洋酒的“小九九”:越不是名牌越好賣


時(shí)間:2011-12-08





元旦春節(jié)快到了,不但國(guó)產(chǎn)高端白酒走俏,各類進(jìn)口葡萄酒在長(zhǎng)沙地區(qū)的銷量也劇增。從二三十元到數(shù)萬(wàn)元不等的洋酒“身價(jià)”讓消費(fèi)者有些不知所措,有人甚至懷疑那些低價(jià)進(jìn)口葡萄酒的身份。而業(yè)內(nèi)人士透露,即使售價(jià)僅二三十元的進(jìn)口葡萄酒,經(jīng)銷商依然有利可圖。

紅酒配紅燒肉的人多起來(lái)

剁椒魚頭、東安仔雞、毛氏紅燒肉、油淋辣椒……桌子上擺著的是純正湖南菜,而酒卻是法國(guó)桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒以及中級(jí)酒莊和特級(jí)酒莊的紅葡萄酒。這是日前由法國(guó)卡斯特兄弟股份公司CASTELFRERESSAS在長(zhǎng)沙舉辦的品鑒會(huì)上的一幕。

而出席品鑒會(huì)的湘籍人士對(duì)這種搭配并不感到新奇?!俺韵娌?、喝洋酒,在長(zhǎng)沙已開(kāi)始形成一種消費(fèi)習(xí)慣?!币晃宦?lián)系餐飲行業(yè)多年的媒體人士說(shuō),因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系或紀(jì)律規(guī)定,中餐喝白酒的越來(lái)越少,取而代之越來(lái)越多的人愿意喝點(diǎn)葡萄酒助助興。

在湖南,葡萄酒等洋酒的消費(fèi)看漲。作為歐洲最大葡萄酒企業(yè),卡斯特酒在中國(guó)銷得最好的九個(gè)省份中,湖南就有一席之地。

從30元到2萬(wàn)元看花消費(fèi)者

雖然青睞洋酒的消費(fèi)者多了,但他們并非真正了解洋酒。

“產(chǎn)地都是歐洲國(guó)家的酒,容量也都是一樣的,看上去包裝都很漂亮,為什么差價(jià)幾百倍?”昨日下午,市民張女士在麥德龍超市洋酒柜犯了愁。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,張女士口中的“十萬(wàn)八千里”名不虛傳:貨架上標(biāo)注產(chǎn)地為意大利的“凱特味城堡”葡萄酒一瓶單價(jià)29元,產(chǎn)自西班牙的拉克魯茲也只有30元,而法國(guó)的拉菲2002葡萄酒價(jià)格達(dá)到了2萬(wàn)元一瓶,八九千元一瓶的也很常見(jiàn)。

“高價(jià)位的進(jìn)口葡萄酒顧客主要是高檔酒店或會(huì)所以及少數(shù)個(gè)人,而長(zhǎng)沙數(shù)量眾多的酒吧、KTV則是低價(jià)位進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)主力?!痹谀炒笮统袕氖缕咸丫其N售的劉先生向記者“揭秘”:一瓶售價(jià)二三十元的進(jìn)口葡萄酒,在娛樂(lè)場(chǎng)所的消費(fèi)單上至少要賣兩百元以上,有的甚至賣到五六百元,“越是知名度不高的洋酒越受經(jīng)銷商歡迎,因?yàn)榇蠹也皇煜ば星?,容易把價(jià)格往上標(biāo)?!?

百元買回洋酒可能只值10元

“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的進(jìn)口葡萄酒主要有三種途徑進(jìn)入流通領(lǐng)域?!倍嗄陱氖戮祁愪N售的長(zhǎng)沙市軒轅酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張可為透露:一種是原裝原瓶進(jìn)口,成本最高;另一種是經(jīng)銷商大桶進(jìn)口后在國(guó)內(nèi)分裝;還有一種是國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外莊園合作在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)。由于進(jìn)口途徑不一樣,生產(chǎn)成本也相差很大,這一因素影響到進(jìn)口葡萄酒價(jià)格。如拉菲這一品牌,可以說(shuō)是法國(guó)葡萄酒的頂級(jí)代表,價(jià)格自然不便宜;而一些沒(méi)有知名度的生產(chǎn)廠家,產(chǎn)品價(jià)位本來(lái)就低,即使賣二三十元一瓶依然有利可圖。

而從事葡萄酒進(jìn)口生意的一位業(yè)內(nèi)人士則算了一筆賬:酒商從法國(guó)成桶購(gòu)買葡萄酒,然后運(yùn)回國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝,這種操作一般消費(fèi)者很難分辨,一瓶在歐洲出廠價(jià)為10元人民幣的葡萄酒,加3元海運(yùn)再納稅48.2%消費(fèi)稅、附加值稅和關(guān)稅后到岸成本約19.5元,之后的倉(cāng)儲(chǔ)和本地運(yùn)輸、人工費(fèi)用共需2元,這瓶葡萄酒的付出成本約22元。經(jīng)銷商一般會(huì)以不低于80元的價(jià)格供應(yīng)給超市或商場(chǎng),這些地方再加價(jià)10%到15%,到消費(fèi)者手中就近百元了。

洋酒定價(jià)

歐洲出廠價(jià)10元人民幣

加3元海運(yùn)再納稅48.2%消費(fèi)稅、附加值稅和關(guān)稅后到岸約19.5元

倉(cāng)儲(chǔ)和本地運(yùn)輸、人工費(fèi)用共需2元約22元

經(jīng)銷商供應(yīng)給超市或商場(chǎng)不低于80元

超市或商場(chǎng)加價(jià)10%到15%賣給消費(fèi)者近100元


來(lái)源:長(zhǎng)沙晚報(bào)



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