• 工信部推進(jìn)嬰幼兒乳粉行業(yè)兼并重組

    目前我國(guó)有127家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)，年產(chǎn)量約60萬(wàn)噸，前十名（含外資品牌）的產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量60%。2012年進(jìn)口嬰幼兒乳粉約9萬(wàn)噸，僅占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的15%，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒乳粉仍占市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。
     2013-09-29

  • 膠原蛋白市場(chǎng)混亂催生標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)

    針對(duì)亂象叢生的膠原蛋白市場(chǎng),各國(guó)紛紛出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)使市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng),有法可循。2005年由國(guó)家三膠檢測(cè)中心及膠原蛋白研究的權(quán)威單位北京華達(dá)杰瑞生物技術(shù)有限公司起草了膠原蛋白的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)輕工業(yè)部校驗(yàn)之后在20...
     2013-09-27

  • 資源量和消費(fèi)群變化冬蟲(chóng)夏草升級(jí)轉(zhuǎn)型遇困

    隨著今年蟲(chóng)草交易高峰漸漸回落，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格依舊“高高在上”。但經(jīng)過(guò)20余年的瘋狂采挖，有著“軟黃金”之稱的冬蟲(chóng)夏草已陷入“越挖越少、越少越貴、越貴越挖”的惡性循環(huán)
     2013-09-27

  • 嬰幼兒配方乳粉GMP將出臺(tái) 提高準(zhǔn)入門檻

    目前我國(guó)有乳品企業(yè)800多家,嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)128家,乳制品經(jīng)營(yíng)單位208.5萬(wàn)家,嬰幼兒乳粉的經(jīng)營(yíng)單位54.5萬(wàn)家。資料顯示,今年上半年,我國(guó)乳制品產(chǎn)量1307萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.63%。
     2013-09-27

  • 乳業(yè)“國(guó)家隊(duì)”將抗衡洋奶粉？ 前景仍未可知

    到2015年底,嬰幼兒配方乳粉企業(yè)按照《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GMP)100%完成改造并通過(guò)認(rèn)證,不通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)將不得從事配方乳粉生產(chǎn)。國(guó)家將對(duì)達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)的奶粉企業(yè)給予財(cái)稅政策支持,...
     2013-09-27

  • 白酒已處價(jià)值谷底 并購(gòu)資本進(jìn)入錯(cuò)過(guò)最佳期?

    2013年的白酒行業(yè),整體形象飽受質(zhì)疑,酒類市場(chǎng)驟然降溫,企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力加大,產(chǎn)品滯銷,價(jià)格疲軟,眾多廠商身處多重壓力之下,舉步維艱;三公消費(fèi)限酒、茅臺(tái)降價(jià)、高端白酒崩盤說(shuō)等,幾乎每天都能聽(tīng)到白酒行業(yè)上...
     2013-09-27

  • 產(chǎn)量收入雙雙負(fù)增長(zhǎng) 我國(guó)葡萄酒行業(yè)壓力加劇

    葡萄酒行業(yè)收入與利潤(rùn)總額增速繼續(xù)延續(xù)上月走勢(shì)，均為負(fù)值。 2013年前6個(gè)月，我國(guó)葡萄酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)收入193億元，同比下降3.44%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額21.11億元，同比下降16.53%。葡萄酒業(yè)內(nèi)人士分析...
     2013-09-27

  • 中糧建全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全體系 踐行質(zhì)量強(qiáng)國(guó)夢(mèng)

    蒙牛乳業(yè)助理副總裁王艷松表示:“加入中糧集團(tuán)以來(lái),蒙牛搭建了覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈從‘田園到餐桌’的全鏈條質(zhì)量體系,同時(shí)還建立了‘四駕馬車’質(zhì)量安全管理架構(gòu),讓質(zhì)量安全管理體系獨(dú)立于其他體系之外,從制度上保障...
     2013-09-27

  • 葡萄酒業(yè)壓力加劇 市場(chǎng)面臨重新洗牌

    2013年1-7月，我國(guó)葡萄酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量64.25萬(wàn)千升，同比下降9.31%。同樣，葡萄酒行業(yè)收入與利潤(rùn)總額增速繼續(xù)延續(xù)上月走勢(shì)，均為負(fù)值，且下降幅度進(jìn)一步擴(kuò)大。葡萄酒行業(yè)增長(zhǎng)乏力。
     2013-09-27

  • 娃哈哈重金砸白酒 或用快銷模式構(gòu)建白酒新品牌

    飲料領(lǐng)域，娃哈哈低成本有目共睹;分銷問(wèn)題，全國(guó)到處都是終端；全國(guó)重要的城市不難找見(jiàn)娃哈哈的生產(chǎn)工廠，而且這些工廠近乎克??；唯一令人擔(dān)心的就是初涉白酒，水土不服，人員管理環(huán)節(jié)出問(wèn)題。
     2013-09-27

  • 誰(shuí)在利用轉(zhuǎn)基因之爭(zhēng)

    在轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題上的眾多論點(diǎn)，早已讓公眾分不清謠言和真相，而也正是公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因概念的模糊和對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的擔(dān)憂，使得“轉(zhuǎn)基因”成為一些群體利用“轉(zhuǎn)基因”概念進(jìn)行商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)謀求利益的工具。
     2013-09-26

  • 全面提速發(fā)展 食品機(jī)械大步邁向智能化

    食品機(jī)械業(yè)經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，正在由傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單機(jī)種向自動(dòng)化機(jī)種過(guò)渡。智能技術(shù)的控制元件系統(tǒng)已在食品機(jī)械的控制系統(tǒng)中得到廣泛的應(yīng)用，可編程控制器以及各種新型感測(cè)器和微電腦技術(shù)被應(yīng)用于食品機(jī)械生產(chǎn)過(guò)程的...
     2013-09-26

  • 國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整

    國(guó)產(chǎn)葡萄酒莊近年來(lái)的密集興起，在一些人眼中是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的標(biāo)志。然而，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明則對(duì)此表示否定，“中國(guó)葡萄酒不存在產(chǎn)業(yè)升級(jí)這么一說(shuō)，畢竟國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展不過(guò)十余年時(shí)間。
     2013-09-26

  • 卸下“高身價(jià)”光環(huán) 進(jìn)口葡萄酒瞄準(zhǔn)大眾市場(chǎng)

    近年來(lái)，隨著洋葡萄酒市場(chǎng)逐漸成熟和規(guī)范，以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及，價(jià)格透明化趨勢(shì)日益顯著。這也意味著，在歷經(jīng)多年市場(chǎng)培育和資本競(jìng)逐后，洋葡萄酒行業(yè)將告別暴利時(shí)代。
     2013-09-26

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