中國茶企為何難以征戰(zhàn)商超？

自從“立頓”來到中國，商超似乎就成為其一枝獨秀的天下，盡管有比“立頓”更早進軍商超的中國茶企，更不乏后來喊著“挑戰(zhàn)立頓”這樣響亮口號而進軍商超的中國茶企，但時至今日商超里茶葉產品依舊是“立頓”一家獨大，而所有進軍商超的中國茶企幾乎都是經歷慘敗而歸的相同命運，為什么中國茶企就不能在商超有所作為呢？

“立頓”進入了中國所有的上規(guī)模商超，而中國茶企進入商超的情形卻各有不同，極少數(shù)進入了大型商超，絕大多數(shù)進入小型商超及便利店，但令人遺憾的是不論中國茶企進入什么樣的商超都難以持久，中國茶企信心百倍地進入后還是悄無聲息地慘敗而歸。策劃人許孫鑫曾撰文《對決商超，中國茶企勝算幾何？》及《閩茶商超價格戰(zhàn)必成敗局》等，對中國茶企進軍商超獲敗做了深度分析，但傳統(tǒng)烙印過深的中國茶企并不能從過多的失敗案例中得到啟發(fā)。

盡管“立頓”在中國的商超取得中國茶企無法匹敵的業(yè)績，但絕大多數(shù)中國茶企對“立頓”似乎不屑一顧，一再鼓吹“茶文化”的中國茶企認為“立頓”做的根本不是茶，不值得學習更不值得效仿。事實上，這就是中國茶企與“立頓”的區(qū)別與較量就是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的沖突，是“茶”與“茶葉”概念的混淆，因為在中國茶人眼里“立頓”、“康師傅”、“統(tǒng)一”、“碧生源”、“香飄飄”等企業(yè)是“不懂茶文化”，這些企業(yè)似乎在糟蹋中國茶葉，而對現(xiàn)代消費者的需求卻很少讓中國茶企明白一些與時俱進的道理，因此中國的茶企始終不忍把“茶葉”做成“茶”，這就是中國茶企產品形態(tài)落后的根源，也是中國茶企商超屢敗的結癥所在。

由于中國茶企的產品缺乏深度加工，原條茶產品成本高企不下，在商超的競爭中沒有價格優(yōu)勢，這是中國茶企商超獲敗的原因之一；在商超里賣的不是快消品形式的茶產品，消費者的需求無法得到滿足，中國茶企的產品在商超遭冷遇也就在情理之中；產品進商超卻沒有響應的廣告推廣，知名度幾近為零的中國茶企產品因而得不到消費者的認可；茶企自身綜合實力過低，產品得不到商超的認可，國內品牌的商超一般只認錢而不注重企業(yè)與產品，而外來商超一般注重對入住企業(yè)的綜合實力評估，如“沃爾瑪”這樣的商超對每一個要進入的產品，都有嚴格的第三方驗廠環(huán)節(jié)，即“沃爾瑪”委托第三方對申請進入的企業(yè)進行綜合實力的評估，不少中國茶企就過不了這一關而被擋在“沃爾瑪”商超的大門外。此外“沃爾瑪”還很注重茶葉產品的形態(tài)特色，對于沒有鮮明特色的茶葉產品，他們本身就沒有興趣進行招商引進。而國內品牌的商超幾乎對企業(yè)沒有什么講究，他們看重的是利潤，因而茶企想進入這些商超就得接受不低于30％以上的還點，此外還有各階段不同名目的費用，使茶企難以支撐商超帶來的壓力。

中國茶企在商超征戰(zhàn)中屢敗的原因不少，但歸根結底就是綜合實力欠缺的問題。通常情況下企業(yè)的運作流程不外乎“項目、團隊、管理”，而在中國茶葉行業(yè)中，企業(yè)的項目無非是茶葉的出加工，企業(yè)的團隊幾乎是農轉商的農民團隊，企業(yè)管理往往是老板憑經驗胡亂做事，這種現(xiàn)象的可怕之處還在于外腦難以介入企業(yè)，有管理學界人士甚至指出“中國的茶行業(yè)根本沒有職業(yè)經理人的土壤”。從一個風風火火了幾十年的茶行業(yè)，居然沒有一家能夠實現(xiàn)市場份額1％以上規(guī)模，客觀上也說明了茶葉行業(yè)的傳統(tǒng)烙印之深和企業(yè)規(guī)模之小了。

中國茶企的商超敗局雖然令人惋惜，但也恰恰是給外人介入的絕好商機，在房地產等投機行業(yè)逐步消除泡沫后，大量的資金就可能尋求諸如茶葉行業(yè)這種可以快速改進的傳統(tǒng)領域，資金與人才的介入使中國茶葉行業(yè)得以真正發(fā)展的時期以為時不遠，中國茶企的商超攻略也一樣期待全新力量的到來。

來源：第一茶葉網

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