• 中低端白酒是2014年白酒行業(yè)主線

    調(diào)味品和速凍食品:消費升級將會持續(xù),增長穩(wěn)定,關(guān)注酵母的銷售改善;我們認為行業(yè)2014年在中低端白酒增速的回升不能完全抵消高端白酒、雙匯和乳制品利潤增速的回落,行業(yè)整體增速將繼續(xù)回落。
    2013-12-11
  • 奶粉分裝生產(chǎn)細則落地對海外貼牌約束作用小

    近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡稱“食藥總局”)針對奶粉生產(chǎn)連發(fā)了兩條規(guī)定,主要是禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,以及明確以生牛乳為原料的企業(yè)應(yīng)當具有自建自控奶源基地。
    2013-12-11
  • 我國葡萄酒市場呈現(xiàn)下滑趨勢

    全球葡萄酒市場的下滑趨勢仍在繼續(xù),2014年的葡萄酒投資市場不容樂觀,我國葡萄酒企業(yè)面對需求景氣度下滑和進口酒去庫存雙重擠壓下的困境。
    2013-12-11
  • 中國的保健食品需要適度嚴格的獨立監(jiān)管

    在中國,自《食品衛(wèi)生法》于1995年明確保健食品法律地位到2009年頒布的《食品安全法》對保健食品實施嚴格監(jiān)管至今,中國的保健食品行業(yè)得到了巨大發(fā)展。這與中國龐大的市場需求以及政策法規(guī)的有效監(jiān)管有著密...
    2013-12-11
  • 中國乳業(yè)在“漲價聲”中加速調(diào)整產(chǎn)業(yè)格局

    “在原料漲幅這么明顯的情況下,乳企一起漲價,要比有的漲、有的不漲更合理。”內(nèi)蒙古自治區(qū)社會科學(xué)院經(jīng)濟所所長于光軍說,在過度競爭時代,企業(yè)即便虧損也不漲價,而是通過“價格戰(zhàn)”爭搶市場。
    2013-12-10
  • 大豆加工市場格局:外資“領(lǐng)跑”難言壟斷

    關(guān)于目前中國市場上有多少食用油品牌,沒有準確和權(quán)威的統(tǒng)計。益海嘉里方面稱,如果把一些縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級大豆品牌都統(tǒng)計在內(nèi),估計全國有1600多個。在有的地方,一個小企業(yè)就有十幾個品牌,但其覆蓋的市場只有幾個...
    2013-12-10
  • 各方資本爭相“戲水”中國高端水市場版圖隱現(xiàn)

    隨著國內(nèi)各大飲用水廠商紛紛布局高端飲用水領(lǐng)域,目前國產(chǎn)高端瓶裝礦泉水的品牌數(shù)量已接近外資品牌。與此同時,各方資本近來對這一行業(yè)青睞有加,從主業(yè)房產(chǎn)的恒大集團跨界開發(fā)千萬噸中高端礦泉水項目便能可見一斑。
    2013-12-10
  • 監(jiān)管嚴控嬰幼兒配方乳粉 貼牌代工

    近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官方網(wǎng)站上發(fā)布了《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》(簡稱《公告》),涉及內(nèi)容為嚴控嬰幼兒配方乳粉市場。
    2013-12-10
  • 嬰幼兒奶粉“安全帶”綁牢 乳企應(yīng)自控奶源

    從國家食品藥品監(jiān)管總局了解到,食品藥品監(jiān)管總局日前發(fā)布《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》,出臺《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》,規(guī)范嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營活動,加強嬰幼...
    2013-12-09
  • 農(nóng)業(yè)部回應(yīng)生鮮乳漲價:奶源緊張明年或緩解

    今年1—10月份,全國的乳制品產(chǎn)量是2206萬噸,同比增長6.7%,市場的乳制品種類也是比較豐富的,供應(yīng)也是比較充足的。目前全國的生鮮乳平均價格每公斤在4元左右,同比上升20%。
    2013-12-09
  • 白酒產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇需消費新邏輯 待自飲規(guī)模壯大

    白酒消費邏輯是什么?尤其是高端白酒消費者為什么要買高端白酒?其消費高端白酒的終極目的是什么?有業(yè)內(nèi)人士給出的答案是:“權(quán)貴消費。
    2013-12-09
  • 禁止嬰幼兒奶粉貼牌一箭射多雕

    從國家食品藥品監(jiān)管總局了解到,食品藥品監(jiān)管總局日前發(fā)布《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》,并出臺《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》,以規(guī)范嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營活動,加強...
    2013-12-09
  • 塑化劑高標準:白酒不例外 超標將停產(chǎn)

    對于白酒塑化劑指標或?qū)⒎艑挼南?,張儉波予以了否認。他說,標準制修訂工作有一整套嚴格程序,任何指標的修訂都要以科學(xué)評估為基礎(chǔ)。白酒塑化劑新標準也一樣,標準將以風(fēng)險評估為依據(jù),參考國際標準規(guī)定、根據(jù)我國...
    2013-12-09
  • 加強白酒監(jiān)管 嚴控"塑化劑"不準標"特供"

    日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)通知,要求全國加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。據(jù)悉,白酒生產(chǎn)許可審查細則修訂工作已啟動,明確將控制塑化劑指標等新問題列入審查細則。通知要求,不準生產(chǎn)標注“特供”、“專供...
    2013-12-09

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