將成全球酒類消費(fèi)增長(zhǎng)引擎

    全球整個(gè)酒類消費(fèi)量將提高到28.1億箱—33.2億箱，到2016年，消費(fèi)量大約上漲超過(guò)5億箱。亞太地區(qū)將會(huì)成為酒精飲料增長(zhǎng)最快的地區(qū)，并將很快超越歐洲，進(jìn)而取代美國(guó)，成為世界第二大酒類消費(fèi)區(qū)，而其中8...
     2011-12-09

  • 洋酒的“小九九”：越不是名牌越好賣

    “產(chǎn)地都是歐洲國(guó)家的酒，容量也都是一樣的，看上去包裝都很漂亮，為什么差價(jià)幾百倍？”昨日下午，市民張女士在麥德龍超市洋酒柜犯了愁。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，張女士口中的“十萬(wàn)八千里”名不虛傳：貨架上標(biāo)注產(chǎn)地為意大...
     2011-12-08

  • 機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)11月CPI跌破5% 食品價(jià)格繼續(xù)回落

    農(nóng)業(yè)部日前表示，未來(lái)將出臺(tái)十大措施防止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格飆升。并吸引銀行信貸、企業(yè)資本等資金投資參與水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化改造。農(nóng)業(yè)部表示，要擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)覆蓋面。2011年，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警工...
     2011-12-08

  • 評(píng)：出口食品合格率超99%與標(biāo)準(zhǔn)焦慮

    媒體發(fā)出的這聲追問(wèn)，我認(rèn)為是揣著明白裝糊涂，用啥去化解公眾的“標(biāo)準(zhǔn)焦慮”？簡(jiǎn)單得很，那就是不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，按不斷與國(guó)際接軌的食品安全國(guó)標(biāo)去生產(chǎn)高合格率的食品。實(shí)際上，近段時(shí)間公眾對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注...
     2011-12-08

  • 食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲 生產(chǎn)資料價(jià)格繼續(xù)走低

    氣溫下降，部分地區(qū)出現(xiàn)雨雪天氣，影響蔬菜的上市和運(yùn)輸，18種蔬菜批發(fā)價(jià)格比前一周（下同）上漲4.7%，近一個(gè)月累計(jì)上漲9.8%，其中生菜、黃瓜和苦瓜比前一周分別上漲13.7%、12.9%和9%；芹菜、...
     2011-12-08

  • 中國(guó)食品生產(chǎn)“崇洋媚外”暴露無(wú)遺

    中國(guó)出口歐美的食品，絕對(duì)是食品中的食品，質(zhì)量中的戰(zhàn)斗機(jī)。問(wèn)題是，我們老百姓身邊的食品質(zhì)量問(wèn)題卻是如此的令人憂慮，從丹頂紅到瘦肉精，從三聚氰胺到地溝油，無(wú)一不在影響著中國(guó)食品的安全。
     2011-12-08

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