• 食品標(biāo)簽不規(guī)范 2014年食品包裝安全消費(fèi)警示

    國家標(biāo)準(zhǔn)和政策在不斷更新和完善，同時(shí)食品包裝材料、添加劑等食品相關(guān)產(chǎn)品的問題也在不斷的被發(fā)現(xiàn)。國際食品包裝協(xié)會(huì)時(shí)刻關(guān)注食品及食品包裝行業(yè)動(dòng)態(tài)，發(fā)布“2014食品包裝安全隱憂產(chǎn)品及消費(fèi)警示”，希望企業(yè)能...
     2013-12-20

  • 連鎖或被連鎖 白酒業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢

    在鐵丁看來，掌握連鎖終端在未來的酒類市場競爭中至關(guān)重要，但需要找到單店的盈利模式。鐵丁指出，每個(gè)店必須有核心的盈利模式，然后整個(gè)體系才能健康發(fā)展。“這樣的連鎖在化妝品、美容院、餐飲領(lǐng)域都已經(jīng)有大量的品...
     2013-12-20

  • 預(yù)計(jì)2014年食品機(jī)械行業(yè)有新突破

    現(xiàn)在我們來看看食品機(jī)械行業(yè)，行業(yè)中的產(chǎn)品有很多，包羅了市場中以及人們生活中關(guān)于食品制作的所有機(jī)械。據(jù)了解，我國的食品機(jī)械在幾年前因科技含量和自動(dòng)化程度低，在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少，滿足不了...
     2013-12-20

  • 業(yè)內(nèi)整合和消費(fèi)斷層成白酒業(yè)兩大問題

    創(chuàng)新是指人們?yōu)榱税l(fā)展的需要，運(yùn)用已知的信息，不斷突破常規(guī)，發(fā)現(xiàn)或產(chǎn)生某種新穎、獨(dú)特的有社會(huì)價(jià)值或個(gè)人價(jià)值的新事物、新思想的活動(dòng)。以新思維、新發(fā)明和新描述為特征的一種概念化過程。
     2013-12-20

  • 行業(yè)低谷倒逼創(chuàng)新餐飲業(yè)頻出新招

    餐飲業(yè)面臨食品原材料價(jià)格上漲、勞動(dòng)力成本上升、管理人才匱乏、成本控制難、行業(yè)競爭愈演愈烈等問題,餐飲企業(yè)的營收增幅因此放緩,利潤也呈現(xiàn)下滑趨勢,整個(gè)行業(yè)進(jìn)入低谷期。
     2013-12-20

  • 白酒行業(yè)非常時(shí)期 非常調(diào)整！

    高端產(chǎn)品銷量直線下滑，無法追求單品高利潤；中低端產(chǎn)品利潤空間受限，常規(guī)的價(jià)格體系和政策設(shè)置，需要經(jīng)銷商墊付大量資金；新品牌或者新產(chǎn)品，往往需要經(jīng)銷商投入大量的資金和精力，而大部分的推廣卻是以失敗告終。
     2013-12-20

  • 食品檢測專家隊(duì)伍壯大助食品工業(yè)檢測技術(shù)騰飛

    食品質(zhì)量的問題對人們的健康產(chǎn)生了巨大的危害，同時(shí)也阻礙了我國食品的出口貿(mào)易，算害了我國的國家形象，并影響了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而食品質(zhì)量檢測技術(shù)作為食品安全的重要支撐，已經(jīng)得到了人們的高度重視。
     2013-12-20

  • 進(jìn)口商品關(guān)稅下調(diào) 洋奶粉或難降價(jià)

    財(cái)政部近日發(fā)布《關(guān)于2014年關(guān)稅實(shí)施方案的通知》（以下簡稱《通知》），自明年1月1日起，我國將對進(jìn)出口關(guān)稅進(jìn)行部分調(diào)整，其中760多種進(jìn)口商品關(guān)稅平均優(yōu)惠幅度達(dá)60%。
     2013-12-20

  • 調(diào)味品行業(yè)品質(zhì)與創(chuàng)新并駕前行

    需求帶動(dòng)市場，調(diào)味品種類在不斷翻新，產(chǎn)品創(chuàng)新豐富了消費(fèi)者的飲食文化和消費(fèi)選擇，同時(shí)也促使調(diào)味品企業(yè)不斷開發(fā)出高端的新產(chǎn)品，在堅(jiān)守品質(zhì)之余，創(chuàng)新成為了調(diào)味品行業(yè)的強(qiáng)大競爭手段。
     2013-12-20

  • 白酒業(yè)艱難“過冬”業(yè)外資本頻頻跨界“飲酒”

    外面的人想進(jìn)來，里面的人想出去—— 白酒業(yè)正演繹著“圍城”困局：一邊是酒企面臨著收入和利潤齊齊下降的尷尬;另一邊是業(yè)外資本紛紛涉足，不斷搶灘進(jìn)入。一年來，像娃哈哈、榮程集團(tuán)、平安集團(tuán)等開始“不務(wù)正業(yè)”...
     2013-12-20

  • 著色劑遷移影響食品安全 包裝材料需重視

    食品包裝是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便...
     2013-12-19

  • 白酒行業(yè)開啟“民酒”時(shí)代

    化劑事件陰影與“八項(xiàng)規(guī)定”的內(nèi)外“打壓”下，白酒市場遭受了前所未有的冷遇。一夜之間，昔日讓眾多消費(fèi)者望而卻步的中高端白酒紛紛“放下身段”，開始嘗試步入“民酒”時(shí)段。
     2013-12-19

  • 白酒市場：“后大眾化”時(shí)代的圈子營銷

    傳統(tǒng)上，白酒銷售有自己的渠道，到目前為止，已經(jīng)固定成型的有商超、煙酒店、酒店、團(tuán)購、流通等五大渠道。這些渠道的特點(diǎn)是售賣場所固定，但消費(fèi)人群不固定，是用固定的售賣場所等待不固定的消費(fèi)者，需要采取各種各...
     2013-12-19

  • 2013釀酒行業(yè)唱”穩(wěn)、調(diào)、促、重”四步曲

    在當(dāng)前產(chǎn)能過剩、增速偏快、投資過熱、產(chǎn)品安全關(guān)注度大幅提高的輿論環(huán)境下，如何保持釀酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?王延才指出，2013年全行業(yè)應(yīng)以“誠信豎業(yè)，服務(wù)于民”為主線，確定行業(yè)定位。
     2013-12-19

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