• 食品添加劑存在的問題及應(yīng)對措施

    食品添加劑是食品產(chǎn)業(yè)中的重要的組成部分。食品添加劑在提高食品品質(zhì)、促進(jìn)食品開發(fā)、保障食品安全等方面有著舉足輕重的作用。但低水平重復(fù)建設(shè)、盲目上馬、無序競爭等多種問題的存在嚴(yán)重影響食品添加劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展...
     2013-02-04

  • 有機(jī)葡萄酒是怎樣煉成的

    全球葡萄酒界一致的定論是：葡萄的品質(zhì)很大程度上決定葡萄酒的品質(zhì)，所以有“三分工藝，七分原料”的說法。國際上通行的標(biāo)準(zhǔn)是：只有有機(jī)土壤才能種植出有機(jī)葡萄；只有有機(jī)葡萄才能釀制出有機(jī)葡萄美酒，而有機(jī)葡萄酒...
     2013-02-04

  • 限購奶粉香港出現(xiàn)搶購潮六成內(nèi)地人

    為緩解香港奶粉缺貨，特區(qū)政府2月1日宣布，將推出多項措施，其中限制每人每次只準(zhǔn)帶2罐奶粉出境，對水貨客形成致命打擊。消息傳出，2日香港就出現(xiàn)“瘋狂搶購奶粉潮”，各專門店門前出現(xiàn)排隊人龍，水貨客更是能搶...
     2013-02-04

  • 白酒新國標(biāo)不限鉛？標(biāo)準(zhǔn)“后退”消費者難以接受

    《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)將于2013年2月1日起實施。2012年8月6日，衛(wèi)生部發(fā)布了GB2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》(下稱“新國標(biāo)”)的國家標(biāo)...
     2013-02-01

  • 入境奶粉進(jìn)口關(guān)稅降個人境外買奶粉收10%

    海關(guān)對入境奶粉的關(guān)稅降到5%了，但有些網(wǎng)友反映，寄奶粉進(jìn)來，還是收取了10%的稅。對此，海關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，入境貨物與入境個人物品是有區(qū)別的，奶粉應(yīng)歸為“食品、飲料”類，稅率10%。而入境奶粉關(guān)稅降到...
     2013-02-01

  • 嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)成就國產(chǎn)好奶粉—太子樂

    太子樂奶粉的產(chǎn)地選擇標(biāo)準(zhǔn)要求十分嚴(yán)格：產(chǎn)地位于北緯46度，環(huán)境和資源得天獨厚，其肥沃的土壤，豐富的草原，優(yōu)良的草質(zhì)，為太子樂奶粉提供了高品質(zhì)的原料資源。產(chǎn)地周邊必須沒有化工企業(yè)和大型重工業(yè)企業(yè)。
     2013-02-01

  • 配額外進(jìn)口窗口或打開糖價“天花板”仍存

    經(jīng)過近一個月的下跌，白糖期價本周強(qiáng)勁反彈。不過，供應(yīng)過剩、外糖沖擊等諸多利空仍然制約著糖價上漲。分析人士認(rèn)為，如果外盤跌到18美分以下，配額外進(jìn)口成本就會和國內(nèi)現(xiàn)貨價格比較接近，配額外進(jìn)口窗口就會打開...
     2013-02-01

  • 進(jìn)口葡萄酒增速放緩 智利增幅最大

    2012年，我國進(jìn)口葡萄酒(不含葡萄汽酒)總量達(dá)388,139,083升，同比增長7.3%。法國、西班牙、澳大利亞、智利和意大利成為進(jìn)口量前五位的國家。其中，2012年智利葡萄酒進(jìn)口量猛增，達(dá)6096...
     2013-02-01

  • “嚴(yán)禁令”春節(jié)前酒行禮品店生意清淡

    高新區(qū)科技路新西藍(lán)小區(qū)旁的一間全國知名酒行的經(jīng)理溫女士表示，“隨著大家收入的增加，生活品位的提升，這兩年西安的紅酒及洋酒生意好做很多。但今年受機(jī)關(guān)單位節(jié)儉過年政策影響，目前公司旗下的中高檔紅酒與政府掛...
     2013-02-01

  • 碳酸飲料市場份額下滑“兩樂”“加量戰(zhàn)”

    在即將迎來中國傳統(tǒng)農(nóng)歷年一年中最重大的節(jié)日——春節(jié)之際，不少食品和餐飲企業(yè)都在這節(jié)前的最后一周送出“利是封”、“春聯(lián)”等富有節(jié)日氣息的贈品，但飲料界兩巨頭可口可樂和百事可樂的促銷手段則更直接：將原本5...
     2013-02-01

  • 橄欖油原裝進(jìn)口更放心

    業(yè)內(nèi)人士對此表示，想要買到一瓶能看得明白的橄欖油，其實很容易，需要關(guān)注以下幾個關(guān)鍵點：是否原裝進(jìn)口、是否特級初榨橄欖油，以及原產(chǎn)地。目前，很多橄欖油是國內(nèi)分裝的，條形碼69開頭的橄欖油不是原裝進(jìn)口的。
     2013-02-01

  • 國產(chǎn)葡萄酒呼喚政策扶持

    作為葡萄栽培與分子生物學(xué)專家以及中國葡萄酒行業(yè)市場營銷的領(lǐng)軍人物，馬教授進(jìn)一步指出，盡管近年中國釀酒商正在努力提高品質(zhì)，但進(jìn)口葡萄酒的持續(xù)流入仍將擠壓國產(chǎn)葡萄酒的消費需求。
     2013-02-01

  • 功能飲料被夸大飲料而非靈丹妙藥

    近年來，功能飲料在市場上的種類和份額都在不斷增長。有數(shù)據(jù)顯示，2012年我國功能飲料占據(jù)整個飲料市場銷售份額的14%。許多飲料企業(yè)看重這塊市場，紛紛斥資進(jìn)入。黑卡6小時、東鵬特飲、達(dá)利樂虎、臺福充電、...
     2013-02-01

  • 奶粉荒蔓延香港水貨客搶購致一罐難求

    “奶粉荒”蔓延香港，多名家長昨致電電臺投訴水貨客搶購奶粉，令奶粉變得一罐難求。出席電臺節(jié)目的食物及衛(wèi)生局局長高永文承認(rèn)“情況十分不理想”，表示政府會研究新措施，包括將奶粉列為法定儲備商品，限制出口數(shù)量...
     2013-02-01

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