• 高端餐飲黃金時代落幕 大眾餐飲粉墨登場

    在湘鄂情、俏江南等高端餐飲品牌接連陷入困境之時，一批定位大眾消費的餐飲品牌正在呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢頭。
     2015-04-13

  • 乳企摩拳擦掌打低價奶粉戰(zhàn) 外來漢新希望低價入市

    自君樂寶一年前在電商渠道推出130元嬰幼兒配方奶粉后,國內(nèi)乳粉企業(yè)未有一家呼應。新希望集團日前宣布推出99元的900克/罐的低價奶粉“愛?；荨薄Ｑ攀坷鞠嚓P(guān)人員4月8日接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪時表...
     2015-04-10

  • 我國進口食品質(zhì)量安全情況總體穩(wěn)定

    4月7日，第66屆世界衛(wèi)生日當天，質(zhì)檢總局在其官網(wǎng)上發(fā)布了《2014年全國進口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進口食品安全狀況，呼吁構(gòu)建食品安全國際共治格局，保障全球食品安全。
     2015-04-10

  • 餐飲O2O紛紛上外賣保險 業(yè)內(nèi):食品安全僅靠保險難做到

    食品安全責任保險試點工作今年2月初啟動后,一些外賣O2O企業(yè)紛紛開通“外賣保險”。這與傳統(tǒng)餐飲企業(yè)不太積極的態(tài)度截然相反。
     2015-04-10

  • 4成餐廳"擦嘴紙"無固定購買渠道 餐飲用紙安全需關(guān)注

    在飯館吃飯，用桌上的餐巾紙擦嘴，是很多消費者的習慣，但據(jù)中國烹飪協(xié)會與APP（中國）公司共同調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全國約40%的餐廳所用餐飲用紙沒有固定購買渠道，存在食品安全隱患。而在消費者群體中，5成人未對餐飲...
     2015-04-10

  • 國內(nèi)大眾葡萄酒市場崛起 拉菲在華遭遇價格滑鐵盧

    由于國內(nèi)“反腐”大政策環(huán)境影響，以及中低端大眾消費市場興起等因素制約，高端名莊葡萄酒的暴利時代不再。以國人熱捧追逐的拉菲為例，平均價格降了近三成。其中，2009年份的拉菲僅售每箱5600英鎊，過去每箱...
     2015-04-10

  • 食品業(yè)巨頭掘金健康營養(yǎng)食品 市場規(guī)模望破1800億元

    伴隨著我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和人口老齡化的趨勢,帶來食品業(yè)消費者收入的提升和對健康食品的不斷需求。這種變化,讓身處轉(zhuǎn)型中的食品企業(yè)向發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè)投入了更多的關(guān)注,并由此讓傳統(tǒng)食品企業(yè)找到了新的發(fā)展方向...
     2015-04-09

  • 乳企聯(lián)手電商推低價進口奶粉

    4月1日，新希望集團董事長劉永好與京東CEO劉強東走到一起，共同推出一款原裝進口嬰幼兒配方乳粉，價格99元/罐，比君樂寶之前推出的130元/罐還便宜；但兩者的共同之處是，砍掉所有中間環(huán)節(jié)，利用電商平臺...
     2015-04-09

  • 全國酒店餐飲消費報告顯示 三亞人均消費內(nèi)地最高

    好搜(原360搜索)公布了最新的全國《酒店餐飲業(yè)消費搜索趨勢研究報告》，研究了全國各飯店在好搜中的搜索量及飯店人均消費水平，對于我國不同地區(qū)餐飲業(yè)人均消費水平及消費人群特征進行了量化分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：生...
     2015-04-09

  • 加多寶首度回應"換罐傳言"：計劃推出紀念罐

    針對備受關(guān)注的加多寶涼茶將換裝,放棄“紅罐”的傳聞,加多寶首度回應,加多寶集團品牌管理部副總經(jīng)理王月貴昨天在媒體溝通會上表示,加多寶為慶祝2014年再次銷量奪金,計劃推出紀念罐,目前已經(jīng)設計出多款,正...
     2015-04-09

  • 2014年我國進口食品達482.4億美元 10年增長4.2倍

    4月7日，第66屆世界衛(wèi)生日當天，質(zhì)檢總局在其官網(wǎng)上發(fā)布了《2014年全國進口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進口食品安全狀況。數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國進口食品已達482.4億美元，1...
     2015-04-08

  • 中國牛奶行業(yè)將遭歐盟奶制品沖擊？

    越來越多的進口奶將低價涌入國內(nèi)市場，一方面摧毀乳業(yè)傳統(tǒng)的價格體系，另一方面侵蝕國內(nèi)企業(yè)的市場份額。但歐洲乳品要想全面登陸中國市場也非易事，國內(nèi)企業(yè)牢牢控制著渠道，國外企業(yè)要想在中國市場落地，難度不小。
     2015-04-08

  • 西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃成稿

    記者從工業(yè)和信息化部獲悉，工信部指導編制了《西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，目前已經(jīng)成稿，正在進一步完善。根據(jù)規(guī)劃，工信部今后將在民族品牌培育、技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新、標準體系建設、企業(yè)兼并重組等方面，支...
     2015-04-08

  • 液態(tài)奶市場或?qū)②咃柡?植物蛋白飲料或迎發(fā)展機遇

    據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2014年我國液態(tài)乳市場呈現(xiàn)出“價漲量不漲”的情況。與銷售額全年保持兩位數(shù)的漲幅相比，銷量增幅則為0。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，液態(tài)奶產(chǎn)品市場正趨于飽和，同樣賦有健康食品特征的植物蛋白飲...
     2015-04-08

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