• 我國(guó)乳業(yè)迎來(lái)更好發(fā)展期

    隨著生鮮乳價(jià)格和奶粉價(jià)格的下降，市場(chǎng)對(duì)于奶荒何時(shí)結(jié)束的爭(zhēng)論也有了明確的結(jié)果，奶荒在第一季度得到緩解的觀點(diǎn)得到了佐證。有業(yè)內(nèi)人士表示，之所以確定奶荒可以在2014年前期緩解，在于一方面，去年奶荒的出現(xiàn)有...
     2014-03-03

  • 二三線白酒受“重傷” 結(jié)構(gòu)繼續(xù)下移

    盡管高端白酒的下滑已是眾所皆知的事實(shí)，但逐步披露的白酒上市公司2013年業(yè)績(jī)顯示，在行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整的背景之下，二三線酒企的嚴(yán)寒程度遠(yuǎn)重于一線酒企。而在“腰部”未能如期放量之下，未來(lái)白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的繼續(xù)...
     2014-03-03

  • 休閑食品設(shè)備使用率低成發(fā)展難題

    休閑食品設(shè)備“入手”需謹(jǐn)慎。一方面是休閑食品設(shè)備產(chǎn)品給生活帶來(lái)的便捷與樂(lè)趣，另一方面是產(chǎn)品閑置率較高，面臨維修難題，甚至部分產(chǎn)品質(zhì)量不合格給消費(fèi)者的人身財(cái)產(chǎn)帶來(lái)安全隱患。
     2014-03-03

  • 名酒抄底低端難 轉(zhuǎn)戰(zhàn)三四線市場(chǎng)

    對(duì)于一線白酒企業(yè)著力發(fā)展中、低端產(chǎn)品，實(shí)行從名酒到民酒戰(zhàn)略的原因，業(yè)內(nèi)人士指出，除了受到國(guó)家政策的大環(huán)境影響導(dǎo)致高端白酒市場(chǎng)萎縮外，現(xiàn)在很多高端品牌存在的不良庫(kù)存問(wèn)題也不可小覷，所以頻推中低端產(chǎn)品也是...
     2014-03-03

  • 角逐農(nóng)產(chǎn)品電商須過(guò)食品安全關(guān)

    近年來(lái)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展，目前各類涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)已超過(guò)3萬(wàn)家，新型交易模式層出不窮，農(nóng)產(chǎn)品已成為中國(guó)電商企業(yè)角逐的熱點(diǎn)。由北京工商大學(xué)、龍寶溯源商城等聯(lián)合主辦的中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電子商務(wù)...
     2014-03-03

  • 白酒產(chǎn)能過(guò)剩 小酒企退至倒閉邊緣

    根據(jù)《中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，到2015年，全行業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量8120萬(wàn)千升，其中白酒行業(yè)預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到960萬(wàn)千升，銷售收入達(dá)到4300億元。
     2014-02-28

  • 食品檢測(cè)設(shè)備行業(yè)正向大而強(qiáng)轉(zhuǎn)型

    根據(jù)《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求，食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域，監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)由2010年的344個(gè)擴(kuò)大到2870個(gè);監(jiān)測(cè)樣本量從12.4萬(wàn)個(gè)/年擴(kuò)大到287萬(wàn)個(gè)/年。據(jù)此推算...
     2014-02-28

  • 變革與重塑——2014中國(guó)酒業(yè)開(kāi)局與變局

    自2012年下半年開(kāi)始，經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)十年高速發(fā)展的中國(guó)酒業(yè)逐漸告別了“黃金時(shí)期”。從2013年行業(yè)的情況來(lái)看，勉強(qiáng)還能稱得上是“白銀時(shí)代”，因?yàn)樾袠I(yè)的整體運(yùn)行還算平穩(wěn)，但這個(gè)“白銀時(shí)代”到底能持續(xù)多久，...
     2014-02-28

  • 乳業(yè)兼并重組細(xì)則即將出臺(tái) 國(guó)產(chǎn)乳業(yè)望提振

    乳業(yè)兼并重組細(xì)則即將出臺(tái)。這項(xiàng)被業(yè)界期盼已久的方案即將浮出水面，再次引發(fā)業(yè)界關(guān)注。由于乳業(yè)重組的最終目的在于提振消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心，國(guó)家將從多方面對(duì)大中型乳制品企業(yè)進(jìn)行扶持。
     2014-02-28

  • 肉類加工機(jī)械異軍突起 市場(chǎng)潛力不可小覷

    隨著我國(guó)肉類行業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展和壯大，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類加工機(jī)械的需求量將會(huì)不斷增大。這就要求，肉類機(jī)械制造業(yè)不斷提高技術(shù)水平，生產(chǎn)出適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。同時(shí)，國(guó)家應(yīng)該加大對(duì)機(jī)械設(shè)備類企業(yè)的扶持力度，支持...
     2014-02-28

  • 面臨中國(guó)認(rèn)證 新西蘭小型乳品出口商承壓

    恒天然和西部乳業(yè)公司的工廠都在審查范圍內(nèi)，也包括一家研究所和一個(gè)乳業(yè)農(nóng)場(chǎng)。這是一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的審查，也就是說(shuō)，是抽樣審查乳企的生產(chǎn)運(yùn)行。審查之后，所有出口中國(guó)的乳制品和嬰幼兒配方奶粉供應(yīng)商還需在5月1日...
     2014-02-28

  • 進(jìn)口葡萄酒價(jià)漸低 國(guó)內(nèi)廠商壓力激增

    國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒之間的市場(chǎng)價(jià)格層次分明。國(guó)產(chǎn)葡萄酒依據(jù)本土優(yōu)勢(shì),低成本運(yùn)作,利用價(jià)格開(kāi)拓市場(chǎng),結(jié)合白酒的渠道運(yùn)營(yíng)策略,使商超渠道成為國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主陣地。而進(jìn)口葡萄酒主要依賴于專業(yè)的進(jìn)口酒商,走連...
     2014-02-28

  • 發(fā)布包裝飲用水國(guó)標(biāo) 現(xiàn)正公開(kāi)征求意見(jiàn)

    根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理完善工作安排，由浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、舟山市衛(wèi)生監(jiān)督所等參加組成的起草組對(duì)GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及GB1...
     2014-02-28

  • 我國(guó)糧食加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展目光須放長(zhǎng)遠(yuǎn)

    堅(jiān)持走中國(guó)特色新型工業(yè)化道路、增強(qiáng)創(chuàng)新能力、加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高食品工業(yè)質(zhì)量和安全水平、提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，將是“十二五”時(shí)期我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)，因此，我國(guó)糧油工業(yè)面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
     2014-02-28

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