• 白酒行業(yè)現(xiàn)“量價齊跌”經(jīng)銷商銷量降

    從貨量上看，今年白酒的量也比較充足。新快報記者走訪各大商超看到，茅臺、五糧液等高檔白酒貨源充足，在天河一家超市內(nèi)，酒類貨架旁就擺滿了五糧液“水晶瓶”，該店店員告訴記者，“今年白酒都有貨，如果買得多提前...
     2013-01-25

  • 散裝食品標簽太亂：成分表都一樣 保質(zhì)期隨便寫

    針對散裝食品標簽亂象，四川大學華西公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室曾果教授說，散裝食品規(guī)范需要政府加強監(jiān)管，國家2007年出臺的《速凍面米食品行業(yè)標準》禁止散裝速凍食品裸賣，就是散裝食品安全邁出的第...
     2013-01-25

  • 今年以來全國純花生油價格基本穩(wěn)定

    監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2012年4月份以來，全國純花生油價格大幅上漲，9月下旬開始漲勢明顯趨緩，進入2013年后價格較穩(wěn)定。與1月1日相比，1月23日，全國純花生油價格基本持平。
     2013-01-24

  • 飲料巨頭步履蹣跚：碳酸飲料時代或終結(jié)

    在過去八年時間里，美國消費量一直都在穩(wěn)步下滑，但這些飲料巨頭通常都能在足夠的程度上提高價格，使其來自于美國碳酸飲料的營收能繼續(xù)增長。但是，去年下半年美國商店里的碳酸飲料銷售量有所下降——包括假期購物季...
     2013-01-24

  • 食品安全風險倒逼本土食企掀起自救潮

    在近年來食品安全事件頻發(fā)引爆信任危機的態(tài)勢下，由國內(nèi)食品龍頭企業(yè)掀起的“自救運動”再出現(xiàn)新進展，近日肉食品加工龍頭雨潤和速凍食品巨頭三全也加入這一行列———雨潤引進新西蘭肉類品牌，三全進軍上游產(chǎn)業(yè)鏈。
     2013-01-24

  • 2月1日起我國首部葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護法規(guī)實施

    《條例》還對葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)做出了規(guī)定，如在產(chǎn)區(qū)內(nèi)建設葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的， 應“有一定規(guī)模的自建或者聯(lián)建的釀酒葡萄種植基地，使用產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄做原料”“具有一定的釀酒生產(chǎn)規(guī)模，并保持正常生產(chǎn)”“具備葡...
     2013-01-24

  • 2012白酒高端市場醬香型白酒增長最快

    2009年至今，白酒高端市場呈現(xiàn)了爆炸性的增長。如“茅臺”、“郎酒”、“國窖1573”等等高端白酒的銷售年年攀升，整個白酒市場燒的一片火熱。尤其是醬香型白酒，近五年年銷售增長率均超過30%，遠遠高于整...
     2013-01-24

  • 白酒狂賭春節(jié)市場燒錢廣告地毯式轟炸

    以往的數(shù)據(jù)顯示，每年的央視招標會上，白酒企業(yè)都是競標的主角。在2013年央視招標會上，白酒企業(yè)共投入廣告費用高達42.1億元，占總額的31.4%。其中，劍南春投入的廣告費為6.09億元，茅臺央視投入廣...
     2013-01-24

  • 雅培奶粉 "有機珍品"換"原裝進口"

    根據(jù)2012年3月1日起實施的最新有機產(chǎn)品國家標準GB／T19630．2規(guī)定，有機產(chǎn)品加工應保持加工后產(chǎn)品的有機屬性，不允許添加除法律規(guī)定必須使用或可證明食物及營養(yǎng)成分中嚴重缺乏之外的礦物質(zhì)、維生素和...
     2013-01-24

  • 保障食品安全需確立統(tǒng)一標準完善法律體系

    民以食為天，食品安全關系重大。近年來，我國食品安全事故頻發(fā)，嚴重影響人民群眾生活與社會和諧穩(wěn)定，保障食品安全越來越重要和緊迫。保障食品安全，需要從多方面努力，其中健全法律和嚴格執(zhí)法是關鍵。
     2013-01-24

  • 《衛(wèi)生部食品安全事故應急預案（試行）》正式實施

    依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)和《國家突發(fā)公共事件總體應急預案》、《國家食品安全事故應急預案》等規(guī)范性文件制定本預案...
     2013-01-24

  • 兩大因素為奶粉海外代購浪潮推波助瀾

    由于國內(nèi)海外代購渠道的奶粉價格比商超渠道低15%-30%，所以海外代購正在被越來越多的消費者所接受。事實上，海外代購也存在一定的風險，比如說產(chǎn)品質(zhì)量風險以及出現(xiàn)質(zhì)量問題其權益如何維護等，然而國內(nèi)消費者...
     2013-01-24

  • 銷毀問題肉肯德基快速擴張或結(jié)束

    “百勝這次遭遇了這樣的打擊，并且本來產(chǎn)品銷售就不太好。因此看來，現(xiàn)在肯德基現(xiàn)在在這種情況下開始展開救火?！币晃徊惋嬋耸吭诮邮堋睹咳战?jīng)濟新聞》記者采訪時表示，但是短時間內(nèi)銷售應該難以恢復，影響應該至少會...
     2013-01-23

  • 番茄醬成“泥潭”吞噬中糧屯河7億利潤

    首先是番茄醬業(yè)務。近年全球番茄醬供過于求，2012年國內(nèi)受氣候災害影響，產(chǎn)能下降后期價格雖有回升，但全年銷售成本與銷售價格仍然倒掛，經(jīng)營虧損較大，公司部分工廠因原料短缺停產(chǎn)并產(chǎn)生停工損失，其中四家工廠...
     2013-01-23

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