• 白酒成第一公開(kāi)暴利“家族”

    貴州茅臺(tái)推出史上最牛的現(xiàn)金分紅并沒(méi)有給市場(chǎng)帶來(lái)多少驚喜,二級(jí)市場(chǎng)股價(jià)表現(xiàn)平靜。不過(guò),記者對(duì)比發(fā)現(xiàn),國(guó)人去年僅“喝”茅臺(tái)就花去了近178億元,同比增長(zhǎng)近六成。另外,部分機(jī)構(gòu)態(tài)度生變,在前十大流動(dòng)股東中,...
    2012-04-13
  • 國(guó)務(wù)院要求控制食品價(jià)格過(guò)快上漲 嚴(yán)查囤積居奇

    在農(nóng)產(chǎn)品流通方面,《意見(jiàn)》要求各地要嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策,認(rèn)真落實(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)平價(jià)菜店等的扶持政策,鼓勵(lì)城市連鎖超市、高校、大型企業(yè)、社區(qū)與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、專業(yè)...
    2012-04-13
  • 冷飲顏色將變得單調(diào)?

    衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站發(fā)函,擬撤銷(xiāo)38種食品添加劑,其中茶黃色素、茶綠色素、柑橘黃、黑加侖紅等17種著色劑便占了主要部分。對(duì)此,有市民表示,今后冰激凌的顏色是否會(huì)變得單調(diào)起來(lái)?權(quán)威食品安全專家解釋,此舉并...
    2012-04-13
  • 破解食品安全問(wèn)題需重塑公信力

    吃果凍、喝老酸奶相當(dāng)于吃進(jìn)去破皮鞋?還是央視3·15晚會(huì)沒(méi)有曝光的內(nèi)幕?最近幾天,由于兩條來(lái)自央視某主持人和知名媒體記者的微博,使得果凍、老酸奶和破皮鞋這幾樣原本風(fēng)馬牛不相及的東西聯(lián)系在一起,并再次引...
    2012-04-13
  • 進(jìn)口奶粉“攻城略地” 國(guó)產(chǎn)奶粉“漲價(jià)求生”

    近年國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量問(wèn)題頻出,市場(chǎng)銷(xiāo)量減少,不得不采取“薄利多銷(xiāo)”戰(zhàn)略。而在進(jìn)口奶粉猛烈沖擊下,國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)占有率不斷萎縮,加上生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)成本上漲,導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)奶企利潤(rùn)下降,沒(méi)有更多資金投入產(chǎn)品研發(fā)和推廣,市...
    2012-04-13
  • 明膠傳言折射食品安全信任危機(jī)

    老酸奶里含有破皮鞋制成的工業(yè)明膠的傳言在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳,乳品市場(chǎng)再陷信任危機(jī)。而青島大型乳制品企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表態(tài),使用的都是符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食用明膠,不可能使用工業(yè)明膠。專家稱,老酸奶中添加的食用明膠可...
    2012-04-13
  • 白酒業(yè):“漲聲”與“跌聲”不斷

    面對(duì)白酒業(yè)快速發(fā)展的今天,白酒行業(yè)的發(fā)展情況已經(jīng)成為當(dāng)前市場(chǎng)上重要的一個(gè)板塊,各種對(duì)白酒業(yè)的討論聲不斷。尤其是今年以來(lái),受到“限酒令”、“三公消費(fèi)”的影響,一線高端白酒的市場(chǎng)表現(xiàn)力不佳,價(jià)格和銷(xiāo)量都出...
    2012-04-12
  • 監(jiān)管不到位 問(wèn)題小食品多流向農(nóng)村市場(chǎng)

    僅從外包裝上看,形形色色的小食品就存在不少問(wèn)題:一是隨意起名,比如糖果不叫糖果,卻標(biāo)稱為“愛(ài)挑豆”、“情豆初開(kāi)”等;二是有名無(wú)實(shí),比如名為“羊肉串”、“南京板鴨”等,實(shí)質(zhì)上只是豆制品或膨化食品;
    2012-04-12
  • 高端白酒成投資熱點(diǎn) 十年升值10倍

    在當(dāng)前國(guó)內(nèi)投資收藏?zé)嶂?,著名品牌的高端白酒逐漸成為市場(chǎng)新寵。記者昨天從上海國(guó)際酒業(yè)交易中心獲悉,中國(guó)四大名酒之一的西鳳也首度進(jìn)軍投資理財(cái)界,其西鳳·國(guó)典鳳香50年年份酒“2012珍藏版”將于今天在該交...
    2012-04-12
  • 老酸奶價(jià)格是普通酸奶2倍 被指噱頭大于技術(shù)

    目前市場(chǎng)上老酸奶無(wú)論在包裝還是價(jià)格上,均走“貴族”路線。為此,有乳業(yè)專家表示,其實(shí)老酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通酸奶差不多,但利潤(rùn)空間卻比普通酸奶高得多,是近年酸奶市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的“副產(chǎn)品”。
    2012-04-12
  • 我國(guó)乳飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)張

    我國(guó)乳飲料行業(yè)近年來(lái)突飛猛進(jìn),發(fā)展速度之快,出乎許多人的預(yù)料,形成了巨大的市場(chǎng)。乳飲料以其獨(dú)特的口感、風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng),越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。2010年,我過(guò)乳飲料需求量為1184萬(wàn)噸,產(chǎn)量為126...
    2012-04-12
  • 高端白酒投資熱 成投資市場(chǎng)新星

    伴隨著近年來(lái)白酒業(yè)的發(fā)展,不少投資者開(kāi)始將高端白酒作為新的投資對(duì)象,這就掀起了高端白酒的投資熱潮,高端白酒逐漸成為了投資者競(jìng)相追捧新寵兒。對(duì)于許多白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),也紛紛推出投資收藏品,作為企業(yè)的一個(gè)品牌...
    2012-04-12
  • 北京質(zhì)監(jiān)局:尚未發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)用工業(yè)明膠生產(chǎn)

    近日網(wǎng)絡(luò)里有人稱,“不要再吃老酸奶(固體形態(tài))和果凍,內(nèi)幕很可怕”。網(wǎng)友懷疑有黑心商家在這兩種食品中添加了工業(yè)明膠。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局10日稱,目前北京市無(wú)食用明膠獲證生產(chǎn)企業(yè)。
    2012-04-12
  • 外媒:微釀啤酒開(kāi)始在中國(guó)流行

    上海最好的微釀啤酒坊包括上海啤酒工坊、“拳擊貓”和位于浦東嘉里酒店內(nèi)的“釀”。新西蘭釀酒專家利昂·米克爾森從2011年初“釀”開(kāi)張起就為它工作,他說(shuō)現(xiàn)在店內(nèi)近40%的顧客是中國(guó)人。他說(shuō):“能啟動(dòng)一場(chǎng)微...
    2012-04-12

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