• 原料和氣候是決定白酒起源的方式

    我國是制曲釀酒的發(fā)源地，有著世界上獨創(chuàng)的釀酒技。日本東京大學(xué)名譽教授坂口謹(jǐn)一郎曾說中國創(chuàng)造酒曲，利用霉菌釀酒，并推廣到東亞，其重要性可與中國的四大發(fā)明媲美。白酒是用酒曲釀制而成的，為中華民族的特產(chǎn)飲料...
     2012-02-23

  • 白酒企業(yè)如何提升品牌競爭力

    白酒品牌品牌建設(shè)和經(jīng)營運作，是品牌思想下的集中體現(xiàn)和表達，不同的思想，會有不同的境界，不同的境界會產(chǎn)生不同的結(jié)果，山東大學(xué)特聘營銷傳播學(xué)專家王廣偉老師認為在品牌的世界里，便有了品牌高低之分，品牌競爭力...
     2012-02-23

  • 進口葡萄酒在國內(nèi)為什么那么貴？

    近日，葡萄酒及烈酒商貿(mào)展(VINEXPO)發(fā)布2011年世界葡萄酒消費市場排行榜，美國、意大利、法國和德國位列前四名。中國葡萄酒消費量在2006年至2010年間上升140%，以每箱9公升計算，去年中國...
     2012-02-23

  • 特殊配方奶粉進口關(guān)稅稅率降至10%

    2011年初，上海海關(guān)在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，我國1歲內(nèi)嬰幼兒乳蛋白過敏發(fā)生率在3%以上，過敏寶寶如果吃了普通配方奶粉就會發(fā)生乳蛋白過敏，出現(xiàn)皮炎濕疹、腹痛腹瀉、咳嗽流涕等癥狀，而特殊配方奶粉就可以避免這些問題...
     2012-02-23

  • “注膠蝦”無法檢測不是技術(shù)問題

    對于食品中違法添加的成分怎么辦呢？一個是提高在食品中添加非法成分的違法成本，加重處罰力度，不論對人體有害無害，只要不是合法的食品添加劑，都應(yīng)一律嚴(yán)懲。一個是將已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的問題納入監(jiān)管檢測范圍之中，明確監(jiān)...
     2012-02-22

  • 國內(nèi)有機奶粉市場尚在萌芽狀態(tài)

    近年來，多個進口有機奶粉品牌先后進入國內(nèi)，愛子心切的爸媽對“有機”這一賣點產(chǎn)生了極大的興趣。據(jù)悉，在國外價格并不貴的二三線有機奶粉品牌，到了國內(nèi)卻躋身超高端奶粉行列。有專家指出，有機奶粉市場在中國尚屬...
     2012-02-22

  • 往“蝦”里注膠 很辛苦還是很方便？

    天津的商販表示，現(xiàn)在出售的大蝦基本都有“注膠”，不然不掙錢。他們說進貨時大蝦就有“注膠”。由于進貨渠道和批發(fā)商的“注膠”，使得天津到處都是“注膠蝦”，有消費者反映跑遍半個津城才托人買了幾斤沒有膠的蝦
     2012-02-22

  • 商務(wù)部： 食用農(nóng)產(chǎn)品價格連續(xù)兩周回落

    農(nóng)產(chǎn)品中，上周北方大棚菜以及南方蔬菜上市量增加，18種蔬菜批發(fā)價格比前一周下降4．8%，其中黃瓜、青椒、辣椒降幅居前，分別下降20．5%、16．2%和9．6%；白蘿卜、油菜、豆角分別下降4．3%、4．...
     2012-02-22

  • “臨期食品”依然喜歡“藏著掖著”

    日前，國家工商行政管理總局近期要求各地工商部門，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者對食品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲存條件等自查自糾，對即將到保質(zhì)期的食品，需在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示。南昌市場的執(zhí)行情況如...
     2012-02-22

  • 中小酒品牌吸引優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商加盟之秘笈

    中小酒品牌要扎實做牢本地市場，就必須擁有一批優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，依靠這些經(jīng)銷商的人脈資源、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，做透做細當(dāng)?shù)厥袌?。但是，一些?jīng)營多年、實力較強的經(jīng)銷商，代理很多優(yōu)質(zhì)名酒品牌，中小酒品牌卻很難與之“牽手”。
     2012-02-22

  • 進口葡萄酒身陷“圍城”

    近幾年，一提到進口葡萄酒市場，人們總會套以“繁榮”這個詞，加上各種各樣漂亮的數(shù)據(jù)，再輔以看得到的世界各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)在中國市場的頻繁推廣動作，一批批消費者的忠實追隨，進口葡萄酒的“黃金時代”就這樣被打造...
     2012-02-22

  • 玉米油止跌短期將以穩(wěn)中有漲為主

    美國大豆銷往中國的消息和對南美作物產(chǎn)量的擔(dān)憂情緒，及國際原油期貨市場上漲，共同提振了豆油價格。本周外盤豆油繼續(xù)上漲，截止本周五，CBOT豆油3月合約報收53.40美分/磅，較上周52.53漲0.87美...
     2012-02-22

  • 有機奶粉市場被指不成熟

    近年來，特福芬、喜寶、菁智等多個進口有機奶粉品牌先后步入中國年輕父母的眼簾，愛子心切的爸媽們紛紛對“有機”這一賣點產(chǎn)生極大的興趣。據(jù)悉，在國外價格并不貴的二三線有機奶粉品牌，到了國內(nèi)卻躋身超高端奶粉行...
     2012-02-22

  • 國內(nèi)有機奶粉市場尚在萌芽狀態(tài)

    近年來，多個進口有機奶粉品牌先后進入國內(nèi)，愛子心切的爸媽對“有機”這一賣點產(chǎn)生了極大的興趣。據(jù)悉，在國外價格并不貴的二三線有機奶粉品牌，到了國內(nèi)卻躋身超高端奶粉行列。有專家指出，有機奶粉市場在中國尚屬...
     2012-02-21

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