• 羊奶粉獲政策利好 乳企紛紛“牛羊并舉”

    奶業(yè)專家宋亮認(rèn)為，在牛奶粉食品安全問(wèn)題的影響下，企業(yè)另辟蹊徑進(jìn)入羊奶粉市場(chǎng)，也不失為一種良策。一位牛奶粉企業(yè)內(nèi)部人士表示，由于羊奶粉更接近母乳、產(chǎn)品附加值高，也被不少知名乳企視為乳粉高端市場(chǎng)中新的利益...
     2014-01-15

  • “寒冬依舊”2014高端白酒如何走出低谷

    ：“目前我國(guó)白酒市場(chǎng)形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜，但據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，以商務(wù)消費(fèi)和大眾消費(fèi)為導(dǎo)向的市場(chǎng)領(lǐng)域仍在穩(wěn)定增長(zhǎng)?！倍袊?guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)指出：“公酒時(shí)代結(jié)束，民酒時(shí)代開啟，未來(lái)白酒會(huì)逐步回歸大眾消費(fèi)本...
     2014-01-15

  • 轉(zhuǎn)基因角斗：挺轉(zhuǎn)人士能否“逆襲”成功？

    轉(zhuǎn)基因水稻研發(fā)者、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院和美國(guó)科學(xué)院雙料院士張啟發(fā)，披露了61名院士聯(lián)名上書高層要求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化的消息。在這封長(zhǎng)達(dá)17頁(yè)的信中，院士們不再那么"客氣",指出...
     2014-01-15

  • 應(yīng)重視進(jìn)口特殊用途食品檢驗(yàn)檢疫

    目前，常見的進(jìn)口特殊食品有魚油類、磷脂類及各種果蔬提取物等諸多品種，2012年我國(guó)各口岸共檢出不合格進(jìn)口特殊食品59批，不合格原因涉及國(guó)外證書、標(biāo)簽、產(chǎn)品質(zhì)量等。
     2014-01-14

  • 媒體稱茅臺(tái)成本偏低 或因財(cái)會(huì)核算方法不科學(xué)

    繼有關(guān)媒體質(zhì)疑國(guó)際知名品牌星巴克的成本之后，個(gè)別媒體又將目光瞄準(zhǔn)了民族品牌——茅臺(tái)。有專家表示，之所以出現(xiàn)認(rèn)為茅臺(tái)等高端品牌成本較低的情況，可能是由于只統(tǒng)計(jì)了物料成本，未涉及其它所致。
     2014-01-14

  • 增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與食品工業(yè)發(fā)展

    目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是以高度分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主。這些客觀條件制約了我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展。我們必須逐步解決落后的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代食品工業(yè)規(guī)?；?、機(jī)械化的矛盾，解決土地與自然資源不足同食品工業(yè)發(fā)展的矛...
     2014-01-14

  • 科學(xué)定位食品安全促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

    在首屆中國(guó)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略峰會(huì)上，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任宋全厚發(fā)表了主題講話。他首先介紹了中心的主要工作，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心應(yīng)該說(shuō)...
     2014-01-14

  • 白酒市場(chǎng)刮品質(zhì)風(fēng) 質(zhì)量過(guò)硬才能贏得消費(fèi)者

    每到年末歲初，就到了白酒銷售市場(chǎng)的黃金季，而2013年包頭市的白酒市場(chǎng)與往年不同。隨著中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“嚴(yán)禁公款吃喝”、“厲行節(jié)約”等對(duì)公務(wù)消費(fèi)的種種限制出臺(tái)，高檔飯店的生意變的日益冷清。
     2014-01-14

  • 保健酒亟需打破小眾格局 迎接更廣泛的群體

    2013年保健酒并未做到真正崛起，它甚至還不被算成一個(gè)獨(dú)立的酒種，被中國(guó)酒業(yè)主流消費(fèi)市場(chǎng)所接納。此外，高端價(jià)位產(chǎn)品少、渠道面臨重重壁壘，這一切都顯示出，保健酒仍然處于一個(gè)小眾消費(fèi)格局。
     2014-01-14

  • 國(guó)產(chǎn)啤酒2014或?qū)⑦M(jìn)入寡頭競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代

    隨著啤酒巨頭的激烈競(jìng)爭(zhēng)，啤酒行業(yè)或?qū)⒔Y(jié)束自己的微利時(shí)代，而這將極大壓縮二線啤酒企業(yè)的生存空間和時(shí)間，甚至，虧空嚴(yán)重的區(qū)域品牌，轉(zhuǎn)眼之間將會(huì)被啤酒巨頭吞下。
     2014-01-14

  • 我國(guó)食品安全國(guó)標(biāo)連出四項(xiàng)新規(guī)

    《食品中致病菌限量》標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了肉制品、水產(chǎn)制品、即食蛋制品、糧食制品、即食豆類制品、巧克力類及可可制品、即食果蔬制品、飲料、冷凍飲品、即食調(diào)味品等11大類食品中的沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等5種...
     2014-01-14

  • 國(guó)家衛(wèi)計(jì)委：食品安全標(biāo)準(zhǔn)今年將繼續(xù)大瘦身

    2013年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委全面啟動(dòng)了食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作。經(jīng)過(guò)一年的努力，已實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委在日前舉行的例行新聞發(fā)布會(huì)介紹，今年年底前，我國(guó)將完成50%以上食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作。我國(guó)食品標(biāo)...
     2014-01-14

  • 從立法角度對(duì)食品安全管理人員提出明確要求

    食品安全自查制度，責(zé)任約談制度，突擊性現(xiàn)場(chǎng)檢查制度，有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。最后，胡錦光表示，不管是監(jiān)管者，還是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，都要嚴(yán)格執(zhí)行這些制度，只有這樣才能使監(jiān)管工作越做越好，企業(yè)越做越強(qiáng)。
     2014-01-14

  • 食品標(biāo)準(zhǔn)大清理利好我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展

    食品安全問(wèn)題的重要性不言而喻，減少和遏制不良食品事件的發(fā)生，很大程度上依靠食品標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善。我國(guó)有著很多各種類型的食品標(biāo)準(zhǔn)，但是也存在著現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問(wèn)題，此外，有些標(biāo)準(zhǔn)也已經(jīng)不再適用...
     2014-01-14

熱點(diǎn)視頻

工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能企業(yè)戰(zhàn)“疫” 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能企業(yè)戰(zhàn)“疫”

熱點(diǎn)新聞

熱點(diǎn)輿情

特色小鎮(zhèn)

?

微信公眾號(hào)

版權(quán)所有：中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502035964