• 白酒國際化應“入鄉(xiāng)隨俗”

    中國白酒走向世界的憧憬，正在濃情發(fā)酵。伴隨中國國際影響力的提升，中國白酒的輸出也正迎來一個難得的契機。尤其當前在無以復加的銷售及利潤增長的情況下，中國白酒發(fā)展正在步入行業(yè)調(diào)整期。
     2013-07-18

  • 調(diào)味品發(fā)展平穩(wěn)“大品牌化”、“高檔化”趨勢

    中國調(diào)味品協(xié)會香辛料專業(yè)委員會換屆大會上，中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼秘書長白燕女士指出，據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會2012年著名品牌企業(yè)100強的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：企業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)量的行業(yè)平均增長率為15.67%，總銷售收...
     2013-07-18

  • 飲料多元化必然拉動飲料機械行業(yè)加速發(fā)展

    我國飲料工業(yè)市場在改革開放后逐漸的發(fā)展了起來，飲料機械設(shè)備產(chǎn)業(yè)的更新也帶動了飲料食品工業(yè)的不斷變化發(fā)展。國內(nèi)飲料工業(yè)從無到有，小到大，從基礎(chǔ)到規(guī)模已經(jīng)慢慢地成為了社會市場必需的食品重點工業(yè)之一。
     2013-07-18

  • 國食藥監(jiān)局：繼續(xù)加強嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，各地要做好相關(guān)工作：認真學習《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見的通知》，組織轄區(qū)內(nèi)所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)...
     2013-07-18

  • 保健食品電商野蠻生長 監(jiān)管大棒落錘在即

    面對銀行間流動性的暫時緊張，央行遲遲不給出“釋放流動性”的信號，以至于標志銀行間資金松緊與否的上海銀行間隔夜同業(yè)拆放利率一度飆升至13.444%。該負責人表示，目前的貸款政策對典當行利好，一批有應急需...
     2013-07-17

  • 中國啤酒行業(yè)的盈利路徑

    中國啤酒業(yè)一直有一個邏輯錯誤的論調(diào)：中國啤酒的最后歸宿就是3~5個啤酒集團壟斷市場；中小啤酒品牌不是被收購，就是被擊潰倒閉，好像一個產(chǎn)業(yè)要依靠壟斷才能產(chǎn)生利潤。
     2013-07-17

  • 兩面國情和雙重標準是食品安全之痛

    實際上，對于食品安全的執(zhí)行標準，中國人大部分時間是漠然視之的。中國食品安全的國情是什么，執(zhí)行食品安全標準的依據(jù)又是什么，恐怕大多數(shù)人都說不清楚，這是因為中國長時間存在著的是“兩面國情”和“雙重標準”。
     2013-07-17

  • 進口液態(tài)奶受追捧 部分"洋牛奶"在原產(chǎn)地是非主流

    國內(nèi)乳業(yè)市場面臨著來自境外的兩條“餓狼”，一條是奶粉，“洋奶粉”已經(jīng)贏得了中國的市場，另一條就是迅速增長的液態(tài)奶或“洋牛奶”。他估計，目前有來自30多個國家超過40個品牌的“洋牛奶”在國內(nèi)銷售。
     2013-07-17

  • 危中尋機 區(qū)域白酒發(fā)展“快馬加鞭”

    受國家“八項規(guī)定”、“三公消費”等政策影響，中國高端白酒市場價格和銷量雙雙下滑，多家超高端和一線品牌的半年報“一片灰暗”，業(yè)內(nèi)外一片唱衰之聲。那么，對于豫酒尤其是區(qū)域性白酒企業(yè)來說，情況又是怎樣？
     2013-07-17

  • 保健食品電商野蠻生長 監(jiān)管大棒落錘在即

    “近幾年保健食品在互聯(lián)網(wǎng)上銷售飛速增長，很多國際品牌也加入了互聯(lián)網(wǎng)營銷行列中?！敝袊＝f(xié)會副秘書長張大超近日接受《國際金融報》記者采訪時說，如何保障互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營保健食品的食品安全，如何把互聯(lián)網(wǎng)上的保健...
     2013-07-17

  • “價格戰(zhàn)”or“價值戰(zhàn)” 白酒的腰部戰(zhàn)爭

    當茅臺、五糧液賣到三五百元時，區(qū)域品牌以及地產(chǎn)名酒就失去了天然的競爭優(yōu)勢，業(yè)內(nèi)人士認為，價格是最好的屠夫，也是市場變革最好的砝碼，目前市場對高端酒水品牌的影響，最終將傳遞到中小型白酒企業(yè)和品牌。
     2013-07-17

  • 下月起啤酒瓶標簽須標原麥汁濃度

    白酒企業(yè)以食用酒精勾兌酒冒充純糧釀造酒進行銷售，然而在原料上卻不標明的行為，引起不少專家呼吁，希望能在標簽上標明是否勾兌，以尊重消費者知情權(quán)。然而，此次出臺的新標中 ，仍未提及這一標識。
     2013-07-17

  • 乳酸菌飲料市場概念五花八門 國標已十年未變

    從飲料外包裝配料表上可以發(fā)現(xiàn),各品牌宣稱的乳酸菌活菌數(shù)各不相同,有的標注“大于等于100億個”,有的標注成“出廠時3×108CFU/ml”,還有多個品牌宣傳乳酸菌的數(shù)量達300億個。
     2013-07-17

  • 中國乳業(yè)雙寡頭格局未變 洋奶粉奪市場定價權(quán)

    乳業(yè)專家宋亮表示，目前，一二線城市銷售的85%左右都是進口奶粉，國產(chǎn)奶粉則退守到了三線城市以下地區(qū)。此外，越來越多的進口高端液態(tài)奶產(chǎn)品進入國內(nèi)市場，“目前中國乳業(yè)發(fā)展的最大問題是食品安全問題和由此引發(fā)...
     2013-07-17

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