• 工信部加大嬰幼兒奶粉監(jiān)管 專家稱近半數(shù)奶粉企業(yè)將遭淘汰

    如何挽回消費(fèi)者的消費(fèi)信心，讓國產(chǎn)奶粉在自己的國土上有話語權(quán)，這些困擾著國產(chǎn)奶粉企業(yè)的問題，如今已經(jīng)上升到國家層面。一系列政策的出臺似乎讓那些憑著良心做事的乳企們看到了希望。
     2013-06-07

  • 啤酒行業(yè)：基數(shù)提升3-4月份增速

    2013 年前4 月累計(jì)產(chǎn)量增速10.6% 2013 年1-4 月，我國啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1440.82 萬千升，同比增長10.6%。就累計(jì)產(chǎn)量增速水平來看，比上年同期大幅提升7.75 個百分點(diǎn)，環(huán)比則...
     2013-06-07

  • 歐盟葡萄酒被我國雙反調(diào)查 進(jìn)口美酒身價(jià)或漲

    數(shù)據(jù)顯示，近幾年我國進(jìn)口葡萄酒每年以50%－60%的增速擴(kuò)張，其中超過六成來自歐盟。那么，“雙反”會否導(dǎo)致進(jìn)口葡萄酒價(jià)格上漲？國內(nèi)市場又會出現(xiàn)什么變化？國產(chǎn)葡萄酒業(yè)真的迎來機(jī)遇？
     2013-06-07

  • 我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級加速，生鮮乳質(zhì)量水平明顯提高

    第四屆中國奶業(yè)大會6月1日至2日在江西省南昌市舉行。農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓在會上表示，通過幾年的整頓和振興，我國奶業(yè)已走出困境，正在由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型加速轉(zhuǎn)變。
     2013-06-07

  • 餐飲業(yè)步入轉(zhuǎn)型升級“深水區(qū)”

    2012年中國餐飲業(yè)不僅以13.6%創(chuàng)下1991年以來（除爆發(fā)非典的2003年）最低的產(chǎn)業(yè)規(guī)模增幅水平，全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)的營收平均增速相較于2011年也下降了11.52個百分點(diǎn)，創(chuàng)下了餐飲百強(qiáng)企業(yè)5年...
     2013-06-07

  • 中國白酒產(chǎn)業(yè)：警惕三個“向下走”

    國家是限制白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，根據(jù)《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，目標(biāo)是到2015年，全國白酒總產(chǎn)量將達(dá)到960萬千升。但在“十二五”第二年的2011年，我國白酒產(chǎn)量已達(dá)1025.6萬千升。
     2013-06-06

  • 白酒市場遇“寒” 紅酒市場爆增

    隨著酒類電商不斷加大并擴(kuò)充品類，已成為不少垂直電商的傳統(tǒng)方向。2013年初主營紅酒的也買酒、品尚紅酒，酒美網(wǎng)，主營白酒的酒仙網(wǎng)紛紛布局向?qū)Ψ筋I(lǐng)域滲透，成為酒類全品類垂直平臺。
     2013-06-06

  • 藥酒打"節(jié)俗牌"變食品 標(biāo)注不明飲用存風(fēng)險(xiǎn)

    我國《食品安全法》第五十條規(guī)定，“生產(chǎn)經(jīng)營的食品不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)?！倍痍惡图t花兩味中藥均不在法規(guī)中提及的“既是食品又是藥品的物品名單”中，屬于違法添加。
     2013-06-06

  • 高端白酒泡沫破裂進(jìn)入倒計(jì)時(shí)

    在去年瘋漲之后被認(rèn)為是暴利行業(yè)的高端白酒行業(yè)的價(jià)格泡沫正在慢慢地?cái)D出。在這輪產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整中，高端白酒的價(jià)格會回落到比較理性的階段，完成這輪調(diào)整，利于白酒行業(yè)再度進(jìn)入上升階段。
     2013-06-06

  • 酒業(yè)轉(zhuǎn)變 經(jīng)銷商守好自己的道

    中國白酒在經(jīng)歷了“黃金十年”之后，持續(xù)發(fā)展面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在，白酒行業(yè)走入一個調(diào)整期，在白酒企業(yè)紛紛換牌和洗牌的時(shí)代，白酒行業(yè)的經(jīng)銷商該如何順應(yīng)當(dāng)前形勢，走好自己的路呢？
     2013-06-06

  • 中糧旗下中國食品再發(fā)虧損預(yù)警

    限制高端以及三公消費(fèi)的禁令持續(xù)發(fā)酵，涉酒企業(yè)紛紛中招。繼銀基集團(tuán)再次發(fā)布業(yè)績預(yù)虧之后，中國食品也在昨日發(fā)布虧損預(yù)警，稱受制于政府宴請宴會等政策影響，其旗下中高端葡萄酒銷售嚴(yán)重下滑。
     2013-06-06

  • 產(chǎn)能超速后遺癥 白酒庫存壓力只增不減

    根據(jù)《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，到2015年，全行業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量8120萬千升，其中白酒行業(yè)預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到960萬千升，銷售收入達(dá)到4300億元。但在“十二五”開局年的2011年，我國的白...
     2013-06-06

  • 中央再出重拳整治乳業(yè) 市場2/3品牌將退出

    根據(jù)《方案》，重點(diǎn)要求乳品企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理，配備專職食品安全管理人員，嚴(yán)格落實(shí)原料與產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、索證索票、購銷臺賬記錄、標(biāo)簽標(biāo)識、企業(yè)食品安全事故報(bào)告、產(chǎn)品召回等各項(xiàng)管理制度，健全...
     2013-06-06

  • 工信部開展專項(xiàng)檢查 提高乳粉質(zhì)量水平

    行動方案明確，督促企業(yè)強(qiáng)化管理。重點(diǎn)要求企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理，配備專職食品安全管理人員，嚴(yán)格落實(shí)原料與產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、索證索票、購銷臺賬記錄、標(biāo)簽標(biāo)識、企業(yè)食品安全事故報(bào)告、產(chǎn)品召回等各項(xiàng)...
     2013-06-06

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