• 嬰幼兒配方乳粉細則出臺跨國乳粉迎大考

    嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則經(jīng)過近半年的籌備,于昨日正式發(fā)布。伴隨著新細則的出臺,國內(nèi)乳企及跨國乳粉企業(yè)接下來將迎來大考。在業(yè)內(nèi)人士看來,隨著新細則的發(fā)布,未來我國乳粉市場的監(jiān)管將更加嚴格,在乳業(yè)門...
     2013-12-27

  • 告別“黃金十年” 白酒業(yè)遭遇洗牌

    白酒業(yè)的“黃金十年”結(jié)束，已是業(yè)內(nèi)共識。去年底，從酒鬼酒塑化劑事件開始，中國白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期。悄然之中，整個白酒行業(yè)的銷售量、利潤率和市場途徑等關(guān)鍵指標，急速萎縮。
     2013-12-27

  • 食藥監(jiān)總局：禁止嬰幼兒配方乳粉使用氫化油脂

    國家食品藥品監(jiān)管總局日前召開嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則新聞發(fā)布會，國家乳制品質(zhì)量檢驗中心主任姜毓君在會上表示，在嬰幼兒配方乳粉中使用的植物油，不僅要符合相應(yīng)的國家標準，還要明確植物油的種類，且不得...
     2013-12-27

  • 食藥監(jiān)總局：嬰幼兒配方奶粉企業(yè)今后或要自建奶源

    新細則參照藥品管理的辦法和措施，進一步嚴格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件，重點對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝和過程控制等內(nèi)容進行了重新規(guī)定，并提出了新的更高的要求。
     2013-12-27

  • 嬰幼兒配方乳粉新細則：保駕護航市場

    新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則發(fā)布，重點對生產(chǎn)企業(yè)原輔料把關(guān)、配方管理、過程控制等9方面內(nèi)容進行重新規(guī)定，提出新的更高要求。新細則的出臺，如何為嬰幼兒乳粉市場保駕護航？終端商品價格是否會水漲船高？
     2013-12-27

  • 調(diào)味品產(chǎn)品朝中高端方向發(fā)展

    國內(nèi)調(diào)味品消費總值在最近5年時間翻了一番，調(diào)味品已成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟增長點。2013年，隨著消費的不斷升級，調(diào)味品表現(xiàn)出向高檔化發(fā)展的趨勢，中高檔調(diào)味品市場容量持續(xù)擴大，品牌產(chǎn)品的市場份額進一步提...
     2013-12-27

  • 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型 酒業(yè)珍視幾角利潤

    白酒行業(yè)從過去消費者找上門，變成了要自己去找消費者，這一轉(zhuǎn)變過程是白酒產(chǎn)業(yè)鏈向大眾化消費回歸。這一年，無論是茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等百億陣營的白酒巨頭，還是西鳳、古井貢等二線白酒品牌，大家紛紛調(diào)...
     2013-12-27

  • 保健品新規(guī)明年禁貼牌：GNC等未申請中國批文

    作為保健食品主要監(jiān)管部門，CFDA在日前出臺了《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品監(jiān)督管理嚴厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項的公告(征求意見稿)》(下稱《公告》)，其中規(guī)定，保健食品名稱不得擅自添加其他商標或者商品名；
     2013-12-26

  • 奶粉新細則不允許干濕法復(fù)合工藝異地生產(chǎn)

    國家乳制品質(zhì)量檢驗中心姜毓君主任在會上表示，通過制定更加嚴格的細則，進一步提高嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件要求，規(guī)范許可機關(guān)生產(chǎn)許可審查工作。通過提升生產(chǎn)企業(yè)的管理、工藝、原料、人員、設(shè)備、檢驗等方...
     2013-12-26

  • 中國發(fā)布新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則

    為貫徹落實新細則,國家食品藥品監(jiān)管總局部署開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作,要求各地在2014年5月31日前全部完成。對暫不能達到新細則要求、不能按時提出審查申請的企業(yè),以及未...
     2013-12-26

  • 官員：嬰幼兒奶粉細則是食品業(yè)最嚴格標準

    國家乳制品質(zhì)量檢驗中心姜毓君主任在會上表示，通過制定更加嚴格的細則，進一步提高嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件要求，規(guī)范許可機關(guān)生產(chǎn)許可審查工作。
     2013-12-26

  • 電商圍獵傳統(tǒng)紅酒市場 錢景不明

    國內(nèi)紅酒市場主要有三個問題：人們對紅酒的認知較少、銷售渠道對紅酒的介紹較少、專業(yè)的培訓(xùn)較少。顧客對紅酒的認知主要是通過購買時專業(yè)的工作人員介紹，而國內(nèi)銷售渠道在普及紅酒知識上做的很少。
     2013-12-26

  • 中國乳業(yè)標準亟須完善

    按國際慣例，不同等級的乳粉只能用來生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。由于中國沒有對乳粉等級的區(qū)分標準，因此其適用范圍也無從談起。比如，干法制備嬰幼兒奶粉按照慣例只能使用低熱或者中熱處理乳粉，但是在國內(nèi)，中高熱或者高熱處...
     2013-12-26

  • 2013，奶瓶里的風(fēng)暴

    目前我國有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家,嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)54.5萬家。中國奶粉市場銷售額接近400億元,而進口奶粉的市場占有率5年前為30%左右,如今已躍升至60%以上;在高端市場,“洋品牌”...
     2013-12-26

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