• 我國(guó)啤酒行業(yè)徘徊在十字路口

    目前，中國(guó)啤酒在世界啤酒格局中的地位仍然是大而不強(qiáng)。在國(guó)際市場(chǎng)上，雖然出口逐年增加，但所占國(guó)際市場(chǎng)的份額極其有限。2010年～2013年，盡管中國(guó)啤酒工業(yè)連續(xù)4年對(duì)亞洲與歐洲的出口趨勢(shì)良好，但中國(guó)啤酒...
     2014-02-28

  • 白酒季節(jié)性觸底反彈未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)以量取勝

    目前,在價(jià)格一向高于網(wǎng)上售價(jià)的實(shí)體零售終端,53度飛天茅臺(tái)的零售價(jià)已經(jīng)基本都站穩(wěn)千元之上。廣東中外名酒連鎖有限公司董事長(zhǎng)王惠東告訴記者,因?yàn)檫^(guò)節(jié)需求大,茅臺(tái)價(jià)格變便宜之后吸引了大批顧客,銷(xiāo)量帶動(dòng)了價(jià)格...
     2014-02-27

  • 食品機(jī)械品牌變革時(shí)代：微信營(yíng)銷(xiāo)或成出路

    目前，食品機(jī)械行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：第一，通過(guò)百度得到關(guān)鍵詞的競(jìng)價(jià);第二，通過(guò)一些門(mén)戶網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)上招商的推廣；第三，通過(guò)B2B或B2C模式進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店或建立自己的網(wǎng)站的形式；第四，通過(guò)博客...
     2014-02-27

  • 2014年白酒產(chǎn)能擴(kuò)張問(wèn)題逐漸突出

    隨著白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整，白酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩、供大于求的矛盾會(huì)異常突出，一大批產(chǎn)能落戶，結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰，一些小品牌也會(huì)受到一線品牌和地方強(qiáng)勢(shì)品牌的市場(chǎng)擠壓，市場(chǎng)份額會(huì)更小。
     2014-02-27

  • 大眾葡萄酒消費(fèi)走強(qiáng) 深入二三線城市

    “二三級(jí)市場(chǎng)是未來(lái)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)力點(diǎn)，目前這些市場(chǎng)開(kāi)拓力度尚未不充分?！庇袠I(yè)內(nèi)人士指出，正是基于對(duì)潛力巨大的二三級(jí)市場(chǎng)的期望，不少葡萄酒企業(yè)開(kāi)始摩拳擦掌地謀劃，有的已重新調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加中低端產(chǎn)...
     2014-02-27

  • 符合國(guó)際的食品機(jī)械業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)前重點(diǎn)

    人民生活水平和食品加工綜合生產(chǎn)能力的提高，為食品機(jī)械的技術(shù)、種類(lèi)等提出了新的更高要求。現(xiàn)在消費(fèi)者不僅滿足于吃飽，而且要求吃好，要求能夠提供花色品種更多、質(zhì)量更好、營(yíng)養(yǎng)更豐富、更加安全衛(wèi)生的深加工食品。
     2014-02-27

  • 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理將進(jìn)入法制規(guī)范化

    我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》(國(guó)家質(zhì)檢總局第155號(hào)令)和有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施。這標(biāo)志著我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的管理進(jìn)入法制化、規(guī)范化發(fā)展的新階段，對(duì)規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)，提高有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消...
     2014-02-27

  • 真空乳化機(jī)在實(shí)踐中不斷走向完善

    真空乳化機(jī)需要擺脫低產(chǎn)能，提升速度，從而創(chuàng)造更高的生產(chǎn)效率；設(shè)備的配置要逐步完善，清潔系統(tǒng)、過(guò)載系統(tǒng)，尤其是檢測(cè)系統(tǒng)的選配系統(tǒng)少，體積過(guò)大的現(xiàn)狀需要進(jìn)一步改善；灌裝閥的加工要進(jìn)一步改進(jìn)；
     2014-02-27

  • 中國(guó)白酒如何走向國(guó)際市場(chǎng)

    中國(guó)白酒存在四個(gè)問(wèn)題：一是國(guó)外缺乏白酒標(biāo)準(zhǔn)；二是白酒沒(méi)有批量進(jìn)入國(guó)外流通市場(chǎng)；三是缺乏海外認(rèn)知度；四是中國(guó)的白酒文化在國(guó)外消費(fèi)者心目中并沒(méi)有概念，而不像中國(guó)人已經(jīng)受到幾千年白酒文化的熏陶。
     2014-02-27

  • 傳保健食品將取消審批 業(yè)界擔(dān)憂市場(chǎng)會(huì)更亂

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局評(píng)審委員會(huì)每年舉行四次評(píng)審會(huì)，一般在每季度的最后一個(gè)月召開(kāi)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)批準(zhǔn)的保健食品發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》，批準(zhǔn)文號(hào)為“國(guó)食健字（）第×××號(hào)”，進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)...
     2014-02-27

  • 食品行業(yè)殺菌利器：風(fēng)淋室朝向人性化發(fā)展

    在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體，設(shè)備、容器、建筑物上的細(xì)菌。
     2014-02-27

  • 食品機(jī)械品牌變革 微信營(yíng)銷(xiāo)或成出路

    食品機(jī)械市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體系的形成，必須要求企業(yè)開(kāi)源節(jié)流，不斷降低生產(chǎn)成本的同時(shí)創(chuàng)造更多的產(chǎn)品價(jià)值。以往，企業(yè)要尋找原材料，尋求合作伙伴、代理商、分銷(xiāo)商、零售商等，從找企業(yè)到找銷(xiāo)售商，都需要經(jīng)過(guò)很多的繁瑣程序...
     2014-02-26

  • 乳業(yè)行業(yè)的大調(diào)整為何沒(méi)聽(tīng)到更多市場(chǎng)的聲音

    跨過(guò)新年，“奶荒”的陰影仍然驅(qū)之不散。令專(zhuān)家們頗費(fèi)思量：2013年出臺(tái)乳業(yè)整治措施最多，被稱(chēng)為“乳業(yè)求變年”；同時(shí)，乳品在當(dāng)年10月前后和冬季三次漲價(jià)，稱(chēng)為“奶荒”年。
     2014-02-26

  • 我國(guó)有機(jī)食品監(jiān)督管理再次提速

    目前世界上約有120個(gè)國(guó)家和地區(qū)在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，全球獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)業(yè)面積超過(guò)3500萬(wàn)公頃，有機(jī)生產(chǎn)者達(dá)140萬(wàn)個(gè)，有機(jī)農(nóng)業(yè)以每年約20%左右的速度遞增，有31個(gè)國(guó)家頒布并實(shí)施了有機(jī)食品...
     2014-02-26

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