• 我國(guó)冷鏈配送“難產(chǎn)” 食品安全堪憂

    “我國(guó)專業(yè)做冷鏈物流配送，并且達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)操作的企業(yè)很少，西方國(guó)家70%是冷鏈化操作，藥品、酒類都在應(yīng)用冷鏈物流配送。但是，我國(guó)在冷鏈配送上的車輛太少，資源局促，以貨車搭床被子式的操作都在上演。
     2012-11-08

  • １０月份以來全國(guó)純花生油價(jià)格漲勢(shì)明顯趨緩

    花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價(jià)格上漲，純花生油、純大豆油價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過０．１％，純菜籽油、純葵花籽油價(jià)格均持平；監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１４種價(jià)格上漲，２種價(jià)格下降，５種價(jià)格持平；
     2012-11-07

  • 茅臺(tái)密集發(fā)起商標(biāo)戰(zhàn)被指趁火打劫 被訴商戶不服

    陷入“國(guó)酒商標(biāo)”漩渦中的茅臺(tái)集團(tuán)不僅沒有低調(diào)行事，反而開始對(duì)其他涉嫌侵權(quán)的酒企展開圍剿行動(dòng)。此前，該公司將多家使用賴茅商標(biāo)、茅臺(tái)鎮(zhèn)商標(biāo)的企業(yè)告上法庭，而近日其又起訴了在門面裝潢上打著“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”字...
     2012-11-07

  • 未來幾年將出現(xiàn)名優(yōu)白酒企業(yè)相互搶份額的局面

    白酒整個(gè)行業(yè)銷售額增速逐步放緩，預(yù)計(jì)全年20%左右，利潤(rùn)總額40%左右，預(yù)計(jì)2013年增速將會(huì)進(jìn)一步放緩。我們?cè)谌ツ晏岢霭拙菩袠I(yè)出現(xiàn)業(yè)績(jī)分化趨勢(shì)，今年名優(yōu)白酒企業(yè)(主要是上市公司)搶占了很多市場(chǎng)份額，...
     2012-11-07

  • 我國(guó)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)完成近半

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局日前在其官方網(wǎng)站發(fā)布公告：截至今年9月底，全國(guó)已完成111.8萬戶餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)督動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定工作，約占全部持證餐飲服務(wù)單位的46%；首次監(jiān)督量化分級(jí)管理工作預(yù)計(jì)在明年...
     2012-11-07

  • 2012年中國(guó)或?qū)⒊蔀槿虻谄叽笃咸丫葡M(fèi)市場(chǎng)

    2010年，全球葡萄酒消費(fèi)量達(dá)2380萬千升。其中，中國(guó)、美國(guó)和德國(guó)是推動(dòng)全球葡萄酒消費(fèi)上升的主要力量。預(yù)計(jì)中國(guó)將在2012年將成為全球第七大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，達(dá)到12億瓶，消費(fèi)總額接近150億元。
     2012-11-07

  • 追逐“國(guó)”字商標(biāo)會(huì)不會(huì)成風(fēng)

    在北京的地鐵中，“北大荒國(guó)水”系列礦泉水的廣告格外醒目，尤其是“國(guó)水”二字十分奪人眼球，“北大荒”則單獨(dú)置于一角。“國(guó)水”的廣告引起了北京市國(guó)凱律師事務(wù)所律師鐘蘭安的關(guān)注。
     2012-11-07

  • 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：中國(guó)10月下旬主要食品多數(shù)降價(jià)

    數(shù)據(jù)顯示，本期價(jià)格被監(jiān)測(cè)的27種食品中，有9種較上期出現(xiàn)上漲，占比33.3%，7種食品價(jià)格漲幅在1%之內(nèi)。漲幅前三位食品分別是黃瓜、豆角和牛腿肉，價(jià)格分別上漲3.1%、1.1%和0.7%。此外，有15...
     2012-11-07

  • 山西汾酒進(jìn)入百億俱樂部 將在保健酒市場(chǎng)發(fā)力

    山西汾酒集團(tuán)傳出消息，截止目前，汾酒集團(tuán)銷售收入達(dá)到100.18億元，提前三成完成銷售過百億的目標(biāo)。汾酒集團(tuán)企業(yè)文化發(fā)展研究中心主任柳靜安表示，汾酒下一步銷售額將直指200億。在南方市場(chǎng)，汾酒將會(huì)重點(diǎn)...
     2012-11-07

  • 雀巢收購惠氏或直接影響國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)

    目前在全球市場(chǎng)，雀巢嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額為19.3%，美贊臣和達(dá)能分列二、三位，分別為16.4%和13.5%，惠氏占比5.6%。因此，雀巢拿下惠氏將進(jìn)一步鞏固現(xiàn)有的大佬地位，拉開與美贊臣、達(dá)能的差距。
     2012-11-07

  • 茅臺(tái)民間高價(jià)位囤貨兩萬噸 只漲不跌或難持續(xù)

    “茅臺(tái)酒價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)下行關(guān)鍵要看明年三四月份后，如果屆時(shí)其價(jià)格依然堅(jiān)挺，則茅臺(tái)挺過艱難期，如明年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)依然不見好轉(zhuǎn)，投資客大量拋售庫存，則茅臺(tái)價(jià)格體系將極其危險(xiǎn)，終端價(jià)極有可能會(huì)跌至1200元上下...
     2012-11-07

  • 我國(guó)乳業(yè)未來發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

    外國(guó)乳業(yè)卻加緊布局中國(guó)。歐美國(guó)家乳業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入成熟期，乳品市場(chǎng)擴(kuò)容緩慢，同時(shí)受金融危機(jī)、歐債危機(jī)等影響，乳品消費(fèi)較為疲軟，歐美乳品巨頭急需尋找新的收入與利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
     2012-11-06

  • 今年食糖形勢(shì)供過于求 中糖協(xié)建議加大收儲(chǔ)力度

    “2012/13年制糖期國(guó)內(nèi)食糖市場(chǎng)供求將基本平衡，但這一平衡必須建立在國(guó)家強(qiáng)力調(diào)控的基礎(chǔ)之上。”賈志忍強(qiáng)調(diào)，調(diào)控對(duì)糖價(jià)穩(wěn)定具有重要意義。為此，中糖協(xié)建議國(guó)家和地方食糖收儲(chǔ)量要達(dá)到400萬噸，而收儲(chǔ)價(jià)...
     2012-11-06

  • 茶多酚含量透明化 茶飲料市場(chǎng)逐步走向規(guī)范

    我國(guó)《茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)茶飲料中的茶多酚含量作了嚴(yán)格規(guī)定，2008年我國(guó)出臺(tái)的茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T21733-2008)中，將茶飲料分為茶飲料、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料等三類。
     2012-11-06

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