• 葡萄酒價格“大跳水”熱銷貨僅百元左右

    “葡萄酒行業(yè)受到經(jīng)濟大環(huán)境的影響，加上國八條的出臺，高端酒銷量不好，拉菲從去年就停止炒作了。”參展商上海米柯尼斯酒業(yè)有限公司武漢分部銷售主管潘旻介紹，1000至2000元的葡萄酒相當(dāng)少。
     2013-11-20

  • 白酒行業(yè)反轉(zhuǎn)性機會尚未到來

    盡管雙十一、天氣轉(zhuǎn)冷等因素帶動估值修復(fù)，但業(yè)界對于白酒行業(yè)的調(diào)整持續(xù)仍持一致態(tài)度，認(rèn)為白酒行業(yè)的調(diào)整仍未結(jié)束，未來酒企仍舊面臨不小的業(yè)績壓力，白酒行業(yè)反轉(zhuǎn)性機會尚未到來。
     2013-11-20

  • 奶源短缺暫獲緩解 專家:“奶慌”陰云或十年不散

    中國的"奶荒"源于進(jìn)口奶粉,中國的奶牛養(yǎng)殖業(yè)的興衰也和進(jìn)口奶粉息息相關(guān)。前幾年奶粉價格低,大量奶粉進(jìn)入中國市場,被企業(yè)還原制作成乳品供應(yīng)了市場,生鮮乳的收購價格一路下滑,奶農(nóng)養(yǎng)奶牛虧損嚴(yán)重,不少奶農(nóng)被...
     2013-11-20

  • 葡萄酒業(yè)仍處培育期 釀酒設(shè)備水平待提高

    未來五年，將會是釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步及升級的重要階段。隨著未來發(fā)展模式的改變，這將會為釀酒裝備及其相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)提出新的挑戰(zhàn)，新的形勢及要求下，誰能率先洞察先機、快速做出反應(yīng)，誰就能贏得更大市場。
     2013-11-20

  • 出生率上升“利好”行業(yè) 奶粉市場有望年擴容

    人口出生率的上升，對于奶粉行業(yè)的利好不言而喻，根據(jù)國家衛(wèi)生計生委專家的估計，實施“單獨二胎”政策之后，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場的年增量約為10%~20%，每年國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場擴容量約為38.5億~77億元...
     2013-11-20

  • 雜糧方便面成方便食品新寵兒 技術(shù)世界領(lǐng)先

    我國有“雜糧王國”之稱,常年雜糧種植面積約占全國糧食播種面積的8%—10%,占產(chǎn)量的4%—5%。中國傳統(tǒng)膳食強調(diào)“食不厭雜”,但現(xiàn)在飲食結(jié)構(gòu)過于“精細(xì)化”,導(dǎo)致高血脂、高血壓、高血糖等“富貴病”多發(fā)。
     2013-11-20

  • 阿克蘇蘋果讓你成為愛吃的白雪公主

    中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進(jìn)生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。
     2013-11-20

  • 食品機械造轉(zhuǎn)型蘊藏發(fā)展機遇

    我國的食品機械企業(yè)數(shù)量多，規(guī)模小，科技含量低。只有大約5%國內(nèi)食品包裝機械企業(yè)擁有全套包裝自動化系統(tǒng)的生產(chǎn)能力，能與如日本、德國、意大利等的國際企業(yè)相競爭，大多數(shù)規(guī)模小的食品企業(yè)只能依靠進(jìn)口包裝機械設(shè)...
     2013-11-20

  • 健康產(chǎn)品讓消費者迷茫 食補需先明確自身體質(zhì)

    隨著“上醫(yī)治未病”理念的普及，民眾對養(yǎng)生越來越重視，但市場上琳瑯滿目的養(yǎng)生食材和越來越多的功能性食品開始在超市里銷售，讓人眼花繚亂。有專家指出，對于亞健康人群的調(diào)理需要做體質(zhì)辨識，而且即便是適合的食譜...
     2013-11-20

  • 保障食品安全 食品機械安全衛(wèi)生不容忽視

    作為一個以食品加工機械制造為主體的企業(yè)，在機械制造這個主體里面，80%的主營業(yè)務(wù)來自于食品、飲料等企業(yè)，食品機械安全關(guān)乎食品安全，關(guān)乎人身健康，對經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定具有重要影響。
     2013-11-19

  • 進(jìn)入食用菌發(fā)展期食用菌機械具四大優(yōu)勢

    目前國內(nèi)食用菌發(fā)展正處于生產(chǎn)基本上分散，規(guī)模小、條件差、效益低的過渡階段。大部分以初級產(chǎn)品的形式為主，產(chǎn)品的空間結(jié)構(gòu)沒有優(yōu)勢，附加值不高，經(jīng)濟收益有限，造成了國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足，更無力參與國際...
     2013-11-19

  • 白酒業(yè)盈利模式粗放 原料成本僅為售價5%

    “白酒行業(yè)成本不便公開的原因有多方面，但一般來講，不便說的肯定不是微利行業(yè)。這些年白酒產(chǎn)業(yè)一直維持粗放式贏利的模式，之所以粗放式也能贏利，應(yīng)該是利潤高造成的。”
     2013-11-19

  • 轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識混亂 專家呼吁標(biāo)識大大方方見人

    我國目前對轉(zhuǎn)基因食品實行標(biāo)識制度。依照2008年9月施行的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》，食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識，食品屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注中文說明。
     2013-11-19

  • 新修訂《食品法》有望破除網(wǎng)售自制食品顧慮

    在網(wǎng)上輸入“自制食品”，數(shù)千條相關(guān)信息展示著各地特色美食。這些看起來很誘人的特色食物，大多沒有食品衛(wèi)生監(jiān)管保證。消費者網(wǎng)購食品安全如何得到保證？
     2013-11-19

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