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國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化基地新增11家
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人民幣中間價創(chuàng)15年最大漲幅
央地政策頻出 智能制造升級再添引擎
轉(zhuǎn)正了!我國前三季度外貿(mào)進出口同...
國內(nèi)第四大運營商中國廣電正式揭牌...
今起遠期售匯業(yè)務的外匯風險準備金...
更多改革自主權(quán)!深圳綜合改革試點...
全國鐵路10月11日起實施新的列車運行圖
“海南第一隧道”五指山特長隧道正...
中國南水北調(diào)集團成立 注冊資本1500億元
我國首個跨省域政府核準投資項目目...
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科技創(chuàng)新如何守護食品安全?中外食品界專家探討八大議題
4月18日,以“創(chuàng)新驅(qū)動食品安全與健康”為主題的2019年國際食品安全與健康大會在北京舉辦。大會由中國食品科學技術(shù)學會與國際食品科技聯(lián)盟主辦,深入探討了國際食品領(lǐng)域面臨的新問題
2019-04-25
全球十大奶酪產(chǎn)地
在與牛羊為伴的漫長歲月里,也許是一次意外,讓酸牛奶與牛羊胃中的凝乳酶混合起來,形成凝乳。游牧人發(fā)覺這種新奇食物很是提神可口,動了一番腦筋后,終于摸索出制作奶酪的簡易方法。
2019-04-25
消費定制讓茶產(chǎn)業(yè)品出“新滋味”
眼下正是春茶采收時節(jié)。安徽環(huán)宇生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司茶葉生產(chǎn)基地彌漫著濃濃的茶香。據(jù)了解,該公司新推出了“消費定制”模式,茶葉價格要高出市場價格好幾倍,且不愁銷路。
2019-04-24
河北食品產(chǎn)業(yè)園已入駐企業(yè)35家 “舌尖”產(chǎn)業(yè) 有滋有味
4月里,走進河北霸州市經(jīng)開區(qū)都市食品產(chǎn)業(yè)園,一片火熱的繁忙景象。益海嘉里、北京稻香村等在建項目快馬加鞭。短短數(shù)年,這里已入駐食品企業(yè)35家,總投資120億元,“舌尖”上的百億級產(chǎn)業(yè)集群悄然崛起。
2019-04-24
香菇醬里的調(diào)味品轉(zhuǎn)型升級新思維
近年來,我國調(diào)味品行業(yè)每年增速均超過20%。香菇調(diào)味料產(chǎn)品具有醇厚感強、營養(yǎng)豐富等特點,在食品工業(yè)中應用廣泛。而以香菇柄為原料應用酶解技術(shù)開發(fā)調(diào)味料產(chǎn)品,對促進我國調(diào)味品的轉(zhuǎn)型升級開啟了新的思維。
2019-04-24
綠色食品可上網(wǎng)查詢真?zhèn)?/a>
記者從“春風萬里 綠食有你”2019年綠色食品宣傳月活動(廣東·廣州)活動上了解到,市民購買時可以留意產(chǎn)品包裝上是否具備“綠色食品標志圖形”等標識,還可以通過綠色食品網(wǎng)站查詢該產(chǎn)品是否在已通過綠色食品認證的產(chǎn)品名錄內(nèi)。
2019-04-23
焙烤食品糖制品行業(yè)步入轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵期
根據(jù)國家統(tǒng)計局對規(guī)模以上企業(yè)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)及行業(yè)測算數(shù)據(jù)顯示,2018年,國內(nèi)焙烤食品糖制品行業(yè)產(chǎn)品(含糕點 面包、餅干、糖果巧克力、冷凍飲品、方便面和蜜餞)產(chǎn)量合計約為2646 36萬噸,主營業(yè)務收入為5634 05億元,同比增長6 12%
2019-04-23
西紅柿熟著吃可降血壓和膽固醇
《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學一項研究發(fā)現(xiàn),熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓,進而降低心臟病危險。其作用堪比他汀類藥物。研究者表示,番茄紅素相當于低劑量藥物,卻沒有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用。
2019-04-23
下半年豬肉價格同比或漲七成
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室4月17日召開新聞發(fā)布會。記者從發(fā)布會上了解到,下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%,創(chuàng)歷史新高。此外,蒜價在下跌18個月后已連續(xù)上漲8個月,今后蒜價上漲空間有限。
2019-04-22
重營銷輕研發(fā) 業(yè)績增長乏力 植物蛋白飲料如何突圍
據(jù)顯示,2016年植物蛋白飲料行業(yè)收入為1217 2億元,2007-2016年復合增速達24 5%,在整個飲料行業(yè)的占比上升8 8%至18 7%。預計2020年該行業(yè)市場會進一步提升達到2583億元,占飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的24 2%,仍為飲料制造業(yè)的主要細分品類。
2019-04-22
打過蠟的水果有危害嗎?
吃水果有益健康。但現(xiàn)在有說法稱水果都打過蠟,還有稱打蠟的水果不能吃,有害健康,還可能致癌。這是真的嗎?
2019-04-22
餐飲業(yè)刮起“綠色旋風”
為深入貫徹黨的十九大關(guān)于 "形成綠色發(fā)展方式和生活方式落實 "的要求,2018年5月21日,商務部等9部門印發(fā)《關(guān)于推動綠色餐飲發(fā)展的若干意見》。
2019-04-20
2018年飯店餐飲業(yè)年收入超5萬億
近日,由中國飯店協(xié)會主辦的第八屆中國飯店文化節(jié)在北京稻香湖景酒店開幕。會議透露,2018年飯店餐飲業(yè)收入超過5萬億元,占社會消費品零售額的13 2%,對推動消費穩(wěn)定增長、拉動經(jīng)濟增長做出了積極貢獻。
2019-04-19
紅棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新“期”待
4月30日,紅棗期貨將在鄭州商品交易所掛牌上市。歷時兩年多的調(diào)研論證,這一業(yè)界翹首企盼的期貨品種終于在棗花次第開的時節(jié)有了結(jié)果。
2019-04-19
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