2013年葡萄酒行業(yè)趨勢預(yù)測

　　中國的葡萄酒消費(fèi)一直都因其不同的品味文化，并不能像白酒和啤酒一樣被普通的消費(fèi)者飲用，消費(fèi)人群和消費(fèi)量比重也都集中在大中型城市。隨著經(jīng)濟(jì)形勢的變化，無論是國內(nèi)的葡萄酒還是進(jìn)口的葡萄酒，整體價格水平下降也成為必然趨勢，隨著消費(fèi)者更加理性，中低檔的葡萄酒市場會不斷的擴(kuò)大。

　　食品行業(yè)分析師指出：由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和電子商務(wù)的發(fā)展，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)的快速普及，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為消費(fèi)者購物的重要渠道，而且份額越來越大。伴隨著其他網(wǎng)購產(chǎn)品的爆發(fā)，選擇在網(wǎng)絡(luò)上購買葡萄酒的消費(fèi)者也越來越多，這也刺激了各種葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)站的出現(xiàn)。其實(shí)在國外，網(wǎng)上購買葡萄酒早已經(jīng)成為習(xí)以為常的事情，中國還是初級階段而已。尚普咨詢分析數(shù)據(jù)表明，目前中國葡萄酒企業(yè)采用電子商務(wù)方式進(jìn)行銷售的只有10%，發(fā)展?jié)摿薮螅A(yù)計2013年會大幅度提高，而互聯(lián)網(wǎng)也將逐漸成為葡萄酒營銷的重點(diǎn)在。

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下，整個全球經(jīng)濟(jì)形勢不容樂觀，特別是歐洲陷入債務(wù)危機(jī)，此時的葡萄酒投資風(fēng)險比以往任何時候都更大，中國的形勢雖然比國外好，但仍然不太樂觀。在全球各頂級葡萄酒拍賣會上，像拉菲、柏圖斯這樣頂級的葡萄酒成交價格也往往低于拍賣會的最高估價。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，自2011年起，如1982年葡萄酒、1990年葡萄酒以及2000年葡萄酒這樣的年份葡萄酒的平均價格均呈現(xiàn)了逐年下滑趨勢，葡萄酒投資風(fēng)險進(jìn)一步提升。

　　《2013-2017年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查報告》指出，在全球經(jīng)濟(jì)增長乏力的背景下，中國的葡萄酒降價也會成為趨勢，網(wǎng)絡(luò)的力量將在接下來的葡萄酒銷售中發(fā)揮重要的作用。雖然中國的葡萄酒市場仍然集中于一線城市，如北京、上海等城市。但是這些一線城市的葡萄酒市場已經(jīng)逐漸的飽和，發(fā)展的市場空間也越來越小，葡萄酒向二三線城市發(fā)展也將成為必然的趨勢，這里也將成為葡萄酒消費(fèi)的重要區(qū)域。如長沙、成都等地已經(jīng)成為吸引國外葡萄酒企業(yè)的重要戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)，二三線城市將是葡萄酒消費(fèi)新的增長點(diǎn)。未來，葡萄酒借助網(wǎng)絡(luò)的力量向二線城市發(fā)展的將是葡萄酒進(jìn)一步增長的必然選擇。

來源：糖酒快訊

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