2013：我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)折年

　　歲末年底，梳理整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈搏，讓人又是驚心，又是期待。2013，定是葡萄酒發(fā)展非常重要的一個(gè)轉(zhuǎn)折年，它留下的印記，將會(huì)在很長時(shí)間內(nèi)繼續(xù)影響行業(yè)走勢(shì)。

　　緩增長時(shí)代

　　從2012年開始，進(jìn)口葡萄酒增速放緩，作為近些年擎起葡萄酒高增長大旗的一個(gè)重要板塊，這也直接導(dǎo)致了整個(gè)葡萄酒行業(yè)進(jìn)入緩增長時(shí)代。而從今年的情況來看，保持個(gè)位數(shù)的增長是比較現(xiàn)實(shí)的。2013年的國產(chǎn)葡萄酒繼續(xù)艱難前行，想達(dá)到去年將近17%的增速很難，但10%的行業(yè)增長可期。

　　緩增長時(shí)代，葡萄酒業(yè)發(fā)展的重心是調(diào)整，需要做的工作是“補(bǔ)課”。對(duì)于進(jìn)口酒來說，從“短、平、快”的模式中走出來，真正沉到市場(chǎng)中去，補(bǔ)上之前高速發(fā)展缺失的功課是必需的。進(jìn)口酒商的發(fā)展模式受到空前重視，而這也將會(huì)是左右今后進(jìn)口酒發(fā)展格局的一個(gè)砝碼!對(duì)于國產(chǎn)酒來說，踏實(shí)做好基地建設(shè)，努力提升質(zhì)量，重拾消費(fèi)者信心，改變以前以概念賣酒的營銷方式，才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品制勝!

　　團(tuán)購生死線

　　隨著國家對(duì)于“三公”消費(fèi)的限制，以前火熱的團(tuán)購市場(chǎng)逐漸降溫，在一些葡萄酒主銷區(qū)市場(chǎng)，很多專賣店難以為繼，根本原因在于團(tuán)購量的急劇下滑。中國葡萄酒消費(fèi)很大程度上依賴于政務(wù)和商務(wù)消費(fèi)，而這也養(yǎng)活了很多專賣店，在一些不太發(fā)達(dá)地區(qū)，團(tuán)購是專賣店經(jīng)營的生命線。現(xiàn)在政務(wù)消費(fèi)的口子一封，對(duì)于專賣店的影響巨大，很多店難以生存。富隆、駿德加盟店紛紛撤出，跟這方面有著直接的關(guān)系。

　　一個(gè)成熟的行業(yè)應(yīng)該是零售為王，消費(fèi)者決定市場(chǎng)。中國葡萄酒對(duì)于團(tuán)購的依賴，說明在產(chǎn)業(yè)普及度和消費(fèi)者接受度上，還有很長一段路要走。

　　雙反調(diào)查危機(jī)

　　今年，基于國家層面對(duì)于進(jìn)口葡萄酒的雙反調(diào)查，牽動(dòng)了行業(yè)的心。很多人都明白，這并不會(huì)直接改變什么，但事實(shí)上，還是改變了很多：有些舊世界國家的酒商開始囤貨，來自南非、智利的葡萄酒成為新的市場(chǎng)寵兒，渠道商更加謹(jǐn)慎，這也直接導(dǎo)致了運(yùn)營商海外下單量劇減……有時(shí)候，就是這樣，一絲一毫地風(fēng)吹草動(dòng)，都會(huì)讓人草木皆兵。但當(dāng)我們習(xí)慣了，也就坦然處之了。還是那句話，雙反調(diào)查不會(huì)直接改變什么，但它改變的是酒商的態(tài)度，一種面臨危機(jī)時(shí)候淡然處之的態(tài)度!

　　酒莊熱

　　別誤會(huì)，我說的并非拉菲，而是國產(chǎn)酒莊!從年開始，隨著進(jìn)口酒熱潮興起，國產(chǎn)葡萄酒一方面考慮將進(jìn)口酒納入到銷售中來，另一方面開始尋求上游資源的整合，于是，產(chǎn)區(qū)成為國產(chǎn)酒極力打造的“皇冠”，而酒莊則成為皇冠上的那顆“寶石”!

　　國產(chǎn)葡萄酒興起酒莊熱，是一種福音，它至少證明了三件事：第一，有基地、有葡萄，是真正讓消費(fèi)者可以信賴的酒莊;第二，國產(chǎn)葡萄酒在努力打造具有品質(zhì)基礎(chǔ)的高端產(chǎn)品;第三，蓄力未來。

來源：糖酒快訊

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