近日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會公布奶制品抽檢結(jié)果,稱國產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進口產(chǎn)品,引發(fā)公眾質(zhì)疑。中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊接受記者采訪時表示,正規(guī)渠道進口的奶粉,質(zhì)量也是依據(jù)中國標準,如不符合標準,就被認定為不合格產(chǎn)品。
既然是標準,理當(dāng)一碗水端平。否則的話,假如來源不同的產(chǎn)品,卻可以適用不同的標準,不僅消費者將無所適從,標準的政出多門,也必然滋生各種亂象。近期的農(nóng)夫山泉事件,根源其實正在于標準的自說自話。飲用水標準尚且如此,奶粉標準當(dāng)然更不能疏忽隨意。從這個角度來看,中乳協(xié)強調(diào)奶粉的中國標準無可非議,至于要求進口奶粉也必須符合中國標準,也不過是把標準這碗水“端平”罷了。
不僅如此,奶粉的地區(qū)標準,其實也并非全無道理。以中國的奶粉標準為例,如果能夠更懂國人的體質(zhì),更貼合國人的健康需求,其價值和意義,當(dāng)然不言而喻。而對于進口奶粉而言,假如在某些指標上達不到國內(nèi)奶粉標準的要求,當(dāng)然不能因為有個洋身份,便網(wǎng)開一面,降低標準準入。
按照乳協(xié)的說法,國產(chǎn)奶粉月月檢,不僅主流品牌100%合格,國產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量更是好于進口產(chǎn)品。對于這一結(jié)論,當(dāng)然不必盲目猜忌與質(zhì)疑。國產(chǎn)奶粉質(zhì)量好起來,甚至品質(zhì)超過洋奶粉,受益最大的其實是公眾,大家高興還來不及,豈有不愿看到國產(chǎn)奶粉改頭換面之理?
只不過,經(jīng)歷了太多次國產(chǎn)奶粉的危機,公眾對于國產(chǎn)奶粉保持謹慎樂觀的心態(tài),的確也不難理解。尤其是當(dāng)國產(chǎn)奶粉的問題,往往極少通過正規(guī)的檢測曝出,檢測結(jié)果的可信度,自然需要打上個問號。
某種程度上,唯有逐步通過國產(chǎn)奶粉質(zhì)量的提升,并且讓檢測真正能夠暴露并發(fā)現(xiàn)問題了,國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量及其相關(guān)檢測結(jié)果,才有望重獲公眾的信任。然而,多少有些遺憾的是,對于消費者更多關(guān)注不合格產(chǎn)品,以及希望獲知不合格產(chǎn)品大致產(chǎn)地的提問,乳協(xié)方面卻以“消費者應(yīng)該更多地關(guān)注那些合格的產(chǎn)品”來回應(yīng),恐怕難言坦誠。
無論如何,中國標準當(dāng)然需要尊重,但僅靠中國標準卻救不了國產(chǎn)奶粉。真要破除洋奶粉迷信,喚回公眾對國產(chǎn)奶粉的信賴,恐怕不是用中國特色的標準來狙擊洋奶粉,而更需國產(chǎn)奶粉自身質(zhì)量過硬。一言以蔽之,在奶粉這件事兒上,當(dāng)前更急需的是“安內(nèi)”而非“攘外”。
來源:海南日報
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