• 完善品質(zhì) 伊利從源頭做起

    奶源是乳品生產(chǎn)的第一車間，原奶的質(zhì)量安全更是整個生產(chǎn)鏈上至關(guān)重要的一步，伊利從不放松對任何一個環(huán)節(jié)、一個細(xì)節(jié)的注意力，伊利堅信，將明確的理念付諸于精心的安排和切實的行動之上，才能獲得健康安全的產(chǎn)品和消...
     2013-04-18

  • 白酒行業(yè)遭遇“連環(huán)劫”

    近一年來，白酒企業(yè)真是禍不單行。塑化劑風(fēng)波尚未徹底完結(jié)，4月15日央視又報道了部分小酒廠酒精酒標(biāo)注問題、香精香料容易產(chǎn)生塑化劑等問題。雖然這次并沒有明確涉及上市酒企，但是白酒行業(yè)的形象不可避免地再受打...
     2013-04-18

  • 我國將加快建設(shè)嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)

    根據(jù)國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)的《2013年食品安全重點工作安排》，我國將推進(jìn)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)，重點加快嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。
     2013-04-18

  • 國內(nèi)市場新西蘭奶粉多數(shù)可能是國貨

    “由于國內(nèi)一些父母對進(jìn)口洋奶粉的推崇，讓一些企業(yè)找到了商機(jī)。一位業(yè)內(nèi)人士透露，目前，不少中國資本在國外建廠，但生產(chǎn)的奶粉只運(yùn)回中國銷售，或者在中國灌裝。更有一些號稱“新西蘭原產(chǎn)奶粉”的產(chǎn)品，則完全是國...
     2013-04-17

  • 全球葡萄酒漲價或抑制消費(fèi)量

    近年來，各葡萄酒主要產(chǎn)國為消除全球葡萄酒產(chǎn)量過剩作出了不少努力。而荷蘭合作銀行2013年葡萄酒第一季度報告預(yù)測，如果產(chǎn)量繼續(xù)減少，同時消費(fèi)量不斷增長，消費(fèi)者將放棄價格高漲的葡萄酒，選擇其他酒類。
     2013-04-17

  • 金曲佳釀皆傳世——“藍(lán)色經(jīng)典 天之藍(lán)”第十五屆青歌賽

    當(dāng)然，并不是所有的白酒都有投資價值，夠得上投資級的老酒除了本身需要品質(zhì)優(yōu)良以外，還必須具備一些嚴(yán)格的條件。首先，自然是歷史悠久，例如茅臺、五糧液、洋河等名酒都是如此。
     2013-04-17

  • 瓶裝水市場競爭白熱化加劇

    這場戰(zhàn)爭從對農(nóng)夫山泉的單邊進(jìn)攻，演變成農(nóng)夫山泉與怡寶之間互毆式的商戰(zhàn)，他們互指對方放暗槍，互相抹黑對方。業(yè)界認(rèn)為，在這場“水戰(zhàn)”背后，是整個瓶裝水行業(yè)的近乎白熱化的市場競爭。
     2013-04-17

  • 高端白酒“碎片化”白酒調(diào)整期需要多久？

    對于今年的行業(yè)形勢，兩家企業(yè)都保持謹(jǐn)慎的態(tài)度。貴州茅臺在公告中表示：“政策壓力加大，各種危機(jī)事件頻發(fā)，白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩、市場需求及價格下跌、庫存增高等日益顯現(xiàn)，受經(jīng)濟(jì)下行壓力加大等因素的影響，白酒行業(yè)...
     2013-04-17

  • 調(diào)味品行業(yè)未來成長空間何在

    目前傳統(tǒng)調(diào)味品行業(yè)處于大變革時期,調(diào)味品行業(yè)高端化、品牌化趨勢將造就行業(yè)未來的黃金十年,現(xiàn)在是行業(yè)歷史上投資龍頭公司的最佳投資時點。消費(fèi)者高端化、品牌化的需求不是小品牌小公司能滿足的,只有行業(yè)龍頭才能...
     2013-04-17

  • 食品藥品監(jiān)管改革：大部門“大”不是目的

    如何實現(xiàn)食品安全監(jiān)管職能的“窄化”、“專業(yè)化”問題也屢被提及。“農(nóng)產(chǎn)品和生豬牛羊屠宰的安全監(jiān)管職能也整合進(jìn)來后，我們同時承擔(dān)起了動物檢疫、食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留等監(jiān)管檢測職能?！?br> 2013-04-17

  • 白酒業(yè)：政策限制導(dǎo)致行業(yè)調(diào)整期真的來了

    “過去十年，白酒行業(yè)高速發(fā)展，掩蓋了很多問題，比如說庫存，任何一個行業(yè)都很怕庫存，但白酒以前不僅不怕庫存，還以庫存很多為榮，因為白酒每年都會漲價，一漲價，庫存就坐地升值了?！?br> 2013-04-17

  • “特供酒”藏身電商渠道 多數(shù)名酒實為假冒

    特供產(chǎn)品近幾年一度成風(fēng)，尤其是特供酒類產(chǎn)品。早在2008年，工商總局就曾發(fā)出通知，明令在廣告中禁止出現(xiàn)“某某國家機(jī)關(guān)特供”，或者“專供某某國家機(jī)關(guān)”等內(nèi)容的產(chǎn)品標(biāo)識，不過這一通知并沒有被認(rèn)真執(zhí)行。
     2013-04-17

  • 中國將推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險制度

    《工作安排》強(qiáng)調(diào)，將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學(xué)相關(guān)課程。打造一批精品科普欄目、節(jié)目、宣傳片，利用報刊、廣播、電影、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)等各類媒介，深入宣傳黨和政府抓食品安全...
     2013-04-17

  • 食品藥品監(jiān)管改革：大部門“大”不是目的

    在臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所的辦公室里，擺放著一沓沓食品生產(chǎn)加工小作坊準(zhǔn)許生產(chǎn)申請書、食品流通許可申請書、餐飲服務(wù)許可證申請表，附近村民可就近過來辦理。
     2013-04-17

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