有機(jī)奶粉市場被指不成熟

近年來，特福芬、喜寶、菁智等多個(gè)進(jìn)口有機(jī)奶粉品牌先后步入中國年輕父母的眼簾，愛子心切的爸媽們紛紛對“有機(jī)”這一賣點(diǎn)產(chǎn)生極大的興趣。據(jù)悉，在國外價(jià)格并不貴的二三線有機(jī)奶粉品牌，到了國內(nèi)卻躋身超高端奶粉行列。有專家指出，有機(jī)奶粉市場在中國尚屬萌芽狀態(tài)，目前有機(jī)奶粉在中國嬰幼兒奶粉市場中占比不到1%，未來兩三年，或?qū)^10%。

有機(jī)奶粉價(jià)格極高

去年底，五大洋品牌之一的雅培旗下菁智有機(jī)奶粉正式亮相國內(nèi)市場，隨后歐洲第一有機(jī)食品品牌德國喜寶也登陸中國。記者在我市主要商超詢問購買嬰兒奶粉的消費(fèi)者是否了解有機(jī)奶粉時(shí)，大部分人表示對有機(jī)奶粉感興趣，但并不知道身邊可以買到有機(jī)奶粉，同時(shí)對記者提到的幾個(gè)進(jìn)口有機(jī)奶粉品牌也比較陌生。

據(jù)了解，目前國內(nèi)市場的有機(jī)奶粉品牌還不多，澳優(yōu)于2009年開始第一家在國內(nèi)打有機(jī)的概念，其它品牌都是去年和今年才進(jìn)入國內(nèi)市場的，大部分有機(jī)奶粉每聽的售價(jià)都在300元以上，有的甚至400元以上。

馮女士專門做海外代購奶粉生意已有5年，據(jù)她介紹國產(chǎn)品牌的嬰幼兒奶粉普遍口碑不好，這使得不少家長青睞國外生產(chǎn)的洋奶粉。隨著年輕家長健康理念的升級，從去年開始主打有機(jī)賣點(diǎn)的幾個(gè)歐美品牌奶粉開始熱銷，比如特福芬和貝拉米在當(dāng)?shù)貒矣幸欢ㄖ龋壳霸趪鴥?nèi)有總代理在運(yùn)作，奧地利吉特士奶粉則是是一個(gè)在當(dāng)?shù)睾苄〉钠放?，在歐洲的影響力也不大。而喜寶奶粉在歐洲知名度較大，是領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。

消費(fèi)者慣出壞行規(guī)

記者了解到，有機(jī)奶粉在歐洲并不貴，和普通奶粉價(jià)格沒有太大差別，不會有高于10個(gè)點(diǎn)的價(jià)差。但是有機(jī)奶粉進(jìn)來中國后被放大了概念，成為了高端的另一個(gè)理由。

據(jù)馮女士介紹，在歐洲市場，有機(jī)奶粉是純粹的有機(jī)，極少會額外添加一些物質(zhì)，只是按照標(biāo)準(zhǔn)正常添加營養(yǎng)元素，即使是普通奶粉，也是極少額外添加。但是國內(nèi)市場為了追求差異化而大打功能牌，例如加倍添加DHA、益生菌、牛初乳等，這些物質(zhì)原本并不需要，是在標(biāo)準(zhǔn)之外額外添加進(jìn)去的。

有機(jī)奶粉市場不成熟

據(jù)了解，有機(jī)食品是對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工。有機(jī)是一個(gè)十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母拍?，生產(chǎn)要求高于“綠色食品”，更高于“無公害食品”和普通食品。

某孕嬰連鎖店經(jīng)理王先生說，有機(jī)是個(gè)新的營銷概念，歐洲在上個(gè)世紀(jì)八九十年代開始推出，最近七八年才開始有點(diǎn)小市場，真正流行也就是是最近這幾年。國內(nèi)目前也有少數(shù)有機(jī)奶粉液態(tài)奶和牛場，但是真正能做到有機(jī)的幾乎沒有，都是商業(yè)廣告炒作。

“有機(jī)食品在國外比較進(jìn)步，但現(xiàn)在全球都處在摸索階段，還不成熟。”王先生說，國內(nèi)有機(jī)食品處于萌芽期，真正能夠做到經(jīng)得起檢驗(yàn)的品牌很少。因?yàn)橛泻芏嘞M(fèi)者不了解，加上企業(yè)的過度炒作，部分消費(fèi)者過于迷信有機(jī)食品。王先生還說，對于奶粉，消費(fèi)者不要過于迷信各種概念，不管是進(jìn)口和國產(chǎn)，只要是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇髲S，營養(yǎng)指標(biāo)和質(zhì)量沒多大區(qū)別。

來源：食品商務(wù)網(wǎng)

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