各方資本爭相“戲水”中國高端水市場版圖隱現(xiàn)

　　個商業(yè)故事正在上演。恰如幾年前涉礦題材，資本對于水的青睞，正在以前所未有的節(jié)奏持續(xù)升級。如果說依云、西藏5100、昆侖山等開啟了高端水的市場閘門，那么，最近恒大、萬達(dá)這些商業(yè)大腕進(jìn)入高端水領(lǐng)域，則使沉寂已久的話題再度泛起。

　　高端水從何而來？大佬們“搶水”的動力在哪兒？未來的高端礦泉水市場將會發(fā)生什么變化？《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者就此展開調(diào)查。

　　“現(xiàn)在中國是全球瓶裝礦泉水最活躍的市場，每個生產(chǎn)商都想分一杯羹?！杯h(huán)球好水網(wǎng)總裁邁克爾·馬薩日前接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時如此表述。

　　數(shù)據(jù)顯示，隨著國內(nèi)各大飲用水廠商紛紛布局高端飲用水領(lǐng)域，目前國產(chǎn)高端瓶裝礦泉水的品牌數(shù)量已接近外資品牌。與此同時，各方資本近來對這一行業(yè)青睞有加，從主業(yè)房產(chǎn)的恒大集團(tuán)跨界開發(fā)千萬噸中高端礦泉水項目便能可見一斑。

　　事實上，早在兩年前，由萬達(dá)集團(tuán)、泛海集團(tuán)、一方集團(tuán)、聯(lián)想控股4家民企組成的投資團(tuán)隊就已宣布將聯(lián)合投資110億元開發(fā)千萬噸級礦泉水項目。不過，目前上述聯(lián)合投資項目尚未開工。

　　是什么促使眾多資本爭先恐后涌入這一領(lǐng)域？

　　據(jù)中投顧問的研究報告顯示，從利潤率來看，國內(nèi)礦泉水的平均利潤率僅為3.85%，而高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6~7倍。

　　另一方面，在中投顧問研究員梁銘宣看來，國內(nèi)水污染日益嚴(yán)重，水源地將成為一個稀缺資源，對此，各路資本紛紛抱著儲備的態(tài)度進(jìn)行這一領(lǐng)域的投資。

　　高端水的高利潤、高增長率/

　　越來越多的企業(yè)正打算加入高端飲用水市場。

　　早在2010年就通過收購珠海加林山介入礦泉水市場的老牌純凈水企業(yè)華潤怡寶也有這個計劃。據(jù)《深圳商報》報道，有接近華潤怡寶食品飲料有限公司的人士透露，該公司在國內(nèi)已悄然圈下不少于10個礦泉水源地，其中包括收購、兼并、獨自新開發(fā)的礦泉水源。

　　盡管華潤怡寶方面并沒有對此給出明確回應(yīng)，但該公司公共關(guān)系部總經(jīng)理陳越日前告訴 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“對于高端水產(chǎn)品我們也在計劃，但什么時候會推出，目前還沒有完全確定下來?！?/p>

　　實際上，各方資本加碼高端礦泉水市場，還是看重其豐厚的利潤。

　　低端瓶裝水市場廝殺慘烈，陳越坦言，“我們也希望有合理的利潤存在”。

　　而薩奇水莊董事長任德繼向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，“考慮到利潤率，現(xiàn)在想進(jìn)軍瓶裝飲用水市場的話，如果不是做高端，基本上不太可能（盈利）?！?/p>

　　來自中投顧問的研究報告顯示，從利潤率來看，國內(nèi)礦泉水的平均利潤率僅為3.85%，而高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6~7倍。

　　此外，中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2012年中國高端瓶裝礦泉水市場零售量超過50萬噸，零售額達(dá)108億元。近年來，高端水市場占有率持續(xù)增長，2012年零售額增長率高達(dá)42.6%，是中低端水增長率（16.3%）的近3倍。

　　在邁克爾·馬薩看來，中國消費(fèi)者對食品安全的關(guān)注程度也是中國高端水市場增長的重要原因。

　　對此，任德繼告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，如今的地下水污染、霧霾等諸多環(huán)境問題在一定程度上利好瓶裝水，特別是高端瓶裝水的發(fā)展。

　　然而，在這一市場，中國消費(fèi)者更傾向于購買外資品牌的高端飲用水。據(jù)梁銘宣透露，在國內(nèi)高端水發(fā)展初期，以法國依云為代表的外資品牌幾乎處于壟斷地位，后續(xù)出現(xiàn)的國內(nèi)諸多品牌才搶占了一部分市場份額。數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)高端水品牌市場份額較小，只有10%~15%。

　　押寶水資源稀缺性/

　　盡管國產(chǎn)高端瓶裝水品牌眾多，但在宣傳上都重點強(qiáng)調(diào)“優(yōu)質(zhì)水源”。不管是海拔為6000多米天然雪山水、冰川水，還是深埋在地下幾百米的冷山泉水、火山深層泉水，都是國產(chǎn)水企爭奪的水源地。

　　梁銘宣介紹，目前中國高端礦泉水的水源地集中在西藏冰川、青海昆侖山玉珠峰、長白山、廣西巴馬、新疆天山，對應(yīng)的高端水代表品牌依次是西藏5100、昆侖山雪山礦泉水、恒大冰泉、巴馬活泉、格萊雪冰川水。

　　事實上，2012年中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會出臺了高端水“專家標(biāo)準(zhǔn)”，將高端水水源地限定為四類，即以冰川融水為補(bǔ)給水源的冰川礦泉水、冰川泉水；原生態(tài)水源的優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水；世界長壽地區(qū)生產(chǎn)的飲用天然礦泉水、飲用優(yōu)質(zhì)泉水；具有傳統(tǒng)文化背景的著名泉水。這四種水源地的共同特征是純天然。因此，若要生產(chǎn)高端水，必須產(chǎn)自于這四類水源地。

　　但礦泉水行業(yè)在技術(shù)上的低門檻在一定程度上對各方資本敞開了大門。

　　一位從事瓶裝水銷售多年的行業(yè)人士坦言，高端礦泉水強(qiáng)調(diào)的是原產(chǎn)地原裝好水，在生產(chǎn)上并沒有什么技術(shù)含量，而水源地是做高端礦泉水的重要因素之一。

　　為此，很多水生產(chǎn)企業(yè)都在尋找新的水源地，意圖簽下這些優(yōu)質(zhì)水源的獨家開發(fā)權(quán)和經(jīng)營權(quán)。但水源污染日益嚴(yán)重，好水源已為數(shù)不多，優(yōu)質(zhì)的礦泉水源更是屈指可數(shù)，好的水源已經(jīng)成為稀缺資源。

　　公開資料顯示，我國經(jīng)專家評審鑒定合格的礦泉水水源雖然多達(dá)4000多處，允許開采資源量約18億立方米/年，開發(fā)利用的礦泉水資源量約5000萬立方米/年，但僅占允許開采量的3%左右。

　　更為麻煩的是礦泉水開采的前期工作。據(jù)了解，礦泉水的鑒定程序非常嚴(yán)格，需要由具有水文地質(zhì)勘查資質(zhì)的單位，對水源經(jīng)過1年以上的動態(tài)監(jiān)測，并達(dá)到一系列國家指標(biāo)，才能稱為天然礦泉水。而企業(yè)通常需要花3~4年，經(jīng)過一系列考核并獲得“采礦許可證”后才能進(jìn)行開采。

　　據(jù)吉林省白山市靖宇縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會主任助理卞述國介紹，恒大集團(tuán)在靖宇縣的項目是通過收購此前某企業(yè)在該地區(qū)建立的水源地、水廠包括采礦證才實現(xiàn)快速開工的。

　　然而，主打“水源地”概念的企業(yè)，在成本上要付出比一般瓶裝水更多的代價。有業(yè)內(nèi)人士透露，據(jù)其估算，在吉林白山市生產(chǎn)的瓶裝水運(yùn)輸?shù)綇V東僅成本就要將近4元。

　　在梁銘宣看來，水源地遠(yuǎn)離重點市場是目前國產(chǎn)品牌發(fā)展高端水共同面對的難題，一些大型企業(yè)要做全國市場，其工廠建設(shè)和物流運(yùn)輸成本的投入就會比較大。

　　對此，不少企業(yè)將希望寄托在未來。有分析表示，水源是稀缺資源，誰占領(lǐng)了有限的資源，誰就能使后來者遭遇壁壘。從某種意義上來講，水源地于瓶裝水企業(yè)的重要性，已經(jīng)上升到奶源于乳制品企業(yè)的重要性。

　　低端水渠道賣高端水/

　　事實上，最先以“優(yōu)質(zhì)水源地”走入人們視線的，是全球市場占有率達(dá)10.8%的世界高端品牌依云礦泉水，它來自阿爾卑斯山腳下一個本不起眼的法國小鎮(zhèn)依云，而依云也是成功以水源地打造品牌形象的典型案例。

　　北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起表示，搶奪好水源地是做高端水的首要前提。但更重要的是對高端水品牌的塑造。

　　“依云花了大量的費(fèi)用和工作打造品牌，但國內(nèi)很多高端水一味注重對水源地的強(qiáng)調(diào)，卻忽視了品牌在消費(fèi)者心目中應(yīng)有的價值和認(rèn)知。”李志起補(bǔ)充道。

　　泉陽泉天然礦泉水銷售總監(jiān)段慶龍在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示，泉陽泉在前幾年發(fā)展也很艱難，因為整體市場環(huán)境不好，從消費(fèi)者到行業(yè)，對礦泉水的概念混淆。

　　目前飲用水市場基本上是四分天下，以娃哈哈為代表的純凈水，以康師傅為代表的礦物質(zhì)添加水，以農(nóng)夫山泉為代表的天然水，剩下的才是天然礦泉水。但是消費(fèi)者對這些水的品種并不了解，在他們心目中這些都是礦泉水。

　　有業(yè)內(nèi)人士坦言，產(chǎn)品和渠道的匹配性是高端水非常重要的一個因素，但中國的高端水銷售渠道幾乎和中低端水沒有區(qū)別。

　　“很多水企都樂于推出高端水，相當(dāng)于只是多了一個新品，渠道建設(shè)之前已經(jīng)鋪好?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士解釋道。

　　而李志起告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，目前國內(nèi)最常見的進(jìn)口高端水依云在不同的渠道產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會有所差別，對售出的地點和場景都有所要求。但國內(nèi)的高端水基本還是和大眾消費(fèi)品一樣，追求的是隨處可見，喪失了高端水的神秘感。

　　值得注意的是，西藏5100水資源控股有限公司旗下的5100西藏冰山礦泉水上市之初選擇的切入方式是通過高鐵投放打響品牌，而后開始向進(jìn)軍商超大量鋪貨。

　　其招股書中顯示，2008~2010年，中鐵快運(yùn)的銷量分別占其總銷量的90.9%、89.7%和89.5%，占其總銷售收入比例則為76.8%、81%和80.5%。

　　“西藏5100借助與鐵道部的合作，品牌知名度和銷量在國產(chǎn)品牌中表現(xiàn)較好，不過這種方式面臨合作取消、市場喪失的風(fēng)險。”梁銘宣補(bǔ)充道。

　　相比之下，恒大集團(tuán)旗下的礦泉水品牌恒大冰泉的銷售渠道要復(fù)雜得多。據(jù)了解，恒大集團(tuán)醞釀在旗下200多個樓盤中安裝純凈水管道入戶，為業(yè)主提供由恒大出品的冰泉水。不過，有體育營銷專家指出，對于恒大的礦泉水產(chǎn)品，足球俱樂部的營銷推廣價值或許更有意義。

　　對此，李志起表示，目前國內(nèi)高端礦泉水品牌更多是一個知名度上的提升，而依云恰恰是將品牌的附加值做到了極致，在全球市場迎來口碑性的回報，在這方面國內(nèi)高端水還差得很遠(yuǎn)。

　　恒大在長白山投資引起關(guān)注之后，許多人想在靖宇投資礦泉水。卞述國直截了當(dāng)?shù)卣f：“首先你要準(zhǔn)備一億元，投資建廠不成問題，但是后續(xù)開發(fā)市場還需要投資幾億元?！?/p>

　　卞述國說，曾經(jīng)有某企業(yè)在靖宇投資，當(dāng)時感覺經(jīng)濟(jì)實力比較強(qiáng)，結(jié)果投產(chǎn)之后卻銷售不出去，有資金實力沒有好的銷售網(wǎng)絡(luò)也不行。

　　而在梁銘宣看來，眾多企業(yè)爭搶水源地?zé)o疑會推高水源地的成本，進(jìn)而推高終端價格，于提升自身競爭力不利。

　　一個涉水房企的迷思：年投入上千萬推廣只能“慢慢培育”

　　企業(yè)在追捧高端礦泉水的同時也面臨另一個尷尬，即如今高端水市場蛋糕尚未做大。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，2012年中國高端瓶裝礦泉水市場零售量超過50萬噸，零售額達(dá)108億元。

　　“中高端水市場加起來，大約只有500億元的規(guī)模。目前高端水這一塊受眾還只是小眾群體，就消費(fèi)能力而言，也就真正能養(yǎng)活一家企業(yè)，而中國中高端水市場有不低于30個品牌?！北睒O泉銷售總監(jiān)劉偉在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪表示。

　　與恒大冰泉一樣，北極泉礦泉水也是一家房地產(chǎn)企業(yè)的一項多元化業(yè)務(wù)。從2009年開始，北京百環(huán)房地產(chǎn)實業(yè)有限公司（以下簡稱百環(huán)公司）在黑龍江漠河投資了2億多元，直到今年6月份才正式推出北極泉。然而上市之后，銷售并沒有預(yù)期的好。

　　由于高端水市場還需要進(jìn)一步培育，在當(dāng)前情況下，水品牌知名度的打響必須依靠廣告轟炸，而這又離不開持續(xù)不斷的高額投入。這讓百環(huán)公司始料未及，以至于他們開始“精打細(xì)算”，后期推廣不愿投入太多，而選擇年投入上千萬對品牌進(jìn)行慢慢培育。

　　之所以如此，是劉偉對這個行業(yè)未來的發(fā)展持樂觀態(tài)度，“因為中國飲用水市場趨勢會逐漸走向中高端，5~8年之后將出現(xiàn)一個爆發(fā)點”。

　　北極泉礦泉水的案例，也給當(dāng)前紛紛投資礦泉水的地產(chǎn)企業(yè)及其他資本以警示，在高端礦泉水市場，企業(yè)應(yīng)該正視前期較大的投資，以及后續(xù)持續(xù)不斷的高額推廣費(fèi)用。

　　高端水的巨額投入

　　2013年6月，一款名為北極泉的礦泉水開始出現(xiàn)在北京市場上，這款打著中國唯一極地冷巖泉的礦泉水終端零售價為11.8元 （瓶裝500ml），遠(yuǎn)超高端水品牌依云的零售價。與恒大冰泉一樣，北極泉也是一家房地產(chǎn)企業(yè)的一項多元化業(yè)務(wù)。

　　“投資礦泉水也是一次偶然的機(jī)會，2009年百環(huán)公司的負(fù)責(zé)人去黑龍江漠河考察房地產(chǎn)項目，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了一口泉。我們意識到優(yōu)質(zhì)水源將會越來越少，這么好的資源應(yīng)該充分利用，所以才打算投資建設(shè)?！卑侪h(huán)公司副總經(jīng)理孟宏杰對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者說。

　　孟宏杰說，因為漠河處于中國最北方，無霜期才4個月，建設(shè)工期特別短，百環(huán)公司從2009年進(jìn)入，花費(fèi)了4年時間，前后投資2億多元，直到今年2013年6月才正式推出北極泉。

　　本以為好水應(yīng)該有個好市場，但是經(jīng)過一段時間銷售后，情況并沒有預(yù)期好。

　　同時也是北京神州極泉商貿(mào)有限公司項目負(fù)責(zé)人的孟宏杰，欲通過廣告宣傳進(jìn)行推廣。但因為前期投資較大，后期推廣不愿投入太多，百環(huán)公司打算每年計劃投入上千萬對品牌進(jìn)行慢慢培育。

　　一位業(yè)內(nèi)人士對 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，國內(nèi)某知名高端水品牌，僅今年廣告投入就多達(dá)2億多元，但是銷售額卻只有區(qū)區(qū)數(shù)幾千萬元，廣告投入和銷售收入完全不成正比，而且年年都會如此。

　　行業(yè)爆發(fā)或還需5年

　　雖然目前銷售不理想，但是孟宏杰始終認(rèn)為，礦泉資源是稀缺資源，未來肯定會體現(xiàn)價值。

　　飲品行業(yè)營銷專家陳瑋對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，高端礦泉資源是稀缺產(chǎn)品，將來優(yōu)質(zhì)水源越來越少，未來5~10年，這些資源遲早是要升值的。

　　商業(yè)趨勢觀察家肖明超對 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，中高端人群基數(shù)正在上漲，對健康、養(yǎng)生、環(huán)保開始關(guān)注，很多產(chǎn)品都是與高端生活方式的相關(guān)品類的延伸，水市場也會細(xì)分出高端品類。

　　數(shù)據(jù)顯示，2012年中國高端瓶裝礦泉水市場零售量超過50萬噸，零售額達(dá)108億元。但是高端水零售額增長率高達(dá)42.6%，是中低端水增長率16.3%的近3倍。

　　泉陽泉礦泉水銷售總監(jiān)段慶龍在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時認(rèn)為，隨著恒大等大量資本涌入到礦泉水行業(yè)，市場規(guī)模會逐漸放大，消費(fèi)者認(rèn)知度提高，礦泉行業(yè)走向春天的腳步或?qū)⒓涌臁?/p>

　　劉偉曾在高端水行業(yè)工作多年，他認(rèn)為：“中國飲用水市場未來的趨勢會逐漸走向中高端，日本、韓國的礦泉水價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過飲料價格的1~2倍，預(yù)計這個爆發(fā)點將在5~8年后在中國出現(xiàn)?！?/p>

　　眾大腕投資百億“搶水”長白山小城

　　一個月前的亞冠決賽場上，“恒大冰泉”的標(biāo)識元素首次出現(xiàn)。而這一個月以來，不斷出現(xiàn)在報紙、電視等媒體上的“恒大冰泉，長白山天然礦泉水”的廣告語，讓公眾知曉了恒大冰泉這個品牌，也將眼光再次聚焦到了長白山。

　　日前，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在長白山撫松和靖宇等縣走訪調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，除了恒大外，消費(fèi)者耳熟能詳?shù)囊恍┲放?，如娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等企業(yè)都已經(jīng)在長白山悄然布局，爭奪著未來發(fā)展?jié)摿薮蟮膬?yōu)質(zhì)礦泉資源。

　　被引爆的礦泉投資熱潮

　　長白山位于吉林省東南部，除了擁有極美的自然景色之外，還有豐富和寶貴的資源，礦泉水就是其中一種。長白山礦泉資源，曾與歐洲阿爾卑斯山、俄羅斯高加索山一并被公認(rèn)為世界三大黃金水源之一。

　　11月下旬，一場大雪讓長白山披上了一身銀裝。靖宇位于長白山腳下，是一座以東北抗日聯(lián)軍總司令楊靖宇將軍的名字命名的縣城，如今，這個地方有了另外一個符號——中國礦泉水城。

　　在一個月前的亞冠足球聯(lián)賽上首次出現(xiàn)的恒大冰泉，也讓這座縣城受到了外界的關(guān)注。此前，恒大集團(tuán)與吉林省白山市簽訂合作協(xié)議，計劃投資100億元建設(shè)千萬噸級礦泉水項目。其中，恒大集團(tuán)收購的一座礦泉水生產(chǎn)廠——黃金飲品公司就設(shè)在靖宇縣的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

　　靖宇縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)也是長白山大型天然礦泉水基地。11月20日，雪后初霽，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來到黃金飲品公司，門衛(wèi)室的工作人員告訴記者，現(xiàn)在工廠還在生產(chǎn)，正在招聘有經(jīng)驗的工人，目前生產(chǎn)的水只是供恒大集團(tuán)內(nèi)部銷售。

　　吉林省靖宇縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管理委員會主任助理卞述國對記者表示，黃金飲品公司是吉林省知名藥企吳太集團(tuán)旗下產(chǎn)業(yè)，目前已經(jīng)被恒大集團(tuán)收購，有4條生產(chǎn)線，年產(chǎn)能大約是40萬噸。

　　記者發(fā)現(xiàn)，在離黃金飲品公司不遠(yuǎn)的靖白公路邊上，恒大集團(tuán)已經(jīng)用廣告牌上打出了一個嶄新的廣告，“恒大冰泉，祝賀恒大亞冠稱霸”在這個冰天雪地的環(huán)境中顯得尤為醒目。

　　卞述國對記者表示，除了恒大的百億元投資之外，此前萬達(dá)集團(tuán)也計劃投資上百億元做礦泉水，不過還沒有落實。2011年10月，萬達(dá)集團(tuán)、中國泛海集團(tuán)、一方集團(tuán)以及聯(lián)想控股與白山市、靖宇縣在吉林長春簽訂協(xié)議，計劃在靖宇縣建設(shè)千萬噸級礦泉水項目，總投資110億元。

　　數(shù)家國內(nèi)知名企業(yè)，雙百億元投資，這算是靖宇縣這兩年最大的投資項目了。而正是這些數(shù)額不菲的投資，為外界掀開了礦泉資源投資熱。

　　同時，記者還看到，在這段長度不過5公里左右的道路兩側(cè)，集中了大家耳熟能詳?shù)臄?shù)家知名企業(yè)，娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、天士力、恒大等，總投資規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了數(shù)百億元。

　　而這僅僅還是圍繞長白山礦泉投資熱的冰山一角。資料顯示，長白山礦泉資源比較集中的區(qū)域除了靖宇縣，還有撫松縣、輝南縣和安圖縣。而這幾個縣的礦泉資源也吸引了不少企業(yè)前來投資。

　　撫松縣與靖宇縣相隔60公里。記者在撫松縣采訪時，搭乘的出租車司機(jī)胡師傅就對記者說，近來有不少外地企業(yè)來這邊投資考察，有時候他們會包車前去水源地考察。

　　據(jù)恒大集團(tuán)公布的投資計劃，除了黃金飲品公司，還計劃在撫松縣設(shè)立一座80萬噸的的工廠。一位知情人士對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，恒大在撫松縣投資的項目，是收購前兩年香港未來趨勢公司設(shè)在該縣下面漫江鎮(zhèn)的一個生產(chǎn)廠。

　　公開資料顯示，2009年11月，未來趨勢國際投資（香港）有限公司錦江泉200萬噸礦泉水開發(fā)項目建設(shè)地點在撫松縣漫江鎮(zhèn)長松村，總投資約3.5億元。

　　礦泉已成地方支柱產(chǎn)業(yè)

　　“得水源地者得天下”，在礦泉水領(lǐng)域，優(yōu)質(zhì)的水源地不僅是生產(chǎn)資本，還是一個不容忽視的品牌宣傳。

　　國際飲水資源保護(hù)組織主席布朗·霍思根曾表示，今后礦泉水市場的競爭已不再是拼價格、拼服務(wù)，優(yōu)質(zhì)礦泉水源將會成為飲用水生產(chǎn)企業(yè)競相爭奪的目標(biāo)。

　　2005年，吉林省委托歐洲礦泉水檢測評價權(quán)威機(jī)構(gòu)——德國弗萊森研究所對長白山地區(qū)重要的礦泉水水源進(jìn)行了檢測評價，得出的結(jié)論是，長白山天然礦泉水符合世界上最嚴(yán)格的歐盟和德國礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，同歐洲的阿爾卑斯山和俄羅斯的高加索山并列為世界三大礦泉水產(chǎn)地。知名高端礦泉水品牌依云就出自阿爾卑斯山。

　　據(jù)吉林省白山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作局提供給《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者的數(shù)據(jù)顯示，2012年，僅白山市（包括靖宇縣和撫松縣）已開發(fā)或利用天然礦泉水水源地22處，允許開采量9.36萬噸/天，主要集中在靖宇縣和撫松縣，礦泉飲品企業(yè)達(dá)到14戶，其中規(guī)模以上企業(yè)8戶，產(chǎn)能達(dá)到350萬噸，占吉林省的80%以上、全國的20%左右。

　　而在長白山北麓號稱長白第一縣的安圖縣，也先后被命名為“長白山大型天然礦泉水基地”和“中國礦泉水之鄉(xiāng)”，境內(nèi)有高品位礦泉35處，日流量13.2萬噸，日允許開采量約占全省的1/4。

　　目前，不少企業(yè)已經(jīng)意識到礦泉資源的稀缺性，開始提前布局，以搶占更多更穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)礦泉資源。

　　卞述國對記者表示，隨著這幾年的發(fā)展，這些落戶長白山的企業(yè)都有一種心態(tài)，就是想多占幾個水源地。如娃哈哈在靖宇縣已經(jīng)開始第二期工程建設(shè)，農(nóng)夫山泉開始第四期工程建設(shè)，當(dāng)?shù)仄放迫柸苍谛峦顿Y一座工廠。

　　據(jù)了解，農(nóng)夫山泉在靖宇縣的四期工程項目，投資3億元新建3條礦泉飲品生產(chǎn)線，目前年生產(chǎn)能力已達(dá)100多萬噸，靖宇縣已經(jīng)成為農(nóng)夫山泉在全國最大的礦泉飲品生產(chǎn)基地。

　　除了本地企業(yè)的競爭之外，國外企業(yè)也對長白山的礦泉資源垂涎。2010年，韓國大型食品生產(chǎn)集團(tuán)農(nóng)心株式會社在安圖縣建立了取水量達(dá)2萬噸的礦泉飲料生產(chǎn)基地。去年11月初，農(nóng)心丟掉壟斷長達(dá)13年之久的三多水流通權(quán)之后，決定開始在韓國市場內(nèi)銷售白山水牌礦泉水。2012年9月，韓國另一知名零售企業(yè)樂天七星飲料也在長白縣建立樂天長白飲料工廠，推出了一款天然礦泉水“長白山天藍(lán)色”。

　　如今，礦泉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為近年來拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長的新生力量。

　　卞述國表示，靖宇縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)主要重點發(fā)展兩大支柱型產(chǎn)業(yè)，礦泉和人參，目前礦泉水產(chǎn)業(yè)能拉動靖宇縣30%左右的GDP增長。而撫松縣的計劃是到“十二五”末，礦泉水產(chǎn)量將達(dá)到400萬噸水平，占GDP比重將達(dá)到18%，屆時礦泉水產(chǎn)業(yè)將成為撫松縣財政增收、拉動就業(yè)、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益并重的支柱型產(chǎn)業(yè)。

　　礦泉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展離不開政府的大力支持。吉林省已連續(xù)多年把礦泉水行業(yè)發(fā)展寫入政府工作報告，成立長白山礦泉水產(chǎn)業(yè)推進(jìn)組，每年舉辦長白山礦泉水節(jié)等等。2008年，靖宇縣為解決礦泉水企業(yè)運(yùn)輸問題，甚至引進(jìn)沈陽鐵路局專門為靖宇成立鐵元物流，就設(shè)在經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)。

　　礦泉資源附加值待提升

　　礦泉資源的開發(fā)投資熱，也讓當(dāng)?shù)氐男∑髽I(yè)也蠢蠢欲動。撫松縣一個小酒廠的老板對 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，今年夏天他們投資新購了一條瓶裝水生產(chǎn)線，正在準(zhǔn)備找人合伙。

　　外來巨資涌入加上本地企業(yè)擴(kuò)張，外界也出現(xiàn)了質(zhì)疑的聲音。長白山礦泉資源承載力如何？是否會開發(fā)過度破壞自然環(huán)境？

　　以靖宇縣為例，截至到2012年末，靖宇縣47處礦泉水源地中，已開發(fā)利用28處。卞述國說，礦泉水資源是有限，不能完全都開發(fā)了，否則會破壞植被。國家允許開采量為總量的70%，剩下的都要流走。

　　2001年4月24日，吉林省政府正式下發(fā)文件，批準(zhǔn)建立“中國長白山天然礦泉水靖宇水源保護(hù)區(qū)”，保護(hù)區(qū)總面積為423.25平方公里。2002年12月，轉(zhuǎn)為省級自然保護(hù)區(qū)，在保護(hù)區(qū)里，把村落進(jìn)行遷徙，田地退耕還林。

　　此外，因為這幾年投資開發(fā)增多，靖宇已經(jīng)開始控制投資門檻，額度最少在2億元以上。

　　卞述國對記者透露，長白山小規(guī)模的礦泉水企業(yè)還有不少，這些企業(yè)發(fā)展多年但始終未能做大，下一步要研究把這些小廠子的礦泉資源收回，找有實力的企業(yè)進(jìn)行兼并。當(dāng)?shù)仄放茰u特礦泉水張廠長對記者說道，目前廠子使用的泉水日涌量1700噸，但是一天也就用一、二十噸。

　　吉林省政府發(fā)展中心、政府調(diào)查研究室辦公室主任李強(qiáng)多年來一直關(guān)注和研究長白山礦泉資源發(fā)展情況。在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時，他認(rèn)為，與其他世界兩大礦泉水產(chǎn)地相比，除了生態(tài)好、水化學(xué)類型獨特而全面之外，長白山的礦泉水資源則更為豐富。

　　資料顯示，吉林省有天然礦泉707處，可供開發(fā)的大約216處，占全國16%，允許開采量為40萬噸/天，年開采量為1.46億噸，占全國開采量的12%。但是其中有85%以上可供開采的礦泉資源白白流掉，資源優(yōu)勢尚未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

　　李強(qiáng)認(rèn)為，除了應(yīng)該加大開采規(guī)模之外，還應(yīng)該做高端產(chǎn)品以及衍生產(chǎn)品如飲料、酒以及加氣加鈣等產(chǎn)品，現(xiàn)在就地取水賣水的附加值太低。

　　去年李強(qiáng)撰寫的《關(guān)于把撫松、安圖打造成為世界級礦泉水產(chǎn)業(yè)基地的研究報告》得到了時任吉林省委書記孫政才的批示。他建議，目前，遼寧、黑龍江、四川、海南和廣東都已經(jīng)將礦泉產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了規(guī)劃，并制定政策大力發(fā)展礦泉經(jīng)濟(jì)，吉林省應(yīng)該從戰(zhàn)略高度，重新謀劃礦泉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路和發(fā)展目標(biāo)，把吉林省打造成為世界級礦泉水產(chǎn)業(yè)基地奠定堅實的基礎(chǔ)。

來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞

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