• 原材料價(jià)格不斷上升蒙牛明確釋放漲價(jià)信號(hào)

    國內(nèi)乳業(yè)巨頭蒙牛昨日公布了其2011年的業(yè)績報(bào)告。在去年原材料價(jià)格大幅上升的背景下，蒙牛的毛利率仍然維持在25.7%的水平，與2010年持平。盡管如此，該公司執(zhí)行董事兼首席財(cái)務(wù)官吳景水昨日表示，如果今...
     2012-03-29

  • 東阿阿膠陷“造假”爭議 稀缺式提價(jià)存疑

    自從2010年連續(xù)提價(jià)以來，東阿阿膠成為資本市場的寵兒。在業(yè)績增長的同時(shí)，東阿阿膠的原料控制程度、市場占有率和實(shí)際成本也一直成為質(zhì)疑的對象，各方面負(fù)面信息也從未中斷過。
     2012-03-29

  • 衛(wèi)生部：嬰幼兒奶粉不允許添加過量“腦黃金”

    26日，衛(wèi)生部官方網(wǎng)站貼出新版的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)，明確注明：調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占總脂肪酸的百分比必須...
     2012-03-29

  • 加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制提升食品安全保障能力

    近年來，我國食品加工行業(yè)一直保持著快速增長勢頭，但如何加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制已經(jīng)成為新時(shí)期的關(guān)鍵戰(zhàn)略任務(wù)。今年“兩會(huì)”期間，食品安全再度成為熱議話題，而進(jìn)一步探索加強(qiáng)全國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控已經(jīng)成為我國政府...
     2012-03-29

  • 國產(chǎn)紅葡萄酒將迎“國宴用”新契機(jī)？

    在日前舉行的春季糖酒會(huì)間隙，張?jiān)Ｆ咸丫乒煞萦邢薰究偨?jīng)理周洪江在被媒體問及張?jiān)Ｄ芊穹Q為“新國酒”時(shí)表示，目前國宴用酒都是紅葡萄酒，“你們可以去看一下國宴的菜單，大部分都是紅葡萄酒，不讓上白酒”。所以紅...
     2012-03-29

  • 中國進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)爆發(fā)式增長

    首屆中國世界葡萄酒高峰論壇當(dāng)日在安徽省合肥市開幕，來自阿根廷、智利、希臘、冰島、南非等國家的駐華使節(jié)以及中外葡萄酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)界代表共同探討世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
     2012-03-29

  • 白酒賣得貴被指為營銷價(jià)格制定不理性

    瀘州老窖并不是此次糖酒會(huì)上唯一以高端博出位的企業(yè)。在糖酒會(huì)現(xiàn)場，郎酒展臺(tái)的一側(cè)，全密封玻璃展出了其剛剛推出的新品——超高端限量版“連年有魚”酒。其中9L的售價(jià)18萬，相當(dāng)于1斤酒就要賣1萬元，一杯酒也...
     2012-03-29

  • 雅培事件引爭端 國標(biāo)規(guī)定乳清蛋白應(yīng)≥60％

    我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB10765－2010《嬰兒配方食品》中，要求“乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應(yīng)≥60%”，即以乳或乳蛋白制品為主要原料的嬰兒配方食品中，乳清蛋白所占總蛋白質(zhì)的比例應(yīng)大于等于60%。該要...
     2012-03-29

  • 產(chǎn)品問題增多 洋品牌為何在中國市場變壞？

    遭遇“3·15”信任危機(jī)后，3月22日麥當(dāng)勞北京三里屯店悄然重業(yè)。中國青年報(bào)記者在其店外看到用易拉寶張貼的道歉信，“對于我們給您帶來的不便深表歉意，請您接受我們誠摯的道歉?！?br> 2012-03-29

  • 牛奶粉問題頻出致羊奶走俏羊奶無明顯優(yōu)勢

    嬰幼兒配方奶粉一般是以牛奶為奶基制成的，但是近幾年，本土和國外奶粉頻頻出現(xiàn)問題，使得部分家長開始尋找其他比牛奶嬰兒奶粉更為安全，營養(yǎng)價(jià)值更高的母乳替代品，羊奶粉逐漸受到推崇，“比牛奶更接近母乳”、更易...
     2012-03-29

  • 保健食品命名 禁用“御制”“特效”

    祖?zhèn)?、御制、秘制等溢美之詞，特效、全效、奇效等夸大之詞，將不得出現(xiàn)在保健食品的名稱中。國家食品藥品監(jiān)督管理局日前公布新修訂的《保健食品命名規(guī)定》，并制定《保健食品命名指南》，明確在保健食品名稱中11類...
     2012-03-28

  • 雅培疑陷“質(zhì)量門” 中國孩子是否該斷“洋奶”？

    孩子是家長的希望，是祖國的未來，我們的未來經(jīng)常食用這樣的問題奶粉，我們能不擔(dān)憂嗎？試問我們的家長，這樣的洋奶粉你還敢給孩子吃嗎？我們的孩子該不該“斷洋奶”呢。相信國外的品牌，購買國外的名牌奶粉，不是國...
     2012-03-28

  • 國家食藥監(jiān)局：保健食品名稱以批準(zhǔn)內(nèi)容為準(zhǔn)

    為實(shí)施近日發(fā)布的《保健食品命名規(guī)定》和《保健食品命名指南》,國家食品藥品監(jiān)督管理局今天印發(fā)通知明確:在進(jìn)行保健食品監(jiān)督管理時(shí),產(chǎn)品中文名稱應(yīng)當(dāng)以批準(zhǔn)的內(nèi)容為準(zhǔn)。
     2012-03-28

  • 貼牌奶粉盛行假洋品牌假有機(jī)泛濫

    食品安全的問題越受關(guān)注，高質(zhì)高價(jià)的產(chǎn)品就脫穎而出，其中尤以嬰幼兒食品和有機(jī)食品最為火爆。但其中魚目混珠的事件也層出不窮。近期，“假洋品牌”扎堆嬰幼兒食品市場，“貼牌奶粉”成新金礦；而假有機(jī)蔬菜也不斷被...
     2012-03-28

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