• “中國標(biāo)準(zhǔn)”能呵護國產(chǎn)奶粉嗎

    近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會公布奶制品抽檢結(jié)果，稱國產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進口產(chǎn)品，引發(fā)公眾質(zhì)疑。中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊接受記者采訪時表示，正規(guī)渠道進口的奶粉，質(zhì)量也是依據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，就被認定...
     2013-05-13

  • 料酒存標(biāo)準(zhǔn)模糊問題餐企需從源頭把控

    調(diào)味品行業(yè)也存在潛在的食品安全風(fēng)險，就食醋及醬油而言，這兩種調(diào)味品的的釀造、配制有著明晰的標(biāo)準(zhǔn)，并且要求在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)注。因此監(jiān)管相對嚴格，市場運行也更為健康。
     2013-05-13

  • 高端白酒銷售遇困 營銷體迎變

    “降價能拋貨都是幸運的，更大的苦惱在于過去的庫存賣不完，還得執(zhí)行合同中每月新增的壓貨任務(wù)?！笨焖倏缛氚賰|俱樂部的郎酒集團一位經(jīng)銷商表示，受困于舊疾未去新病又來的還包括洋河經(jīng)銷商，“很多經(jīng)銷商的庫存足夠...
     2013-05-13

  • 香港業(yè)界呼吁取消奶粉“限帶令”

    所謂“訂貨安全網(wǎng)”，是奶粉供貨商與港九藥房總商會合作，以69家會員藥房作奶粉供應(yīng)保證點，由奶粉商預(yù)先存放各階段奶粉各一箱，本地父母有需要可致電奶粉商登記，并獲得由奶粉商發(fā)出的證明，憑證明到奶粉供應(yīng)點購...
     2013-05-13

  • 全球葡萄酒減產(chǎn)葡萄酒漲價5%-10%

    由于2012年釀酒葡萄采收量低，預(yù)計全球葡萄酒產(chǎn)量將下降至37年來最低，從去年的2.64億百升降至2.47億百升，降幅6.44%。產(chǎn)量下降最明顯的國家有法國、西班牙和意大利，分別下降了約850萬百升、...
     2013-05-13

  • 我國飲用水市場到底存在哪些問題？

    根據(jù)我國現(xiàn)有的行政機構(gòu)職能劃分，我國食品標(biāo)準(zhǔn)一般由衛(wèi)生（安全）標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)兩部分構(gòu)成。衛(wèi)生（安全）標(biāo)準(zhǔn)一般由衛(wèi)生系統(tǒng)發(fā)布，達標(biāo)意味著產(chǎn)品是安全的，國家強制執(zhí)行，但不要求企業(yè)在產(chǎn)品上明示（標(biāo)注）。
     2013-05-10

  • 食品安全大部制 振興乳業(yè)正當(dāng)時

    隨著大部制改革的進行，關(guān)系著民生的食品安全問題將有可能得到更大限度的改善。4月11日，國家新組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局，對生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的食品安全有效性實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
     2013-05-10

  • 別讓低標(biāo)準(zhǔn)拖了食品質(zhì)量的后腿

    農(nóng)夫山泉采用低于國家標(biāo)準(zhǔn)的浙江標(biāo)準(zhǔn)，已是事實。但在國內(nèi)瓶裝水行業(yè)，絕非只有農(nóng)夫山泉一家如此，這種情況還相當(dāng)普遍。背后所隱藏的標(biāo)準(zhǔn)過低、標(biāo)準(zhǔn)混亂問題，是主要原因之一。
     2013-05-10

  • 國產(chǎn)奶粉缺的不是標(biāo)準(zhǔn)

    不停為國產(chǎn)奶粉聲譽“唱多”的中國乳制品工業(yè)協(xié)會，昨天再次打壓洋奶粉。協(xié)會秘書長劉美菊表示，正規(guī)渠道進口的奶粉，質(zhì)量也是依據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)的，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，就被認定為不合格產(chǎn)品。
     2013-05-10

  • 高端白酒降價 酒企應(yīng)如何突圍？

    隨著白酒行業(yè)進入調(diào)整期，高端白酒也逐漸走向“民間”，回歸大眾消費者的視線。記者從全國各地區(qū)白酒市場走訪發(fā)現(xiàn)，茅臺、五糧液等高端白酒紛紛開始降價。在新的限酒令下,酒企應(yīng)該學(xué)習(xí)加多寶將品牌植根在最終市場(...
     2013-05-10

  • 目前功能飲料功效檢測還沒有權(quán)威界定

    國家中醫(yī)藥管理局召開中醫(yī)醫(yī)療廣告監(jiān)測工作新聞通氣會。國家中醫(yī)藥管理局政策法規(guī)與監(jiān)督司副司長麻穎表示，目前還沒有對功能飲料功效檢測的權(quán)威研究和界定。中國網(wǎng)現(xiàn)場直播。
     2013-05-10

  • 乳品新規(guī)實施 價格暫未波動

    洋奶粉大舉進軍中國市場，但其質(zhì)量問題也因頻頻被曝光引發(fā)廣泛關(guān)注。5月1日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》正式實施，包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的進口乳品將通過更嚴格的檢疫提高準(zhǔn)入門檻。
     2013-05-10

  • 2013年葡萄酒行業(yè)趨勢預(yù)測

    食品行業(yè)分析師指出：由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和電子商務(wù)的發(fā)展，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)的快速普及，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為消費者購物的重要渠道，而且份額越來越大。伴隨著其他網(wǎng)購產(chǎn)品的爆發(fā)，選擇在網(wǎng)絡(luò)上購買葡萄酒的消費者也越來越多...
     2013-05-10

  • 啤酒高端化是發(fā)展趨勢

    日前，虎牌啤酒常規(guī)推廣項目虎牌樂隊龍虎榜正式啟動，該項目已連續(xù)舉辦兩屆，今年比賽將持續(xù)近5個月，涉及昆明、北京、廣州等11個城市。記者了解到，虎牌街頭足球爭霸賽也將于下半年啟動，而喜力啤酒集團全資品牌...
     2013-05-10

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