• 新西蘭頒發(fā)奶粉“限出令” 洋奶粉代購價(jià)漲一成

    面對非法網(wǎng)絡(luò)代購愈演愈烈,新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部宣稱將嚴(yán)厲打擊非法輸出嬰兒配方奶粉。這一出口限制令意味著除代理商出口之外其他途徑輸往中國的新西蘭嬰兒配方奶粉都在此次嚴(yán)打活動(dòng)的范圍內(nèi),包括網(wǎng)絡(luò)代購。
    2012-11-20
  • 酒業(yè)協(xié)會(huì):規(guī)模企業(yè)白酒塑化劑含量低于食品標(biāo)準(zhǔn)

    目前全國白酒重點(diǎn)企業(yè)的白酒產(chǎn)品,塑化劑含量指標(biāo)均低于食品標(biāo)準(zhǔn)值。為保護(hù)中國白酒這一具有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的民族產(chǎn)品,為維護(hù)我國白酒市場持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,為保障廣大消費(fèi)者健康消費(fèi),“協(xié)會(huì)希望有關(guān)媒體能夠以科學(xué)、客...
    2012-11-20
  • 一批牛奶查出問題生產(chǎn)運(yùn)輸銷售被追責(zé)

    食品生產(chǎn)經(jīng)營者或其分支機(jī)構(gòu)出現(xiàn)食品安全問題,該企業(yè)所有分支機(jī)構(gòu)、上下游企業(yè)等,都可能被連帶追究責(zé)任。近日,重慶出臺(tái)并開始執(zhí)行《重慶市食品安全責(zé)任連帶追究試行辦法》(以下簡稱《辦法》),對食品生產(chǎn)經(jīng)營者...
    2012-11-20
  • 酒鬼“塑化劑門”給白酒產(chǎn)業(yè)敲警鐘

    白酒里含有塑化劑不是企業(yè)特意加進(jìn)去,更多原因是沒有在流程管理上控制好。由于軟管具有可塑性,操作性高,價(jià)格也比較實(shí)惠,所以不少白酒企業(yè)會(huì)選用塑料接管,塑化劑也就藏于其中,這就導(dǎo)致塑化劑無形中進(jìn)入白酒里。
    2012-11-20
  • 代購奶粉存渠道復(fù)雜和維權(quán)困難等風(fēng)險(xiǎn)

    隨著消費(fèi)者對進(jìn)口奶粉需求的增加,以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的普及,越來越多的消費(fèi)者開始選擇網(wǎng)絡(luò)代購進(jìn)口奶粉。通過淘寶檢索“奶粉代購”,有8862家相關(guān)店鋪出現(xiàn),而“寶貝”數(shù)量更是高達(dá)5萬多件。奶粉品牌包括美贊臣、惠...
    2012-11-20
  • 糧食進(jìn)口被天氣牽著走 谷物類進(jìn)口同比增100%

    美國農(nóng)業(yè)部近期上調(diào)了大豆、玉米等農(nóng)作物的產(chǎn)量預(yù)期,導(dǎo)致國內(nèi)期貨和現(xiàn)貨市場應(yīng)聲下跌。美國農(nóng)業(yè)部上周發(fā)布的報(bào)告顯示,美國玉米單產(chǎn)從10月預(yù)估的每英畝122.0蒲式耳上升至每英畝122.3蒲式耳,導(dǎo)致美國玉...
    2012-11-20
  • 食品添加劑 正確使用很安全

    作為添加劑領(lǐng)域的權(quán)威專家,孫寶國已不是第一次表達(dá)對添加劑的正面看法。今年4月19日,在中國科協(xié)舉辦的“科學(xué)家與媒體面對面全球視野下的食品安全”會(huì)上,“沒有食品添加劑,就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。美食講究色、香...
    2012-11-19
  • 北方餐飲菜品亟待優(yōu)化升級

    為應(yīng)對當(dāng)前北方餐飲發(fā)展的迫切需求,聯(lián)合利華飲食策劃建立了北京研發(fā)廚房,這是繼廣州、上海和成都之后,是聯(lián)合利華飲食策劃在中國建立的第四家專業(yè)研發(fā)廚房。聯(lián)合利華策劃曹女士介紹,研發(fā)廚房主要用于產(chǎn)品研發(fā)、...
    2012-11-19
  • 國內(nèi)新西蘭奶粉直郵幾乎全面暫停

    “新西蘭嚴(yán)打網(wǎng)絡(luò)奶粉代購,其實(shí)就是要整頓奶粉的運(yùn)輸方式?!币患揖W(wǎng)店的客服告訴記者,根據(jù)新西蘭MPI規(guī)定,所有新西蘭出口的乳制品必須全程在RMP(RIST MENAGEMENT PROGRAM),即食品...
    2012-11-19
  • 傳統(tǒng)食品工業(yè)化:安全與創(chuàng)新是保障

    傳統(tǒng)食品工業(yè)化過程,也面臨著不少現(xiàn)實(shí)問題。由于觀念問題,大多數(shù)國人仍然認(rèn)可家庭廚房作業(yè)的方式;由于對傳統(tǒng)食品工業(yè)化研發(fā)投入不足,“工業(yè)化”食品質(zhì)量尚不能完全適應(yīng)市場。
    2012-11-19
  • 食品企業(yè)超范圍生產(chǎn)食用香精的問題亟待解決

    調(diào)味料不同于食用香精,食用香精是一種濃縮配制品,是用于食品中的特殊食品添加劑,通常不直接面對消費(fèi)者,方便面、火腿腸、風(fēng)味醬料、膨化食品等加工食品基本都會(huì)用食用香精。而調(diào)味料和方便面、火腿腸、風(fēng)味醬料、...
    2012-11-19
  • 食品“不含有任何添加劑”是瞎說?

    食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要,而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。目前,我國批準(zhǔn)使用的食品添加劑包括:為增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值而加入的營養(yǎng)強(qiáng)化劑;
    2012-11-19
  • 北京出臺(tái)監(jiān)測方案 年底“緊盯”嬰幼兒食品安全

    食源性致病菌監(jiān)測采用常規(guī)監(jiān)測與專項(xiàng)監(jiān)測相結(jié)合形式。常規(guī)監(jiān)測,按照國家規(guī)劃和北京市實(shí)際情況,疾控部門在全市設(shè)立18個(gè)監(jiān)測點(diǎn)。每個(gè)監(jiān)測點(diǎn),都選擇居民主要購買點(diǎn),同時(shí)關(guān)注易受致病菌侵害的高危人群和高危場所。
    2012-11-19
  • 食品工業(yè)成第一支柱產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)值逾6萬億元

    國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城在年會(huì)上透露,今年質(zhì)檢部門繼續(xù)把乳制品、酒類等作為專項(xiàng)整治的重點(diǎn),開展了對酒類等重點(diǎn)產(chǎn)品的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,持續(xù)加大對濫用食品添加劑和違法使用非食品物質(zhì)加工食品的打擊力度,截止到今...
    2012-11-19

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