• 明年甘蔗種植面積減少白糖供給增加

    隨著廣西、云南、海南糖廠后續(xù)開(kāi)榨數(shù)量的增加，新糖供應(yīng)量也將不斷增加，新糖的大量上市將給市場(chǎng)帶來(lái)較大壓力。分析人士指出，從目前情況來(lái)看，今年廣西產(chǎn)糖量將達(dá)到850萬(wàn)噸，同比增加20%左右，全國(guó)糖產(chǎn)量將達(dá)...
     2012-12-24

  • 水產(chǎn)品總產(chǎn)量5906萬(wàn)噸漁業(yè)總產(chǎn)增15%

    農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局局長(zhǎng)趙興武介紹，預(yù)計(jì)２０１２年全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到５９０６萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)５．４％。其中養(yǎng)殖產(chǎn)量４３０５萬(wàn)噸，增長(zhǎng)７％；國(guó)內(nèi)捕撈產(chǎn)量１４８３萬(wàn)噸，與上年基本持平；遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量１１８萬(wàn)噸，增長(zhǎng)...
     2012-12-24

  • 權(quán)威部門：醬油醋不存在食品安全問(wèn)題

    國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的檢測(cè)結(jié)果，攻破了醬油、醋等調(diào)味食品塑化劑超標(biāo)的謠言。但對(duì)于之前民眾一直疑惑的白酒塑化劑超標(biāo)問(wèn)題，相關(guān)部門至今沒(méi)有官方權(quán)威的信息發(fā)布。
     2012-12-24

  • 明年起多項(xiàng)食品新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施

    《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》將于2013年1月1日正式施行，標(biāo)志著我國(guó)全面推行食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理制度，這項(xiàng)制度對(duì)于指導(dǎo)公眾合理選擇食品、促進(jìn)膳食營(yíng)養(yǎng)平衡、降低慢性非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。
     2012-12-24

  • 綠色食品、有機(jī)食品消費(fèi)者想買能買會(huì)買

    提供綠色、有機(jī)等科技含量高、附加值高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要方向。當(dāng)前，對(duì)于綠色、有機(jī)食品的市場(chǎng)需求越來(lái)越大。但筆者在市場(chǎng)上了解到，雖然消費(fèi)者對(duì)綠色、有機(jī)食品需求旺盛，但該類食品在大眾消費(fèi)...
     2012-12-24

  • 白酒業(yè)發(fā)出“規(guī)則風(fēng)險(xiǎn)”警示

    塑化劑事件在白酒行業(yè)掀起軒然大波后，“規(guī)則風(fēng)險(xiǎn)”問(wèn)題也隨之顯露，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，缺乏對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和法律的認(rèn)識(shí)與運(yùn)用的“規(guī)則風(fēng)險(xiǎn)”，是高于經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的酒企最大短板。
     2012-12-24

  • 建食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可疑食品檢測(cè)政府買單

    食品安全、防病蟲(chóng)害、飲水污染……這些與居民健康直接相關(guān)的問(wèn)題，都是疾控中心工作人員每天都要面對(duì)的?！拔覀冞@個(gè)崗位職責(zé)很明確，就是市民健康的把關(guān)人，每個(gè)疾控工作者都是戰(zhàn)士，是哨兵。”市疾控中心主任鄧瑛說(shuō)...
     2012-12-24

  • 白酒漲價(jià)潮不再二三線酒企"趁機(jī)"迎發(fā)展

    白酒經(jīng)銷商們沒(méi)有了往年的忙碌。武昌區(qū)八一路上的一家酒類專營(yíng)店內(nèi)，店主陳先生正和妻子坐在電腦前看網(wǎng)絡(luò)電視劇，他告訴記者，往年此時(shí)，自己正忙著備貨，為生意伙伴調(diào)配貨源。
     2012-12-24

  • 洋水果價(jià)格高未必營(yíng)養(yǎng)就高

    。真正的洋水果，其原產(chǎn)標(biāo)簽通常易貼難撕，因?yàn)橘N的時(shí)間比較長(zhǎng)，而且標(biāo)簽質(zhì)地特殊；假洋水果標(biāo)簽，很容易就能從水果上撕下，而且，上面通常印的是漢語(yǔ)拼音加英文。第二是看成色，進(jìn)口水果一般保鮮度較高，果體大小均...
     2012-12-21

  • “賴茅”商標(biāo)60年不啟用茅臺(tái)市場(chǎng)再陷混亂

    在白酒專家鐵犁看來(lái)，茅臺(tái)似乎有難言之隱。1958年至1978年間，茅臺(tái)出現(xiàn)連續(xù)十多年的虧損，到1978年才開(kāi)始扭虧為盈，而隨后發(fā)展也并不快速。1988年至2005年期間，全力打造茅臺(tái)酒的品牌也讓其無(wú)暇...
     2012-12-21

  • 調(diào)味料升級(jí)雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將升格為國(guó)標(biāo)

    作為中國(guó)雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)雞精國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的牽頭起草者，太太樂(lè)公司負(fù)責(zé)人日前透露，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)日前已正式啟動(dòng)中國(guó)雞精國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，擬將原有的中國(guó)雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)修訂后升格為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
     2012-12-21

  • 問(wèn)題不斷乳品業(yè)真的好意思漲價(jià)

    在我國(guó)乳品市場(chǎng)上，其實(shí)已形成幾家全國(guó)性大品牌壟斷市場(chǎng)的格局。在此格局下，這幾家壟斷巨頭不管自身是否存在問(wèn)題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況如何，幾乎每年都會(huì)在固定時(shí)間雷打不動(dòng)地或多或少上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，通常漲幅都在5%～1...
     2012-12-21

  • 食品包裝亂象：還沒(méi)生產(chǎn)就過(guò)期

    根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》第三十二條 ：偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，責(zé)令限期改正，處以500元以上1萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，造成后果的，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。
     2012-12-21

  • 食品安全標(biāo)準(zhǔn)豈能只做“事后諸葛”

    白酒行業(yè)塑化劑風(fēng)波未平，速成雞再掀波瀾。然而，為應(yīng)對(duì)危機(jī)，相關(guān)企業(yè)第一時(shí)間發(fā)聲辟謠，甚至有權(quán)威機(jī)構(gòu)參與助威。但不管最終能否證明清白，企業(yè)始終難逃厄運(yùn)。從白酒行業(yè)股價(jià)集體“跳水”，到養(yǎng)殖業(yè)上市公司股票價(jià)...
     2012-12-21

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