• 中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展前景分析

    目前影響我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展的主要因素有以下幾個(gè)：食品安全檢測(cè)手段相對(duì)落后我國(guó)食品質(zhì)量檢測(cè)檢測(cè)體系不健全，傳統(tǒng)式、突擊式、運(yùn)動(dòng)式抽查較多，食品檢測(cè)工作不能全程化、日?；?、制度化，檢測(cè)的重點(diǎn)始終放在...
     2014-06-19

  • 淺談2014年中國(guó)酒行業(yè)的幾大“怪圈”

    中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)前景廣闊，這幾乎已是業(yè)界共識(shí)。因?yàn)閲?guó)產(chǎn)葡萄酒短期內(nèi)難以突破體制限制、底蘊(yùn)不足、品質(zhì)意識(shí)這三大難關(guān)，給進(jìn)口葡萄酒留出了巨大的生存與發(fā)展空間，但是縱觀中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒品牌市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)似乎...
     2014-06-19

  • 國(guó)家食藥總局：六措施加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管

    據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材表示，各地要從六個(gè)方面做好農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管，優(yōu)化食品安全監(jiān)管工作的社會(huì)環(huán)境，正確處理好發(fā)展和安全的關(guān)系。
     2014-06-19

  • 解讀葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì) 困局 救贖

    所謂二級(jí)市場(chǎng)，就是本地市場(chǎng)，這是針對(duì)區(qū)域性傳統(tǒng)渠道代理商或者經(jīng)銷商而言的。作為二級(jí)市場(chǎng)的代理商，如何選擇適合傳統(tǒng)渠道長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)品，如何面對(duì)市場(chǎng)扁平化帶來(lái)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，如何發(fā)揮自身的在地優(yōu)勢(shì)，并做好面對(duì)...
     2014-06-19

  • 電商掀起嬰兒奶粉促銷戰(zhàn)價(jià)格有望迎拐點(diǎn)

    近幾年來(lái)，以綜合成本上升、換包裝、配方升級(jí)等為由，嬰兒奶粉輪番漲價(jià)。有統(tǒng)計(jì)顯示，從2006年到2012年，幾大洋品牌嬰兒配方奶粉的價(jià)格上漲了40%-50%。但是，今年年初起，國(guó)內(nèi)嬰兒配方奶粉市場(chǎng)出現(xiàn)了...
     2014-06-19

  • 我國(guó)調(diào)整食品安全標(biāo)準(zhǔn) 兩年內(nèi)與國(guó)際接軌

    國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì),圍繞食品安全相關(guān)工作及社會(huì)熱點(diǎn)答記者問(wèn)。到2015年底,1000多項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)將基本制定完成,主要食品安全指標(biāo)將符合國(guó)際通行做法并適應(yīng)中國(guó)膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國(guó)情。...
     2014-06-19

  • 中國(guó)白酒行業(yè)主要政策及法律法規(guī)分析

    國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》（國(guó)家發(fā)改委令第9號(hào)），延續(xù)了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》（國(guó)家發(fā)改委令40號(hào)）中的規(guī)定，將“白酒生產(chǎn)線”列入“限制類”。
     2014-06-19

  • 高端油市場(chǎng)漸升溫 眾多“分食者”急搶灘

    高端食用油高在品質(zhì)上、高在成本上，也就高在價(jià)格上、高在門檻上，常常是“曲高和寡”。隨著大豆、花生等原材料價(jià)格上揚(yáng)，大豆油、花生油等紛紛提價(jià)，傳統(tǒng)低端食用油失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
     2014-06-18

  • 燕京啤酒擬加碼中西部市場(chǎng)

    東部競(jìng)爭(zhēng)激烈，遠(yuǎn)未飽和的西部市場(chǎng)成為啤酒企業(yè)發(fā)力的重要目標(biāo)。北京商報(bào)記者從燕京啤酒投資者關(guān)系活動(dòng)中了解到，該公司在過(guò)去幾年已經(jīng)把中西部地區(qū)作為投資重點(diǎn)，“未來(lái)還會(huì)繼續(xù)加大對(duì)這部分地區(qū)的投入”。
     2014-06-18

  • 我國(guó)乳業(yè)重組方案被指加劇壟斷

    由工信部制定的《推進(jìn)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組實(shí)施方案》已經(jīng)獲批。方案中“2018年底前10家國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度超過(guò)80%”的設(shè)想也讓奶粉企業(yè)陷入悲喜兩重天，一方面，大型乳企摩拳擦掌準(zhǔn)備大展拳腳...
     2014-06-18

  • 功能飲料尚無(wú)統(tǒng)一國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 安全性受質(zhì)疑

    國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委開(kāi)發(fā)的一款食品添加劑公眾查詢軟件，將于近期上線。消費(fèi)者輸入某種食品名稱，軟件會(huì)立即告知哪些食品添加劑對(duì)這種食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是違法超標(biāo)的添加劑，也會(huì)一目了然。
     2014-06-18

  • 中國(guó)葡萄酒海外戰(zhàn)略的冷思考 如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)？

    隨著全球經(jīng)濟(jì)低迷的持續(xù)，中國(guó)相對(duì)余裕的財(cái)富積累，國(guó)內(nèi)一些企業(yè)開(kāi)始了走出去的海外戰(zhàn)略。中國(guó)式海外酒莊戰(zhàn)略給當(dāng)?shù)貒?guó)輸入資金和鋪貨渠道，但在輸入管理和酒莊操盤經(jīng)驗(yàn)上顯然先天不足；
     2014-06-18

  • 含鋁食品添加劑使用管理將加強(qiáng)

    從國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心舉行的“控鋁促健康”開(kāi)放日活動(dòng)上獲悉，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布的新標(biāo)準(zhǔn)，自今年7月1日起，酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑將被撤銷，膨化食品也不再允許...
     2014-06-18

  • 我國(guó)奶粉白酒是否安全有望全程追溯

    今年年底前,國(guó)家在嬰幼兒配方乳粉、白酒產(chǎn)品上試點(diǎn)推行食品質(zhì)量安全的“全程追溯”體系。正在舉行的全國(guó)食品安全宣傳周上,國(guó)務(wù)院食安委成員之一,食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的牽頭單位——工信部向媒體通報(bào)了上述消...
     2014-06-18

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