• 樹國酒之魂，中國醬酒（貴州）產(chǎn)區(qū)論壇圓滿閉幕

    近日，由中國釀酒工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，當(dāng)代貴州雜志社、新食品雜志社主辦、新食品商學(xué)院承辦，旨在進(jìn)一步打造貴州醬酒的整體品牌優(yōu)勢，實現(xiàn)貴州醬酒行業(yè)崛起，主題為“好醬酒、出貴州”的中國醬酒（貴州）產(chǎn)區(qū)論壇在成都圓...
     2012-03-28

  • 產(chǎn)品不加“糖”價格就見漲 無糖食品并非全無糖

    “添加木糖醇、麥芽糖等的無糖食品不能當(dāng)成糖尿病人的治療手段?！蓖梳t(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師袁申元表示，無糖食品分兩種，一種是添加純粹甜味劑的食品，不添加任何能量，不參加代謝；
     2012-03-28

  • 北京市場銷售不暢 成本支撐大米價格

    通過與大米經(jīng)營者進(jìn)行溝通了解，由于下游拖累，進(jìn)貨意愿下降，當(dāng)?shù)夭糠执竺准庸S出現(xiàn)停產(chǎn)或半停產(chǎn)的現(xiàn)象，相應(yīng)對稻谷市場產(chǎn)生一定的消極影響，當(dāng)前稻谷購銷活動清淡，行情總體較為平穩(wěn)。
     2012-03-28

  • 次高端白酒市場將迎來大發(fā)展 資本并購成新主題

    上周我們參加了在成都舉辦的2012年春季糖煙酒會，與業(yè)內(nèi)專家和上市公司進(jìn)行了交流。從實業(yè)層面看，2012年白酒行業(yè)投資趨勢謹(jǐn)慎樂觀，未來投資機(jī)會將更多來自于從區(qū)域走向全國的次高端市場，此外資本并購開始...
     2012-03-28

  • 有機(jī)產(chǎn)品門檻過高 或?qū)⑵胀ㄞr(nóng)戶拒之門外

    3月1日起，我國開始實施有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證新規(guī)——新修訂的“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則”將確保所有認(rèn)證產(chǎn)品都經(jīng)過檢測；《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》對蔬菜、牛奶等37大類產(chǎn)品展開有機(jī)認(rèn)證；開通“國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志備案管理...
     2012-03-28

  • 國內(nèi)植物油缺口呈擴(kuò)大趨勢

    國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強(qiáng)表示，目前國內(nèi)植物油產(chǎn)需缺口在1700萬噸，預(yù)計到2020年缺口將達(dá)到2730萬噸，市場需求仍呈剛性增長，目前尚看不出拐點。而中國國家糧食安全戰(zhàn)略是以口糧優(yōu)先，難以依靠本...
     2012-03-28

  • 大蔥漲價暴露市場機(jī)制的殘缺

    大蔥的價格今年帶頭起哄，主要是山東等主產(chǎn)地減產(chǎn)、北方市場缺貨，中間環(huán)節(jié)層層加價等多種原因造成的。這幾年我們經(jīng)歷了不少類似的事情：“姜你軍”、“豆你玩”、“蒜你狠”……說到底，蔥姜蒜這類農(nóng)產(chǎn)品只能算是生...
     2012-03-28

  • 食品安全也要實名制

    我們應(yīng)對食品安全所暴露的安全事故還處于頻于救火式的“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”，毒牛奶的“三聚氰胺”問題查處了，又爆健美豬事件，“染色饅頭”查處中，毒豆芽、毒飲料又現(xiàn)身，常常是按下葫蘆浮起瓢;畢竟我們現(xiàn)在還...
     2012-03-27

  • 糖酒會：有機(jī)食品占據(jù)半壁江山

    第86屆全國糖酒商品會在成都世紀(jì)城新會展中心舉行，此次參展的參展商達(dá)到了3000余家，展地面積有13萬平方米左右。此次，糖酒會展位的設(shè)計有一大特點。主要以“綠色、環(huán)?！睘樵O(shè)計理念。每個展位面前都擺上了...
     2012-03-27

  • 中小型白酒企業(yè)聚焦戰(zhàn)略：品牌聚焦

    品牌增值趨向和其所代表的產(chǎn)品數(shù)量成反向。中國有幾萬個白酒品牌，大都是涵蓋高、中、低三個檔次，全面操作餐飲、商超、批發(fā)三大渠道，使品牌核心價值資源得不到有效的針對性利用，既浪費了品牌資源，又使原有忠實顧...
     2012-03-27

  • 二線白酒高調(diào)入奢 業(yè)內(nèi)稱天價酒沒有未來

    作為白酒行業(yè)領(lǐng)袖，茅臺業(yè)已具備奢侈品的特征，53度飛天茅臺價格10年間狂飆10倍，不久前推出的珍藏版茅臺成龍酒也逼近萬元。對此，茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良打出避奢牌，稱從未把茅臺定義為奢侈品，只要不是天...
     2012-03-27

  • 地溝油回收不是“請客吃飯”

    垃圾是放錯位置的財富。地溝油對飯店來說是“垃圾”，但將其交給黑作坊老板之后，就一下子變成了兩份“財富”：一份是飯店得到賣油變現(xiàn)的收入；一份是地溝油流上百姓餐桌的收入。在這份雙得利的“垃圾變財富”交易中...
     2012-03-27

  • 白酒VS洋酒 到底誰是“腐敗酒”？

    跨國洋酒巨頭們已經(jīng)在中國的奢侈品白酒領(lǐng)域“攻城拔寨”了，盡管現(xiàn)在對國內(nèi)白酒市場造成的沖擊和影響并不明顯，但如果以茅臺和五糧液為首的民族白酒品牌依然疲于解釋所謂的“腐敗酒”“不是奢侈品”，而不能進(jìn)行正常...
     2012-03-27

  • 維維學(xué)生奶 放心為孩子

    為貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》，提高農(nóng)村學(xué)生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生健康水平，國務(wù)院總理溫家寶26日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，會議決定，從2011年秋季學(xué)...
     2012-03-27

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