• 解決食品安全問(wèn)題時(shí)不可待

    思念食品有限公司是中國(guó)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，公司的品牌影響力、生產(chǎn)能力、銷售總量均位居全國(guó)同行業(yè)前列。2008年“思念”品牌被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”。思念牌的湯圓、水餃?zhǔn)恰爸?..
     2012-02-07

  • 轉(zhuǎn)基因主糧不出現(xiàn)在市場(chǎng)上可信度有幾分？

    2011年，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華在介紹農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)時(shí)曾表示：我國(guó)正在加快轉(zhuǎn)基因玉米研究步伐，為國(guó)內(nèi)日趨緊張的玉米供求格局尋求解決方案。發(fā)展農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)是“一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略選擇”，中國(guó)會(huì)堅(jiān)持推進(jìn)。
     2012-02-07

  • 業(yè)外資本豪飲進(jìn)口酒 如何保證不出局？

    在進(jìn)口葡萄酒行業(yè)，業(yè)外資本介入的故事也正在如火如荼的上演。由于進(jìn)口葡萄酒大舉進(jìn)入中國(guó)的時(shí)間不過(guò)五六年時(shí)間，因其價(jià)格透明度低、利潤(rùn)高，在最初的一段時(shí)間內(nèi)讓不少運(yùn)作進(jìn)口酒的企業(yè)和酒商嘗到了甜頭。于是在進(jìn)入...
     2012-02-07

  • 有機(jī)食品有潛力基地環(huán)節(jié)是瓶頸

    更多人注重有機(jī)農(nóng)業(yè)的眼前利益，更愿意做農(nóng)莊休閑旅游。對(duì)于多利農(nóng)莊來(lái)說(shuō)，農(nóng)莊休閑甚至承辦一些年會(huì)只是為會(huì)員服務(wù)，這部分永遠(yuǎn)不是經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)，但是想要來(lái)參觀的會(huì)員卻越來(lái)越多。這涉及到一個(gè)根本的商業(yè)模式問(wèn)題。
     2012-02-07

  • 中國(guó)茶企為何難以征戰(zhàn)商超？

    自從“立頓”來(lái)到中國(guó)，商超似乎就成為其一枝獨(dú)秀的天下，盡管有比“立頓”更早進(jìn)軍商超的中國(guó)茶企，更不乏后來(lái)喊著“挑戰(zhàn)立頓”這樣響亮口號(hào)而進(jìn)軍商超的中國(guó)茶企，但時(shí)至今日商超里茶葉產(chǎn)品依舊是“立頓”一家獨(dú)大
     2012-02-07

  • 2012白酒業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)好

    2011年白酒業(yè)是發(fā)展的一年，1-12月份累計(jì)產(chǎn)量1025.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)30.7%，而白酒企業(yè)2011年的業(yè)績(jī)也是紅紅火火。進(jìn)入2012年，白酒業(yè)還將持續(xù)發(fā)展，繼續(xù)保持景氣的發(fā)展勢(shì)頭，無(wú)論是在投...
     2012-02-07

  • 面臨困境國(guó)產(chǎn)糖果品牌如何絕地反擊

    進(jìn)入上世紀(jì)90年代后，伴隨著中國(guó)改革開(kāi)放步伐的加快，市場(chǎng)上產(chǎn)品逐漸豐富起來(lái)，開(kāi)始告別短缺經(jīng)濟(jì)，老百姓的選擇多了起來(lái)。過(guò)去皇帝女兒不愁嫁的身份被取代，大白兔奶糖獨(dú)霸市場(chǎng)的時(shí)代一去不返了，漸漸地失去了往日...
     2012-02-07

  • “創(chuàng)可貼”湯圓 食品為何總“受傷”？

    食品安全是中國(guó)面臨的普遍話題。從餐桌“地溝油”始，至“三聚氰胺牛奶”，到“有毒豆芽”，再到“健美豬”、“鎘”米…等。日常必須的食品，都在不同層次和角度出現(xiàn)安全問(wèn)題。食品保障的重要關(guān)乎民生大計(jì)，看似微乎...
     2012-02-07

  • 老字號(hào)元宵漲價(jià)五成 湯圓為何成“貴圓”

    “去年寧波湯團(tuán)18個(gè)裝的20塊一盒，今年要30塊了，一漲就是50%，實(shí)在是吃不消?！痹谠@里的老字號(hào)“寧波湯團(tuán)”外賣窗口，轉(zhuǎn)了兩趟公交車來(lái)到這里的沈老先生躊躇良久，最后還是決定再去其他店看看，“沒(méi)有價(jià)...
     2012-02-06

  • 元宵節(jié)的“鏖戰(zhàn)”：80萬(wàn)斤元宵現(xiàn)打現(xiàn)賣

    堆積如山的百余袋面粉中間，是４個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的“元宵大罐”。元宵工人在每個(gè)大罐內(nèi)放入大約１４００粒元宵餡料，再加入由元宵粉、糯米粉，高速轉(zhuǎn)動(dòng)的大罐將“方方的五彩餡料”滾成“圓圓的白色小球”，經(jīng)４至５次過(guò)水后，...
     2012-02-06

  • 完達(dá)山嬰幼兒奶粉接連出現(xiàn)不明物質(zhì)

    山東青島市消費(fèi)者咸先生：我在今年7-9月份購(gòu)買了完達(dá)山安力聰嬰幼兒配方奶粉4桶，在食用過(guò)程中4次發(fā)現(xiàn)有黑色懸浮物和毛發(fā)，剛開(kāi)始沒(méi)有重視，前兩桶廠家給予更換，后來(lái)又發(fā)現(xiàn)黑色物質(zhì)和毛發(fā)，就與廠家和青島市1...
     2012-02-06

  • 食品價(jià)格節(jié)后回落　菜價(jià)季節(jié)性下降

    新發(fā)地市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉通認(rèn)為，節(jié)前熱銷的反季節(jié)蔬菜由于需求的下降，價(jià)格出現(xiàn)了明顯的下滑，北方暖棚蔬菜上市量逐步加大，南方長(zhǎng)途運(yùn)輸而來(lái)的蔬菜上市量逐步加大，價(jià)格進(jìn)入了季節(jié)性下降的區(qū)間。
     2012-02-06

  • 白酒：保持高景氣發(fā)展 至少還有“三年旺”

    近幾年來(lái)，白酒行業(yè)一直保持高景氣發(fā)展。最新數(shù)據(jù)顯示：1-12月份累計(jì)產(chǎn)量1025.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)30.7%，增速比1-11月上升0.4個(gè)百分點(diǎn)，比去年同期上升3.9個(gè)百分點(diǎn)。1-11月白酒行業(yè)累計(jì)...
     2012-02-06

  • 可口可樂(lè)雀巢婚變 兩巨頭單飛賭市場(chǎng)

    10年的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果，目前兩大巨頭的單飛意圖很明顯。一邊是，此前只賣茶粉的雀巢已經(jīng)在補(bǔ)液體飲料的短板，它在中國(guó)市場(chǎng)通過(guò)收購(gòu)銀鷺獲得了液體飲料的生產(chǎn)工廠與渠道；另一邊是定位為全方位飲料公...
     2012-02-06

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