食品安全大部制 振興乳業(yè)正當(dāng)時(shí)

　　隨著大部制改革的進(jìn)行，關(guān)系著民生的食品安全問題將有可能得到更大限度的改善。4月11日，國家新組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局，對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全有效性實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。可以講，“食品安全”大部制改革已經(jīng)成為當(dāng)前中國最大的一項(xiàng)民生工程。

　　分析人士認(rèn)為，此次“食品安全”大部制改革將有效杜絕食品安全的監(jiān)管盲點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管“從農(nóng)田到餐桌”的無縫對(duì)接。這不僅將使食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系不斷加強(qiáng)，更為百姓的健康與生命安全提供了制度性保障。對(duì)于消費(fèi)者而言，這是環(huán)境不斷向好的突出信號(hào)。而對(duì)于近日頗受關(guān)注的乳制品行業(yè)而言，大部制這套完善的“監(jiān)管鏈”將采取更為有效的專項(xiàng)管理辦法來確保乳制品的安全，這無疑是中國乳業(yè)一次振興和進(jìn)步的絕好契機(jī)。

　　機(jī)構(gòu)整合寄托民生新期盼

　　“多個(gè)部門管不好一個(gè)餐桌”一直被認(rèn)為是食品安全問題的癥結(jié)之一。長期以來，我國實(shí)行“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的食品安全監(jiān)管體制，農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食藥等部門像“鐵路警察”一樣各管一段，此外衛(wèi)生、商務(wù)等部門也擁有相關(guān)職權(quán)。

　　此次“大部制”改革的推進(jìn)，回應(yīng)了全社會(huì)的訴求，“九龍治水”的食品安全監(jiān)管體制發(fā)生本質(zhì)改觀，取而代之的是由管源頭的農(nóng)業(yè)部門、管生產(chǎn)流通和終端的食藥部門、負(fù)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)制定的衛(wèi)生部門三家組成的新架構(gòu)。通過這種趨向于一體化的監(jiān)管體制，建立真正保障食品安全的長效機(jī)制，各方對(duì)此寄予了較高期望。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，食品安全關(guān)系到人民生命安全和身體健康，更關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧的大局。當(dāng)前食品安全事故頻頻發(fā)生，凸現(xiàn)我國食品安全監(jiān)管體系的不完善。此次“食品安全”大部制改革從根本上解決了食品行業(yè)監(jiān)管中存在的“監(jiān)管鏈”缺失以及多頭監(jiān)管導(dǎo)致的誰都不管等體制不健全問題，真正將民生落到實(shí)處。

　　政策保障乳業(yè)振興正當(dāng)時(shí)今天的食品安全大部制改革不僅給中國食品行業(yè)的發(fā)展帶來新轉(zhuǎn)機(jī)，更為一直以來市場信心急需提振的中國乳業(yè)特別是國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針。

　　安全問題一直是奶粉行業(yè)乃至整個(gè)中國乳業(yè)消費(fèi)者信心不足的溯源所在。一罐小小的奶粉不僅關(guān)系到消費(fèi)者的健康，更關(guān)乎民族的未來。因此，“食品安全”大部制改革的深入推進(jìn)將給整個(gè)國產(chǎn)奶粉行業(yè)的公信力重塑和市場信心突圍提供有力的制度性保障。

　　行業(yè)人士表示，奶粉作為民生行業(yè)應(yīng)借助此次大部制改革帶來的政策紅利，進(jìn)一步提升行業(yè)自律意識(shí)，加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)，完善企業(yè)監(jiān)管機(jī)制，為廣大消費(fèi)者提供更多值得信賴的產(chǎn)品，只有這樣，奶粉行業(yè)才能順應(yīng)今后大部制改革對(duì)行業(yè)提出的新要求，使行業(yè)朝著更加健康的方向發(fā)展。

來源：糖酒快訊

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