解決食品安全問題時不可待

元宵佳節(jié)與家人團(tuán)聚，除了美酒之外，湯圓就是元宵團(tuán)聚的必備食品之一了。不過，相信大家看了華聲在線的一篇報道之后，對湯圓一定會有了全新的認(rèn)識。

報道中稱，2月5日晚間，網(wǎng)友“李小鴉”在微博爆料，她在吃思念牌黑芝麻大湯圓時，意外“吃出了一枚創(chuàng)可貼”。據(jù)其介紹，這袋黑芝麻大湯圓是她父母在濟(jì)南市某大型超市購買。為證實自己所說屬實，“李小鴉”上傳了含有創(chuàng)可貼的湯圓圖片。

這條微博一發(fā)立即引發(fā)眾多網(wǎng)友圍觀，有網(wǎng)友調(diào)侃到，“吃湯圓吃到創(chuàng)可貼，一定會讓你‘思念’一輩子”，還有網(wǎng)友說，【思念是一種病】黑芝麻+創(chuàng)可貼餡兒的湯圓。真是既可氣又可笑。

據(jù)資料查證，思念食品有限公司是中國最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，公司的品牌影響力、生產(chǎn)能力、銷售總量均位居全國同行業(yè)前列。2008年“思念”品牌被國家工商行政管理總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”。思念牌的湯圓、水餃?zhǔn)恰爸袊啤薄?

影響力和生成能力名列全國前茅的偌大企業(yè)，出了這樣的問題，確實讓人汗顏。筆者甚至不敢相信，思念的品牌價值和它們的產(chǎn)品質(zhì)量居然會如此大的差距。

近年來，國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量就一直備受各方的關(guān)注，特別是食品質(zhì)量問題被曝光之聲不絕于耳，但最近一段時間，顯得更加頻繁，而且被曝光的國際國內(nèi)知名品牌越來越多，讓這一問題顯得更加嚴(yán)重。

食品安全問題是擺在大家面前不爭的事實了，我們有可能把有害的東西放進(jìn)我們的嘴里，而更糟糕的或是放進(jìn)我們孩子的嘴里，正是基于這種可能性，才會激起了公眾強(qiáng)烈的恐懼和不滿的情緒。

食品安全問題跟百姓生活息息相關(guān)，是百姓最關(guān)注的話題之一，也是百姓不能容忍的事情。因此，接二連三的食品安全事件頻頻警示我們，解決食品安全問題已經(jīng)到了時不可待的地步。

解決食品安全問題需要政府、企業(yè)和社會各界共同努力，用科學(xué)技術(shù)對我們的食品進(jìn)行監(jiān)督和管理。但想徹底的解決食品安全問題，僅僅這些是不夠的，還需逐步建立并完善食品監(jiān)管長效機(jī)制，有效防止企業(yè)違法，提倡誠信守法經(jīng)營，科學(xué)引導(dǎo)消費，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人意識，提高公眾食品安全風(fēng)險意識和依法維權(quán)意識，營造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好社會氛圍。

來源：中國江西網(wǎng) 作者：張龍

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀