• 進口葡萄酒低端成香餑餑步入普通消費者市場

    去年下半年以來，在低端葡萄酒市場，進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒的份額比已經(jīng)接近7：3，而以往在低端市場，國產(chǎn)葡萄酒占有絕對優(yōu)勢。業(yè)內(nèi)人士說，國內(nèi)高端酒市場低迷，讓不少國外的葡萄酒商都瞄準了國內(nèi)的低端葡萄酒市...
     2014-02-11

  • 2013年經(jīng)濟大環(huán)境下的國產(chǎn)葡萄酒

    新渠道變革的時代已經(jīng)悄然來臨，國產(chǎn)葡萄酒一邊應(yīng)對市場變局，一邊也在壓力之下開始轉(zhuǎn)型，進軍電商領(lǐng)域，積極構(gòu)建新型多元化渠道，為長遠發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
     2014-02-11

  • 白酒的“馬太效應(yīng)”將倍顯

    白酒是個弱周期和后周期的行業(yè)。當行業(yè)處在景氣度高位時，無論規(guī)模大小、品牌力度還是營銷體系，白酒企業(yè)都能尋找到各自的發(fā)展空間；當宏觀經(jīng)濟不景氣時，白酒行業(yè)終端銷售放緩，企業(yè)營銷開支加大，回款壓力增大。
     2014-02-11

  • 中烹?yún)f(xié)發(fā)布分析報告：餐飲市場存繼續(xù)下行風(fēng)險

    高端餐飲市場在轉(zhuǎn)型與調(diào)整中趨于理性,逐漸在“高品質(zhì)而非高價位”中找方向。同時,還積極改變經(jīng)營策略,向家宴、團體、早餐等方面多元化拓展市場,瞄準特殊人群提供定制服務(wù),實施多品牌集約復(fù)制、網(wǎng)絡(luò)營銷,尋找新...
     2014-02-11

  • 酒企掀起“封壇”熱 前景不被看好

    白酒企業(yè)在加大中低檔市場經(jīng)營力度的同時，針對高端市場加快調(diào)整，尋找更符合市場消費趨勢的高端產(chǎn)品形式，開辟新的高端白酒銷售通路，于是，封壇酒被推到了市場焦點位置上。
     2014-02-11

  • 進口葡萄酒“身價”大降為哪般

    從去年底開始，中高端酒業(yè)受到嚴重影響，銷量大約下降三成。而低端葡萄酒的銷量非但沒有下降反而略有上升。國產(chǎn)葡萄酒受擠壓去年下半年以來，在低端葡萄酒市場，進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒的份額比已經(jīng)接近7：3，而以...
     2014-02-11

  • 食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要繪制食物營養(yǎng)新藍圖

    《綱要》指出,近年來,我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善,食物與營養(yǎng)發(fā)展成效顯著。但是,我國食物生產(chǎn)還不能適應(yīng)營養(yǎng)需求,居民營養(yǎng)不足與過剩并存,營養(yǎng)與健康知識缺乏,必須引起高度重視。
     2014-02-11

  • 白酒整合模式或成地方酒崛起的最佳路徑

    隨著塑化劑的曝出和三公消費限制政策的出臺，整個白酒行業(yè)正進行著一場前所未有的深刻變革，全行業(yè)面臨重新洗牌。在這場或?qū)⒊掷m(xù)三五年的調(diào)整期中，全行業(yè)都在探尋各種路徑，電商O2O連鎖等新模式新渠道層出不窮，...
     2014-02-11

  • 賽百味面包含鞋底成分面粉業(yè)仍用該添加劑

    賽百味是一家起源于美國的跨國快餐連鎖品牌，主要販售三明治和沙拉，目前是世界擴張最快及最大單一品牌連鎖店。目前在新街口、鼓樓、三山街等地，有五六家賽百味連鎖店。
     2014-02-10

  • 未來我國飲料機械高端市場被看好

    我國飲料機械設(shè)備由上世紀80年代初的依靠國外進口，發(fā)展到今天的完全能夠滿足國內(nèi)飲料生產(chǎn)廠家的需要，走的是-條引進技術(shù)、消化吸收、自主創(chuàng)新、逐步國產(chǎn)化的道路。與國外先進的技術(shù)相比，我國飲料加工還存在著產(chǎn)...
     2014-02-10

  • 中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要發(fā)布 重點發(fā)展奶類、大豆等

    綱要提出的發(fā)展目標為，到2020年，全國糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在5.5億噸以上，油料、肉類、蛋類、奶類、水產(chǎn)品等生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展；傳統(tǒng)食品加工程度大幅提高，食品加工技術(shù)水平明顯提升，全國食品工業(yè)增加值年均增長速度保...
     2014-02-10

  • 環(huán)保風(fēng)吹向食品包裝行業(yè)

    當前，很多企業(yè)開始向綠色環(huán)保方向發(fā)展，行業(yè)中的一些大型企業(yè)已經(jīng)采取了一系列措施，比如改進生產(chǎn)工藝，提升設(shè)備水平，降低生產(chǎn)能耗等。這些行業(yè)的先行者為更多的包裝印刷企業(yè)實現(xiàn)綠色包裝作出了表率，指明了方向。
     2014-02-10

  • 我國乳業(yè)市場格局將發(fā)生新變化

    在2013年史上最為密集的一系列政策出臺之后，今年我國乳業(yè)發(fā)展將是政策逐漸發(fā)力的時候，而目前最受期待的新政，無疑就是乳粉企業(yè)兼并重組方案的出臺。在質(zhì)量安全仍為行業(yè)發(fā)展主導(dǎo)力量不變的前提下，大規(guī)模的兼并...
     2014-02-10

  • 2013年餐飲收入增速21年來最低

    高端餐飲市場在轉(zhuǎn)型與調(diào)整中趨于理性，逐漸在“高品質(zhì)而非高價位”中找到自己的方向。同時，高端餐飲企業(yè)還改變經(jīng)營策略，向家宴、團體、早餐等方面多元化拓展市場，瞄準特殊人群提供定制服務(wù)，實施多品牌集約復(fù)制、...
     2014-02-10

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