• 果凍老酸奶被曝用破皮鞋制成

    一次又一次的食品安全事件不斷晃人們的眼，更傷了人們的心！每每聽到新的食品安全事件出現(xiàn)，人們都會有憤怒的心情，但繼而就會走向無奈。何時我們不再為身邊的食品而擔(dān)憂？
     2012-04-10

  • 我們何時能不再糾結(jié)食品漲價

    農(nóng)產(chǎn)品的價格為什么總是走不出忽漲忽跌甚至是暴漲暴跌的怪圈？相關(guān)的分析已然很多。不過，筆者倒是在琢磨，為什么媒體和公眾對于這樣的新聞如此敏感？就說那兩根蔥，雖說能賣到十元錢，但除了北方人要吃大蔥下飯之外...
     2012-04-10

  • 今年以來全國雞蛋價格降幅已超15%

    全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），4月9日，豬肉、禽蛋價格下降；蔬菜價格以降為主；牛羊肉、食用油價格穩(wěn)中有漲；水產(chǎn)品、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
     2012-04-10

  • 從水井坊現(xiàn)象分析外資并購對白酒品牌自身影響

    當(dāng)國內(nèi)白酒巨頭紛紛將視野看向國外時，一樁外資并購國內(nèi)名酒企業(yè)案也有了結(jié)果。2012年3月23日，世界第一大烈酒巨頭英國帝亞吉歐集團終于如愿以償，其要約收購水井坊報告書獲得中國證監(jiān)會批準。
     2012-04-10

  • 花生米兩月漲價約15% 食用油恐跟漲

    “目前花生價格處于相對高位水平，但并非歷史最高?！敝袊ㄉ畔⒕W(wǎng)市場部唐政向 《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，年后花生價格一直處于上漲態(tài)勢中，最近半個月左右行情逐漸開始企穩(wěn)。受制于成本壓力，很多收購商目前都...
     2012-04-10

  • 美贊臣雀巢再漲價被指暴利 乳業(yè)暴利真相如何？

    目前這一猜測得到證實，從2010年2月調(diào)價后，已經(jīng)兩年沒有改變過售價的美贊臣也向商超發(fā)放了換裝通知，新裝產(chǎn)品將提價10%。早前分析認為，美贊臣從原來幾大洋奶粉中售價最貴變?yōu)樽畹偷膸准抑?，同樣類似的?..
     2012-04-10

  • 兒童罐頭食品漸成主流 古龍食品引領(lǐng)行業(yè)新趨勢

    近日，廈門古龍食品有限公司隆重推出了其精心研發(fā)的新產(chǎn)品——古龍兒童肉醬。據(jù)悉，古龍兒童肉醬是古龍食品在傳統(tǒng)古法釀制的基礎(chǔ)上，專門針對兒童口味的喜好進行開發(fā)研制的新品。
     2012-04-10

  • 北京擬實行食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)準入制

    由北京市食品辦起草的《北京市食品安全條例（修訂草案送審稿）》日前公開向社會征求意見。修訂草案在嚴格市場準入，建立健全食品安全監(jiān)管體系，加強食品安全風(fēng)險管理，加大違法懲戒力度等方面有所創(chuàng)新。
     2012-04-10

  • 造假現(xiàn)象嚴重 內(nèi)蒙古奶酒行業(yè)質(zhì)量安全狀況堪憂

    “去年，我們在對酒類生產(chǎn)企業(yè)的專項整治中，同時還開展了針對奶酒企業(yè)的專項檢查。然而98%的奶酒生產(chǎn)企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)?！弊灾螀^(qū)質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)管處的王小莉擔(dān)憂地說：“我們在檢查中發(fā)現(xiàn)，真正用奶酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)...
     2012-04-10

  • 豆?jié){勾兌幾成行業(yè)潛規(guī)則 成分不清食用后果難料

    為了驗證豆?jié){精的效果，記者用買來的豆?jié){精進行了試驗：先在一個350毫升的礦泉水瓶中倒入開水，然后根據(jù)店主所說的比例，往瓶中放入2克左右的“豆?jié){精”，白色粉末遇水迅速溶化，杯口溢出陣陣豆?jié){香味。隨后記者...
     2012-04-09

  • 奶賤過水：“偽壟斷”背后的真問題

    由于完達山公司壟斷區(qū)域鮮奶收購，這一地區(qū)生鮮奶收購價持續(xù)在低位徘徊，導(dǎo)致很多奶戶入不敷出，被迫“砍?！?殺牛或賣牛)。養(yǎng)牛戶表示，現(xiàn)在當(dāng)?shù)匾唤锬虄r錢賣不過一瓶礦泉水。有關(guān)專家認為，要實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展...
     2012-04-09

  • 多種民生用品相繼漲價 豆制品食用油奶粉普漲

    國內(nèi)市場上的花生油和菜籽油主要依靠國內(nèi)供給，去年國內(nèi)花生和菜籽的產(chǎn)量下降，導(dǎo)致原料成本價格上升，是此次花生油和菜籽油漲價的主要原因。這半年來，一級菜油原料持續(xù)上漲到11200元/噸左右的高價水平，原料...
     2012-04-09

  • 張裕增長乏力 轉(zhuǎn)身進口酒難突破

    曾兩次錯失進口酒良機的張裕，此次或也難實現(xiàn)大突破?！霸c歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國卡斯特兄弟簡化股份公司（CASTEL，下稱“卡斯特兄弟”）合作，但張裕方并不重視，錯失機遇。后2006年成立的先鋒酒業(yè)一直...
     2012-04-09

  • 康師傅和百事聯(lián)盟本周將進入實質(zhì)性操作階段

    在康師傅即將展開業(yè)務(wù)整合之際，原百事高層“子弟兵”也在回流。繼老“百事人”朱華煦被請回來擔(dān)任百事投資中國有限公司董事長后，原廣州百事總經(jīng)理施振康也將“回歸”，擬擔(dān)任該公司的總裁。
     2012-04-09

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