立足本土 伊利洞悉中國嬰幼兒奶粉消費需求

隨著外資奶粉品牌的大舉進軍中國，國內奶粉市場競爭日趨白熱化。面臨外資奶粉品牌的強烈攻勢，中國奶粉領軍品牌伊利厚積薄發(fā)，用優(yōu)異的市場表現回應“外資奶粉全面占領中國市場”的論調。伊利2011年年報顯示，伊利奶粉連續(xù)5年成為中國奶粉市場第一。其中以金領冠嬰幼兒奶粉為代表的高端奶粉增長速度超過81%，高附加值、高科技含量的產品廣受認可。

業(yè)內人士指出，中國奶粉品牌的出路在于發(fā)揮本土優(yōu)勢，洞察消費者需求，深挖品牌核心競爭力。伊利奶粉在產品和服務方面的持續(xù)領先，也正是基于對中國嬰幼兒喂養(yǎng)需求的深入了解。2011年，伊利攜手新生代市場監(jiān)測機構、新浪網開展了中國嬰幼兒體質大調查活動，調查結果發(fā)現中國媽媽對于配方奶粉的母乳化、安全放心、營養(yǎng)元素、育嬰指導等方面都提出了高要求。伊利早已先行一步，為中國媽媽寶寶的需求做好準備，搶占市場先機。

堅持產品貼近母乳，領行業(yè)之先

2011年中國嬰幼兒體質大調查調查結果顯示，八成以上的被訪媽媽認為母乳更安全、讓寶寶抵抗力更強，事實也正是如此。如何讓中國寶寶食用更貼近母乳的配方奶粉，打造“最適合中國寶寶的專業(yè)營養(yǎng)”，一直是伊利奶粉的目標。

從2004年到2011年，伊利進行了長達八年關于嬰幼兒奶粉的研究，研究資料涵蓋全球49個國家和地區(qū)的20,000多個產品，研究范圍涉及中國7大區(qū)域的6,000份母乳樣本，原始母乳數據20,000多個，并在此過程中不斷升級產品配方，推出更適合中國寶寶、更接近母乳的奶粉，并持續(xù)推進中國母乳研究整體水平。

2011年，代表中國母乳化研究最高水平的結晶——金領冠珍護系列嬰幼兒配方奶粉上市，該系列產品特別添加與母乳脂質結構相似的OPO結構脂，區(qū)別普通配方奶粉中的營養(yǎng)成分，提高寶寶對于能量和鈣等礦物質的吸收率，抑制鈣皂化產生，避免寶寶上火便秘。作為此次母乳化技術成果的研究發(fā)布者——伊利集團再一次引領了中國奶粉行業(yè)的技術創(chuàng)新，在行業(yè)內樹立起品質標桿。

安全放心，品牌的始終追求

對于發(fā)育尚未成熟的寶寶來說，安全、值得信賴的奶粉是保證寶寶健康成長的最大前提。中國嬰幼兒體質大調查結果也證明這一點，安全、品牌、奶源成為媽媽挑選奶粉時最看重的因素。

多年來，伊利一直堅持自律自控，并呼吁同行攜手嚴把質量關，以安全品質鑄就品牌，以放心產品呵護祖國未來。伊利不僅嚴格把控奶粉生產過程中，奶源、進廠、生產、質量、流通、科研六大重點環(huán)節(jié)，還投入大量財力物力加強奶粉的品質根基。在嚴格把控六大關鍵環(huán)節(jié)基礎上，伊利還進一步細化到環(huán)環(huán)嚴檢，將質量戰(zhàn)略推向新的高度。從“第一公里”的原奶進廠前GPS跟蹤、嚴格鉛封檢驗，到“最后一公里”的成品檢驗，伊利加強對供應鏈中包括奶農、牧場、奶站、供應商、加工廠、經銷商、服務商在內的所有環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，以確保產品從源頭到終端的全程安全。

黃金蛋白，特別成分增強抵抗力

針對奶粉的產品特點，2011中國嬰幼兒體質大調查中關于奶粉選擇的調查表明：增強免疫力是媽媽們最關注的功能。

基于對中國母乳營養(yǎng)結構的深入調研，伊利嬰幼兒奶粉能全面滿足寶寶對于營養(yǎng)元素的需求。例如，金領冠嬰幼兒配方奶粉特別添加增強抵抗力的α+β黃金蛋白成分，且突破性地將乳清蛋白和酪蛋白之間比例調配至與母乳相同。全新升級的金領冠奶粉中，α+β黃金蛋白占總蛋白比例提升15%，讓寶寶的抵抗力得到更好地保障。

嬰語顧問，為消費者排憂

調查顯示，隨著生活水平的提高，媽媽們對于寶寶的喂養(yǎng)也不僅再停留在飲食營養(yǎng)層面，寶寶的智商和情商培養(yǎng)，也稱為年輕媽媽的首要憂慮。伊利奶粉力爭在滿足中國寶寶營養(yǎng)需求的同時，全面關愛寶寶的成長。

為了給中國媽媽進行科學的育兒指導，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心聯合國內權威育嬰專家，引進西方育兒理念“嬰語”，搭建新手爸媽和寶寶之間的溝通橋梁。2012年初，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心聯合中國婦女出版社，隆重推出《嬰語詞典》，為寶寶性格培養(yǎng)及智力開發(fā)提供了科學的理論基礎與實用指南。

伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋表示：“通過中國嬰幼兒體質大調查這一科學系統的研究，我們希望發(fā)掘中國嬰幼兒在喂養(yǎng)方面的真正需求，在為消費者提供更好的產品和附加服務，提升中國乳企的核心競爭力”！

來源：慧聰食品工業(yè)網

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