食安辦 今后檢查乳企不打招呼直奔企業(yè)

　　日前，國務(wù)院食品安全委員會辦公室召集8家乳制品骨干企業(yè)和北京、內(nèi)蒙古等7省區(qū)、市食安辦負(fù)責(zé)人召開乳制品生產(chǎn)企業(yè)座談會，會議提出，要創(chuàng)新監(jiān)管方式，采取不發(fā)通知、不打招呼、直奔企業(yè)、直插現(xiàn)場的方法，加大對乳制品企業(yè)的監(jiān)督檢查。

　　會議要求，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)履行質(zhì)量安全首負(fù)責(zé)任，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，嚴(yán)格生鮮乳入廠檢驗(yàn)，嚴(yán)禁采購非法經(jīng)營的生鮮乳，堅決抵制哄搶奶源，真正從源頭上保障乳制品質(zhì)量安全。同時，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格質(zhì)量過程控制，加強(qiáng)誠信自律，履行社會責(zé)任，切實(shí)保障乳制品質(zhì)量安全。

　　食藥監(jiān)總局網(wǎng)站顯示，此次會議召開的原因，是針對部分地區(qū)奶源緊張、奶價上漲可能造成質(zhì)量安全問題的風(fēng)險隱患，研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作，確?！皟晒?jié)”期間食品質(zhì)量安全。

　　會議要求各地食安辦要綜合施策，突出抓好五項(xiàng)工作。一是完善生鮮乳質(zhì)量安全追溯和不合格生鮮乳主動報告、無害化處理等制度，切實(shí)抓好奶源管理。二是加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)區(qū)域的檢查力度，創(chuàng)新監(jiān)管方式，采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待、直奔企業(yè)、直插現(xiàn)場的“四不兩直”方法，加大對乳制品企業(yè)的監(jiān)督檢查。三是加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)企業(yè)分類管理，對風(fēng)險等級高的企業(yè)加大檢查力度和抽檢頻次。四是強(qiáng)化乳制品抽檢工作，及時公布監(jiān)督抽檢結(jié)果。五是嚴(yán)格排查生鮮乳收購、運(yùn)輸和乳制品生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)隱患，要加強(qiáng)與公安部門協(xié)作配合，對“奶霸”擾亂奶源市場行為，堅決予以嚴(yán)厲打擊。

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)　　作者：佟曉群

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀