• 超高端白酒漸漸擠出"泡沫" 價格回調(diào)行業(yè)必經(jīng)陣痛

    目前市場上有的酒，動輒標(biāo)價幾萬，本身是不理性的。對于目前標(biāo)價上千元的酒，有的是價有所值，有的是價超所值。而對于本次價格的大幅回落，他認(rèn)為，這是超高端白酒必須要經(jīng)歷的一個階段，是一個理性回歸的過程，也是...
     2012-05-03

  • 衛(wèi)生部：熟制堅(jiān)果食品擬增加二氧化硫限量要求

    衛(wèi)生部2日發(fā)布的《堅(jiān)果炒貨食品》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿中，增加了生干果蔬籽的污染物限量、真菌毒素限量、農(nóng)殘限量要求，同時對熟制堅(jiān)果與籽類增加了二氧化硫限量要求。
     2012-05-03

  • 釀酒業(yè)全面部署推進(jìn)誠信體系建設(shè)

    工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副司長吳海東出席會議并作講話。他通報(bào)了近期全國食品企業(yè)誠信體系建設(shè)工作情況，要求釀酒企業(yè)要按照已經(jīng)發(fā)布實(shí)施的《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系（CMS）建立及實(shí)施通用要求》和《食品工...
     2012-05-03

  • 一次性紙杯新國標(biāo)將落地 專家稱實(shí)施有難度

    新標(biāo)準(zhǔn)對紙杯的杯口和杯底印刷位置有嚴(yán)格規(guī)定，“杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)不應(yīng)印刷”，這樣可以避免消費(fèi)者在使用一次性紙杯時誤食紙杯外包裝上印刷的油墨，從而提高紙杯的使用安全性。
     2012-05-02

  • 監(jiān)控難企業(yè)供餐成高風(fēng)險(xiǎn)區(qū) 營養(yǎng)餐保質(zhì)要邁三道坎

    云南、廣西、貴州等地接連出現(xiàn)學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全事件，中西部部分地區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施困難重重，面臨供餐形式無法保障安全、沒有地方做飯、沒有人做飯等問題。保障營養(yǎng)餐不“變質(zhì)”，目前還需跨過“三道坎”。
     2012-05-02

  • 食品飲料消費(fèi)旺季將至 尤其白酒、葡萄酒行業(yè)

    在目前主題性投資的情況下，食品飲料行業(yè)作為穩(wěn)定增長并且缺乏炒作題材的板塊，表現(xiàn)相對較弱。另外，由于近期三公限酒的消息，以及皮鞋膠囊、皮鞋老酸奶等涉及食品安全問題的消息都對食品飲料行業(yè)的走勢造成一定的負(fù)...
     2012-05-02

  • 商務(wù)部：解決流通環(huán)節(jié)影響食品安全突出問題

    商務(wù)系統(tǒng)要繼續(xù)開展商務(wù)領(lǐng)域食品安全相關(guān)的專項(xiàng)治理，包括開展專項(xiàng)整治，進(jìn)一步打擊農(nóng)村市場制假售假行為，凈化農(nóng)村市場環(huán)境；繼續(xù)在全國開展打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動，到2012年底，實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)銷售的豬肉全部來自定點(diǎn)...
     2012-05-02

  • 中國白酒業(yè)“瘋長”的背后

    許多高端白酒企業(yè)由于啟動了雙品牌戰(zhàn)略，如全興推出的水井坊，瀘州老窖推出的國窖1573，沱牌推出的舍得均取得良好效果，令許多強(qiáng)勢地方名酒企業(yè)眼熱心跳紛紛效尤。如今，這些企業(yè)也推出了第二品牌，比如稻花香推...
     2012-05-02

  • 中糧打造中國式高端葡萄酒營銷新模式

    中糧集團(tuán)始終堅(jiān)持以客戶和消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，致力于打造中國最具影響力的“全產(chǎn)業(yè)鏈”食品企業(yè)品牌。中國食品[8.40 3.07%]作為中糧集團(tuán)“全產(chǎn)業(yè)鏈”的終端，定位于經(jīng)營品牌消費(fèi)食品及飲料業(yè)務(wù)，而酒類業(yè)...
     2012-05-02

  • 酒類流通呼喚開啟“責(zé)任時代”

    目前，酒水行業(yè)正逐漸走向文明和理性。一方面，酒類生產(chǎn)企業(yè)的社會責(zé)任意識逐步提高，在食品安全、文化研究和倡導(dǎo)文明飲酒等方面展開了一些探索；另一方面，消費(fèi)者的理性消費(fèi)意識逐步覺醒，對于酒水購買和飲用體驗(yàn)都...
     2012-05-02

  • 商超臨保食品須進(jìn)專柜 搭售食品要亮生日

    到商場超市購買食品，買到快過保質(zhì)期食品的，總是只能自認(rèn)倒霉。不過，這樣的問題從今天起會得到解決。省工商局出臺的《臨近保質(zhì)期食品管理制度(試行)》(以下簡稱《臨保食品管理制度》)，于5月1日起執(zhí)行，全面...
     2012-05-02

  • 立足本土 伊利洞悉中國嬰幼兒奶粉消費(fèi)需求

    隨著外資奶粉品牌的大舉進(jìn)軍中國，國內(nèi)奶粉市場競爭日趨白熱化。面臨外資奶粉品牌的強(qiáng)烈攻勢，中國奶粉領(lǐng)軍品牌伊利厚積薄發(fā)，用優(yōu)異的市場表現(xiàn)回應(yīng)“外資奶粉全面占領(lǐng)中國市場”的論調(diào)。伊利2011年年報(bào)顯示，伊...
     2012-04-28

  • 食品產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型誰能嘗到甜頭

    國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部4月25日聯(lián)合公布的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出“培育新興食品產(chǎn)業(yè)，淘汰落后產(chǎn)能”?！笆濉睍r期，中國將推進(jìn)食品安全可追溯體系建設(shè)，推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的示范應(yīng)用...
     2012-04-28

  • 歐洲最大乳業(yè)出口公司璽樂進(jìn)入中國奶粉市場

    目前璽樂集團(tuán)已委任蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司為中國唯一授權(quán)市場總代理(含港澳臺地區(qū))。專業(yè)經(jīng)營璽樂集團(tuán)旗下嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒營養(yǎng)輔食、果醬、代膳等產(chǎn)品。
     2012-04-28

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