• 六大品牌向新鮮發(fā)力“食品行業(yè)品質(zhì)新鮮聯(lián)盟”成立

    新鮮，對于食品具有重要的意義，不僅意味著感官上的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，還有營養(yǎng)成分的保持。而一次的“新鮮”并沒有工業(yè)上的意義，只有保證每個產(chǎn)品都“新鮮”才有意義。
     2019-03-21

  • 不再只是西餐專利 奶酪瞄準(zhǔn)中餐搶占“中國胃”

    作為中高端食品，奶酪更好地迎合了消費(fèi)升級后，人們對鈣含量更高、蛋白質(zhì)更豐富、口感更美味的高端乳制品消費(fèi)需求。
     2019-03-20
  • 中國啤酒行業(yè)站在歲首的回眸與展望

    中國啤酒行業(yè)站在歲首的回眸與展望

    成本驟升、價格上調(diào)、產(chǎn)品升級、資本并購等大事，攪動了國內(nèi)啤酒行業(yè)的“一池春水”。2018年，國內(nèi)啤酒業(yè)有哪些精彩之處？2019年，又有哪些發(fā)展趨勢可以展望？
     2019-03-19
  • 千億元市場鮮奶或成為乳品新風(fēng)口

    千億元市場鮮奶或成為乳品新風(fēng)口

    近幾年，低溫鮮奶打開了乳業(yè)新的大門，隨著消費(fèi)水平的不斷提升，鮮奶正成為最佳選擇之一。又帶來了新的風(fēng)口。
     2019-03-18
  • 中高端啤酒增長迅速 成競爭新焦點(diǎn)

    中高端啤酒增長迅速 成競爭新焦點(diǎn)

    中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，去年外資和內(nèi)資企業(yè)都有較好表現(xiàn)，外資企業(yè)的變化更多在于渠道的下沉，內(nèi)資企業(yè)則是獲得產(chǎn)品升級，因此可以看到市場格局發(fā)生顛覆性變化
     2019-03-16
  • 2018年我國休閑食品規(guī)模超萬億

    2018年我國休閑食品規(guī)模超萬億

    隨著我國國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和居民可支配收入的提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了深刻轉(zhuǎn)變，對于物質(zhì)的需求從解決溫飽逐漸向個性化、多元化、休閑化、健康化轉(zhuǎn)變，休閑食品在這種潮流下廣受歡迎，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。
     2019-03-15
  • 檳榔廣告被緊急叫停 人大代表多次建議檳榔立法

    檳榔廣告被緊急叫停 人大代表多次建議檳榔立法

    今年兩會期間，來自湖南的全國人大代表丁小兵談及湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)時認(rèn)為，檳榔就像抽煙，明知有害健康，還是有很多人戒不掉，理性地看，產(chǎn)品應(yīng)要標(biāo)識：多吃檳榔有至少患癌癥的風(fēng)險。
     2019-03-14
  • 內(nèi)蒙古燕谷坊集團(tuán):以科創(chuàng)品牌助力鄉(xiāng)村振興

    內(nèi)蒙古燕谷坊集團(tuán):以科創(chuàng)品牌助力鄉(xiāng)村振興

    　　日前, 由內(nèi)蒙古燕谷坊集團(tuán)等企業(yè)承辦的以科創(chuàng)農(nóng)道 鄉(xiāng)村未來為主題的首屆鄉(xiāng)村振興虹橋峰會上，發(fā)起鄉(xiāng)村振興科創(chuàng)品牌聯(lián)盟，以科創(chuàng)力量推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺,以科創(chuàng)品牌助力鄉(xiāng)村振興。　　春山磔磔鳴春禽，此間不可無我音。燕谷坊是...
     2019-03-14
  • 2018年主要出口植物提取物數(shù)據(jù)大盤點(diǎn)

    2018年主要出口植物提取物數(shù)據(jù)大盤點(diǎn)

    2018年，受趨于旺盛的國內(nèi)外市場需求影響，拉動了我國植物提取物出口業(yè)績創(chuàng)歷史新高，出口額突破23 68億美元，出口價格回調(diào)。其中，桉葉油、薄荷醇、甜葉菊提取物等產(chǎn)品出口金額都有較大幅度的增長。
     2019-03-13

  • 傳統(tǒng)美食向多元化發(fā)展 小小粘豆包從東北走向全國

    日益提高的市場需求，帶火了原本只能在東北人家過年才吃得到的一眾傳統(tǒng)美食。其中，粘豆包以其接近豆沙包的工藝，以及粗糧細(xì)作的營養(yǎng)特征，日益受到消費(fèi)者喜愛，成為冷凍食品行業(yè)中一個異軍突起的新品類。
     2019-03-12
  • 大企業(yè)爭搶“賽道”咸味食品未來市場有多大？

    大企業(yè)爭搶“賽道”咸味食品未來市場有多大？

    咸味食品市場細(xì)分領(lǐng)域目前并不復(fù)雜，常見的為咸味薯片、餅干、堅(jiān)果、酸奶等食品。這塊市場被開發(fā)后，不少大品牌公司也紛紛擠進(jìn)這一“賽道”，找尋新的業(yè)務(wù)方向。
     2019-03-11
  • 大企業(yè)進(jìn)場，茶飲行業(yè)洗牌加速？

    大企業(yè)進(jìn)場，茶飲行業(yè)洗牌加速？

    有業(yè)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國茶飲市場即將在近兩年達(dá)到千億級別，在此期間還將吸引眾多不同基因的餐飲品牌進(jìn)入這一市場，茶飲市場的格局也將隨之發(fā)生改變。
     2019-03-09
  • 我國嬰幼兒輔食市場進(jìn)入嚴(yán)進(jìn)期

    我國嬰幼兒輔食市場進(jìn)入嚴(yán)進(jìn)期

    業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，目前，我國嬰幼兒輔食市場剛起步，除海關(guān)對輔食嚴(yán)格監(jiān)管外，國家相關(guān)部門對嬰幼兒輔食行業(yè)也制定了高于歐洲的標(biāo)準(zhǔn)，從源頭進(jìn)行把關(guān)。
     2019-03-08

  • 電商打開新渠道，農(nóng)特產(chǎn)品出新疆

    　　初春時節(jié)，我們調(diào)研組來到了新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)疏勒縣進(jìn)行調(diào)研。疏勒縣地處祖國西部邊陲，長期以來，農(nóng)產(chǎn)品主要是就近銷售，出喀什很少，出疆更少。而從2018年起，這里的農(nóng)產(chǎn)品開始走向全國?！　∈枥湛h庫木西力克鄉(xiāng)...
     2019-03-08

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