• 中國(guó)乳業(yè):蝶變與新生

    中國(guó)乳業(yè):蝶變與新生

    數(shù)據(jù)顯示,1978年,中國(guó)的鮮奶總產(chǎn)量?jī)H為58 3萬(wàn)噸,2017年,全國(guó)牛奶產(chǎn)量達(dá)到3545萬(wàn)噸,較之1978年翻了60倍。2017年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)總銷(xiāo)售額為3753億元人民幣,是2007年的3 7倍,超過(guò)了同期GDP的增長(zhǎng)
    2019-01-05
  • 2.9 萬(wàn)公里的高鐵里程為食品行業(yè)提供新機(jī)遇

    通過(guò)高鐵冠名和站點(diǎn)廣告,讓帶著公益性的鐵路開(kāi)始盈利,同樣也讓奔波在路上的旅人發(fā)現(xiàn)更多精彩,而直接受益人則是那些休閑食品品牌商們。
    2019-01-04
  • 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉踏上高質(zhì)量發(fā)展之路

    國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉踏上高質(zhì)量發(fā)展之路

    2008年 "三聚氰胺 "事件震驚了全中國(guó),也使消費(fèi)者對(duì)中國(guó)奶產(chǎn)品的信心跌入了谷底。事件爆發(fā)后,中國(guó)乳企紛紛進(jìn)行了技術(shù)改造和設(shè)備更新,相關(guān)監(jiān)管部門(mén)也制定了一系列政策推動(dòng)乳業(yè)質(zhì)量提升和飛躍。
    2019-01-04
  • 零食行業(yè)進(jìn)入4.0時(shí)代

    零食行業(yè)進(jìn)入4.0時(shí)代

    近日,商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,2006年~2016年,我國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從4240 36億元增長(zhǎng)到22156 4億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為17 98%。
    2019-01-03
  • 世界乳業(yè)進(jìn)入“中國(guó)時(shí)刻”本土乳業(yè)品牌加速走出去

    業(yè)內(nèi)人士指出,在世界乳業(yè)聚焦中國(guó)市場(chǎng)的當(dāng)下,打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)、培育出具有世界知名度的品牌,成為我國(guó)乳業(yè)未來(lái)兩年的重要發(fā)展方向。
    2019-01-03
  • 從奢侈到挑剔休閑食品開(kāi)啟品質(zhì)時(shí)代

    從奢侈到挑剔休閑食品開(kāi)啟品質(zhì)時(shí)代

    從爆米花到精品干果,從摩奇、北冰洋到脈動(dòng)、奶茶,從西瓜泡泡糖到罐裝益達(dá)……40年前,我國(guó)開(kāi)啟了改革開(kāi)放的偉大歷史征程,在極大解放了社會(huì)生產(chǎn)力同時(shí),更讓人民的物質(zhì)生活水平顯著提升。
    2019-01-02
  • 零食業(yè)近十年復(fù)合增長(zhǎng)率近18% 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯

    零食業(yè)近十年復(fù)合增長(zhǎng)率近18% 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯

    ,隨著消費(fèi)升級(jí)窗口期的到來(lái),零食行業(yè)蓬勃發(fā)展,總產(chǎn)值規(guī)模呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì),從2006年的4240 36億元增長(zhǎng)至2016年的22156 4億元,增長(zhǎng)幅度達(dá)422 51%,年復(fù)合增長(zhǎng)率為17 98%
    2018-12-31
  • 市場(chǎng)監(jiān)管總局:進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品電話營(yíng)銷(xiāo)行為管理

      國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站今日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)電話營(yíng)銷(xiāo)行為管理的公告》,其中指出,根據(jù)工業(yè)和信息化部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等13部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《綜合整治騷擾電話專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》,
    2018-12-29
  • 爆火于2018的新茶飲跑馬圈地后 魔法還能持續(xù)多久?

      像一場(chǎng)颶風(fēng),以新茶飲之名,喜茶、奈雪的茶、樂(lè)樂(lè)茶等一眾“新興物種”,“嘣”的一聲,從那些不知名之處,驀然崛起,并急速流向一二線城市中,那些中產(chǎn)、年輕、新鮮的目光所聚焦的空間,比如北京三里屯、上海南京路,牢牢...
    2018-12-29
  • 《中國(guó)食品消費(fèi)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書(shū)》發(fā)布

    《中國(guó)食品消費(fèi)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書(shū)》發(fā)布

    越來(lái)越多的創(chuàng)新因素被引入到母嬰食品的產(chǎn)品研發(fā)中,不再局限于營(yíng)養(yǎng)與功能,更加多元化的嬰幼兒食品市場(chǎng)正在迎來(lái)更多的創(chuàng)新活力。隨著越來(lái)越豐富的育嬰理念融入,嬰幼兒食品行業(yè)迎來(lái)了又一次創(chuàng)新變革。
    2018-12-28
  • 商務(wù)部:元旦、春節(jié)重點(diǎn)保障糧油肉菜禽蛋奶市場(chǎng)供應(yīng)

      據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,12月25日,商務(wù)部下發(fā)通知,就做好2019年元旦春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)和安全生產(chǎn)工作作出部署。商務(wù)部要求切實(shí)提高應(yīng)急保供能力,有效應(yīng)對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件可能引發(fā)的生活必需品市場(chǎng)異常波動(dòng)。拓寬貨源渠道,加強(qiáng)產(chǎn)...
    2018-12-28
  • 北京嚴(yán)控小規(guī)模食品生產(chǎn)者濫用添加劑

      北京市人大常委會(huì)27日表決通過(guò)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》。規(guī)定提出,食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販不得購(gòu)進(jìn)、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品添加劑。
    2018-12-28
  • 中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)成立中央廚房工程與裝備委員會(huì)

      主食加工業(yè)是滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、保障食物質(zhì)量安全的重要民生產(chǎn)業(yè)。目前,“中央廚房”憑借其在成本控制、集中采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)以及加工配送方面的優(yōu)勢(shì)凸顯,已成為主食加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
    2018-12-27
  • 未來(lái)市場(chǎng)需求將達(dá)數(shù)萬(wàn)億元 休閑食品已經(jīng)成為食業(yè)新藍(lán)海

    未來(lái)市場(chǎng)需求將達(dá)數(shù)萬(wàn)億元 休閑食品已經(jīng)成為食業(yè)新藍(lán)海

    休閑食品,即人們?cè)谛菹?、閑暇時(shí)食用的一類(lèi)方便即食食品,是非正餐即食食品的統(tǒng)稱(chēng)。以天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、方便、多樣為主流的中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正步入新時(shí)代。
    2018-12-27

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