問(wèn)題不斷乳品業(yè)真的好意思漲價(jià)

　　近日，光明乳業(yè)發(fā)布公告稱，因原材料價(jià)格上漲，自12月18日起，該公司適當(dāng)上調(diào)部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格，加權(quán)后平均上調(diào)幅度約為5%。這一調(diào)價(jià)行為被不少消費(fèi)者嗤之以鼻：“總出問(wèn)題，還好意思漲價(jià)？”商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍更是擔(dān)心，光明乳業(yè)此舉會(huì)引發(fā)乳品行業(yè)新一輪漲價(jià)。

　　按理說(shuō)，消費(fèi)者有一百個(gè)反對(duì)光明乳業(yè)漲價(jià)的理由，畢竟，據(jù)媒體統(tǒng)計(jì)，從2012年6月至今，光明乳業(yè)半年爆出6次產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。應(yīng)該說(shuō)，在比較完善的市場(chǎng)體制之下，頻繁出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)于企業(yè)商譽(yù)是致命性打擊。在這種情況下，不要說(shuō)企業(yè)根本沒(méi)有任何漲價(jià)的資本，甚至其生存都會(huì)成問(wèn)題。

　　可與市場(chǎng)規(guī)律如此悖謬的現(xiàn)實(shí)，就這樣順理成章地發(fā)生了。這說(shuō)明，我們的市場(chǎng)體制一定是不完善的，否則，出現(xiàn)這種產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題還逆市漲價(jià)的現(xiàn)象，用不著消費(fèi)者“用腳投票”，僅僅是來(lái)自同行的競(jìng)爭(zhēng)就足以讓其倒閉。我們的市場(chǎng)體制的不完善之處恰恰就在于，雖然乳品市場(chǎng)是一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，但這種競(jìng)爭(zhēng)并非真正的競(jìng)爭(zhēng)，而是“攻守同盟”。

　　雖然表面上看，市場(chǎng)上存在多家乳品企業(yè)，但這些企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)時(shí)“同進(jìn)同退”，即如果一家乳品企業(yè)出現(xiàn)逆市漲價(jià)現(xiàn)象，其他企業(yè)看到的不是“打垮對(duì)手”的契機(jī)，而是“跟風(fēng)漲價(jià)”的由頭。這也就是為什么不少消費(fèi)者都在擔(dān)心，光明乳業(yè)此番漲價(jià)會(huì)成為引發(fā)乳業(yè)新一輪漲價(jià)的“導(dǎo)火索”。

　　在我國(guó)乳品市場(chǎng)上，其實(shí)已形成幾家全國(guó)性大品牌壟斷市場(chǎng)的格局。在此格局下，這幾家壟斷巨頭不管自身是否存在問(wèn)題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況如何，幾乎每年都會(huì)在固定時(shí)間雷打不動(dòng)地或多或少上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，通常漲幅都在5%～10%。去年也幾乎是在這個(gè)時(shí)段，部分大型乳品企業(yè)同樣以原料成本上漲為由進(jìn)行集體漲價(jià)。

　　此時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)者之間即便有競(jìng)爭(zhēng)，也是一種壟斷格局重新分配的競(jìng)爭(zhēng)，而不是客觀上惠及消費(fèi)者的“優(yōu)質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)”。產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題？沒(méi)關(guān)系！消費(fèi)者沒(méi)有多大話語(yǔ)權(quán)，一個(gè)小小的質(zhì)量問(wèn)題，甚至對(duì)壟斷的乳品企業(yè)的皮毛都無(wú)從傷及，遑論其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。甚至，產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題，考慮的是大不了降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。君不見(jiàn)，我國(guó)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)低于歐美標(biāo)準(zhǔn)20倍，以至于不少人哀嘆，“辛辛苦苦三十年，一夜回到解放前”。

　　出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的乳品企業(yè)敢于逆市漲價(jià)，其他企業(yè)看到的不是競(jìng)爭(zhēng)的曙光，而是“同步漲價(jià)”的契機(jī)，由此可見(jiàn)乳品業(yè)在幾家大型乳品企業(yè)的綁架下，已缺少真正的競(jìng)爭(zhēng)。要打破這種局面，唯一有效的途徑就是不斷提升消費(fèi)者的話語(yǔ)權(quán)，使得乳品企業(yè)沒(méi)有可能去挾持乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而且一旦出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者用手、用腳投票的強(qiáng)大壓力足以讓乳品企業(yè)“吃不了兜著走”。

來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)

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