• 進口葡萄酒業(yè)陷近年來最大信譽危機

    進口葡萄酒也出現(xiàn)“成長的煩惱”。昨天，記者從北京舉行的一個葡萄酒論壇上了解到，由于最近一段時間以來進口葡萄酒“亂象”被媒體頻頻曝光，有業(yè)內(nèi)人士表示近期銷售已受到一定影響。
     2012-05-09

  • 世界各國應對食品安全的監(jiān)管措施

    美國建立了較為全面與系統(tǒng)的食品安全管理體系。食品安全新法案規(guī)定食品藥品管理局擁有強制召回權，該局除了可以直接下令召回存在安全隱患的食品外，還有權檢查食品加工廠，以及對進口食品制定更為嚴格的標準。
     2012-05-09

  • 洋奶粉利潤驚人 手握“定價權”加緊布局中國市場

    近期，雀巢、美贊臣等國際乳業(yè)巨頭再次提高在國內(nèi)市場銷售的部分奶粉產(chǎn)品價格，這是繼去年底惠氏、美素等多個“洋奶粉”提價后，進口奶粉在3年內(nèi)的第四次調(diào)價，年均漲幅已達到15.5%。面對消費者的質(zhì)疑，企業(yè)所...
     2012-05-09

  • 我國將繼續(xù)完善檢驗檢測標準化體系

    國家認監(jiān)委科技與標準管理部負責認證認可標準化管理工作，其主要職責是制定認證認可標準化發(fā)展規(guī)劃并實施、對全國認證認可標準化技術委員會（SAC/TC261）進行監(jiān)督管理等；SAC/TC261主要職責是負責...
     2012-05-09

  • 反傾銷調(diào)查增多 檸檬酸出口難中求進

    經(jīng)過數(shù)年的市場調(diào)整，從2005年開始，企業(yè)的產(chǎn)能不斷地向規(guī)?；?，檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)目也大幅減少，到目前為止銳減了80%以上?，F(xiàn)在全國只有20余家企業(yè)生產(chǎn)檸檬酸，但生產(chǎn)規(guī)模均較大，平均產(chǎn)能達到8萬噸...
     2012-05-09

  • 中國狂“掃”澳繁殖奶牛 國內(nèi)牛奶市場究竟有多渴？

    中國液態(tài)乳消費量持續(xù)增加，專家預計2012年中國的消費量將達2300萬噸，比上年增加200萬噸。目前中國液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)近600家，約占乳制品生產(chǎn)企業(yè)總量80%；而常溫奶占據(jù)中國80%左右的液態(tài)奶市場份...
     2012-05-09

  • 首個政府令限制“買菜貴” 蔬菜經(jīng)營或回歸公益性

    今年本市將首次制定《菜市場建設管理辦法》，要求居民區(qū)按規(guī)定配比建設或補建菜市場，并鼓勵蔬菜經(jīng)營回歸公益性。商務委相關負責人表示，《辦法》目前正在制定當中，作為首個將以政府令形式確立的、針對菜市場管理的...
     2012-05-09

  • 2012葡萄酒產(chǎn)銷脫節(jié) 葡萄酒價格必上揚

    2012年初傳出，俄羅斯由于凍災影響，今年釀酒葡萄將減產(chǎn)20%。清明節(jié)前后，美國加州葡萄苗市場趨緊，價格翻番，重金難求。其主因，也是美國葡萄酒市場增長過快，釀酒葡萄趨緊，其訂貨價飆升三成，迫使很多酒莊...
     2012-05-08

  • 食品安全：我們是不是恐懼得有點多

    “食品安全問題是一個國際問題，它能夠影響全世界所有的國家、所有的人，不管你是生活在比較發(fā)達的國家，還是發(fā)展中國家，面臨的挑戰(zhàn)都是一樣的。但是在一些國家，他們的食品體系更加發(fā)達，能夠對食品安全問題作出更...
     2012-05-08

  • 食品飲料業(yè)為何“不吹不行”？

    光明乳業(yè)去年就曾兩次提高產(chǎn)品售價，今年3月，光明入戶奶全部40款產(chǎn)品中又有35款提價，漲價幅度平均達3%。伊利等企業(yè)去年也紛紛上調(diào)旗下乳制品價格。乳業(yè)專家王丁棉表示，乳企銷量的提升，很大程度上依賴于廣...
     2012-05-08

  • 高端白酒經(jīng)銷商2012年將迎來大挑戰(zhàn)

    一直從事酒水行業(yè)的老資格經(jīng)銷商往往會把傳統(tǒng)渠道作為自己運營的一個內(nèi)部基礎在進行扎實的修煉，越是半路出家的從業(yè)者，越往新型渠道，特殊渠道方面去尋找發(fā)展方向。
     2012-05-08

  • 衛(wèi)生部公布堅果炒貨食品新國標市場散裝攤位執(zhí)行難度大

    近日，衛(wèi)生部組織制定了《堅果炒貨食品》《糧食》《巧克力及其制品》等3項食品安全國家標準，并向社會公開征求意見，其中堅果炒貨是老百姓最常食用的零食，尤為受人關注。新國標修改了熟制堅果與籽類食品的過氧化值...
     2012-05-08

  • 北京市推行新標碘鹽 嚴禁企業(yè)變相加價

    北京市衛(wèi)生局、市發(fā)改委、市工商局等部門昨天聯(lián)合下發(fā)《關于做好實施新的食用鹽碘含量標準工作的通知》（以下簡稱《通知》），其中要求，食鹽經(jīng)營企業(yè)不得以更換包裝、加碘技術改造增加成本等理由，提高或變相提高食...
     2012-05-08

  • 白酒經(jīng)銷商如何做大做強？

    精耕細作是經(jīng)銷商掌控渠道的不二法門。新時期的經(jīng)銷商要改變以往的“坐商”思想，逐步向“行商”或“贏商”的方向發(fā)展，主動精耕市場，配合廠家從長遠的眼光去考慮市場，但不能完全依賴于廠家，完全依賴于廠家等于放...
     2012-05-08

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