• 中國加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系建設(shè)

    根據(jù)食品安全法和國務(wù)院“三定”規(guī)定，國家衛(wèi)生計(jì)生委牽頭組織開展國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作，會(huì)同國務(wù)院有關(guān)部門制定和實(shí)施國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門牽頭在本轄區(qū)組織實(shí)施。
     2013-12-26

  • 嬰粉生產(chǎn)許可細(xì)則發(fā)布 嬰粉企業(yè)面臨最嚴(yán)關(guān)卡

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開關(guān)于《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》發(fā)布會(huì)。新細(xì)則參照藥品管理的辦法和措施,進(jìn)一步嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件,重點(diǎn)對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方...
     2013-12-26

  • 中國128家嬰幼兒奶企面臨行業(yè)洗牌

    我國嬰幼兒奶粉行業(yè)政策今年可謂是密集發(fā)布，在禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉后，記者昨天獲悉，國家食藥監(jiān)總局今天正式對(duì)外公布嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則。128家企業(yè)可能有一半將被清理...
     2013-12-26

  • 食安辦 今后檢查乳企不打招呼直奔企業(yè)

    日前，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室召集8家乳制品骨干企業(yè)和北京、內(nèi)蒙古等7省(區(qū)、市)食安辦負(fù)責(zé)人召開乳制品生產(chǎn)企業(yè)座談會(huì)，會(huì)議提出，要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，采取不發(fā)通知、不打招呼、直奔企業(yè)、直插現(xiàn)場的方法，加...
     2013-12-25

  • 休閑食品塑造百變?cè)煨?食品機(jī)械功不可沒

    食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)是百變不離其宗，最終的宗旨就是讓更多的人生活在更好的環(huán)境下，小吃車的出現(xiàn)讓街道更加的清潔；無煙燒烤爐讓環(huán)境更加清新；烤鴨爐不再是高檔酒店的特用設(shè)備；烤箱也逐漸走向了小門店。
     2013-12-25

  • 奶粉進(jìn)藥店 國家細(xì)則出臺(tái)還要邁過幾道坎

    今年6月，國家9部委發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》中提到：“下一步將實(shí)行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷售，試行藥店專柜銷售。”日前，國家細(xì)則出臺(tái)，現(xiàn)在明確奶粉進(jìn)藥店銷售，需要行政審...
     2013-12-25

  • 保健食品行業(yè)“貼牌”將被叫停

    保健品行業(yè)在經(jīng)歷了多年的“野蠻增長”之后，即將面臨“緊箍咒”的約束。政策人士分析認(rèn)為，《條例》的出臺(tái)，對(duì)于保健食品網(wǎng)絡(luò)銷售的門檻可能要提高，將借鑒網(wǎng)絡(luò)售藥的模式，采取網(wǎng)絡(luò)銷售許可證制度，從源頭上加強(qiáng)監(jiān)...
     2013-12-25

  • 我國奶業(yè)格局調(diào)整正在經(jīng)歷陣痛期

    我國奶業(yè)發(fā)展過程，可謂一波三折，此次奶品上漲再次"點(diǎn)燃"乳業(yè)市場。記者詢問多家乳制品企業(yè)，提及牛奶漲價(jià)問題，矛頭紛紛指向各種成本上漲太快，關(guān)鍵是奶源緊缺，奶品漲價(jià)也是迫不得已。
     2013-12-25

  • 白酒業(yè)周期規(guī)律將被打破 巨變將隨之而來

    白酒業(yè)的“黃金十年”結(jié)束，已是業(yè)內(nèi)共識(shí)。去年底，從酒鬼酒塑化劑事件開始，中國白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期。悄然之中，整個(gè)白酒行業(yè)的銷售量、利潤率和市場途徑等關(guān)鍵指標(biāo)，急速萎縮。
     2013-12-25

  • 2013：我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)折年

    歲末年底，梳理整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈搏，讓人又是驚心，又是期待。2013，定是葡萄酒發(fā)展非常重要的一個(gè)轉(zhuǎn)折年，它留下的印記，將會(huì)在很長時(shí)間內(nèi)繼續(xù)影響行業(yè)走勢。
     2013-12-25

  • 調(diào)味品步入工業(yè)化生產(chǎn) 本土化設(shè)備來助陣

    中國的調(diào)味品產(chǎn)品主要是在1990年代進(jìn)行大規(guī)模的工業(yè)化改造，實(shí)施流水線改造，80-90年代主要還是以進(jìn)口設(shè)備改造生產(chǎn)工藝，到1990年代末期，中國調(diào)味品工業(yè)開始實(shí)施本土化設(shè)備改造。
     2013-12-24

  • 電商圍獵傳統(tǒng)紅酒市場：“錢景”可觀仍存挑戰(zhàn)

    國內(nèi)紅酒市場主要有三個(gè)問題：人們對(duì)紅酒的認(rèn)知較少、銷售渠道對(duì)紅酒的介紹較少、專業(yè)的培訓(xùn)較少。顧客對(duì)紅酒的認(rèn)知主要是通過購買時(shí)專業(yè)的工作人員介紹，而國內(nèi)銷售渠道在普及紅酒知識(shí)上做的很少。
     2013-12-24

  • 食藥監(jiān)總局：嬰幼兒奶粉誰銷售誰負(fù)責(zé)

    國家食品藥品監(jiān)管總局日前印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知》。通知指出，嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰銷售、誰負(fù)責(zé)”的原則...
     2013-12-24

  • 中國調(diào)味品市場趨勢與機(jī)會(huì)

    近3年的發(fā)展變化表明，過去大流通、餐飲渠道的快速增量的模式，現(xiàn)在會(huì)有一些新的突破。隨著中國進(jìn)入城鎮(zhèn)化市場為主的階段，銷售渠道將縮短，批發(fā)渠道中，二批商的重要性弱化，渠道的重點(diǎn)會(huì)向商超渠道、縣級(jí)分銷渠道...
     2013-12-24

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