我國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全情況總體穩(wěn)定

　　4月7日，第66屆世界衛(wèi)生日當(dāng)天，質(zhì)檢總局在其官網(wǎng)上發(fā)布了《2014年全國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書(shū)，通報(bào)了2014年我國(guó)進(jìn)口食品安全狀況，呼吁構(gòu)建食品安全國(guó)際共治格局，保障全球食品安全。

　　隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提高，對(duì)進(jìn)口食品需求逐年增加。據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)計(jì)，2014年，我國(guó)進(jìn)口食品已達(dá)482.4億美元，10年間增長(zhǎng)了4.2倍，年均增長(zhǎng)率達(dá)17.6%。其中，食用植物油、乳粉、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)854.1萬(wàn)噸、149.9萬(wàn)噸、279.2萬(wàn)噸、334.8萬(wàn)噸，進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國(guó)消費(fèi)者安全的大事。而今年世界衛(wèi)生日的主題正是“食品安全”，世界衛(wèi)生組織表示，每年有數(shù)百萬(wàn)人因食用不安全食品而患病，還有約200萬(wàn)人死亡，希望通過(guò)今年的世界衛(wèi)生日，提醒人們關(guān)注食品安全的重要性。

　　2014年，我國(guó)從192個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)口食品104.2萬(wàn)批、3514.1萬(wàn)噸、482.4億美元，同比分別增長(zhǎng)7.9%、7.3%和3.3%。其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、巴西、加拿大、俄羅斯、阿根廷和韓國(guó)；乳制品、油脂及油料、水產(chǎn)及制品、肉類(lèi)、糧谷制品、酒類(lèi)、糖類(lèi)、飲料等為主要進(jìn)口食品種類(lèi)。

　　白皮書(shū)顯示，多年來(lái)，我國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全總體情況一直保持穩(wěn)定，沒(méi)有發(fā)生過(guò)重大進(jìn)口食品質(zhì)量安全問(wèn)題。2014年，質(zhì)檢總局進(jìn)一步加大對(duì)進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫力度，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從79個(gè)國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)口食品中檢出不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品共3503批、2.4萬(wàn)噸、3268萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)61.9%、209.1%和37.9%。進(jìn)口食品貿(mào)易量迅速增長(zhǎng)和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加大監(jiān)管力度是不合格進(jìn)口食品批次和數(shù)量增長(zhǎng)的主要原因。

　　從不合格進(jìn)口食品種類(lèi)來(lái)看，2014年，幾乎所有種類(lèi)的進(jìn)口食品均有檢出不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況，其中不合格進(jìn)口食品批次列前10位的種類(lèi)分別為：糕點(diǎn)餅干類(lèi)、飲料類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)、糖類(lèi)、乳制品類(lèi)、酒類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)、水產(chǎn)及制品類(lèi)、其他加工食品類(lèi)、干堅(jiān)果類(lèi)，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的84.1%。

　　白皮書(shū)顯示，2014年，不合格進(jìn)口食品涉及17類(lèi)不合格原因，列前10位的不合格原因分別為：品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格、微生物污染、標(biāo)簽不合格、證書(shū)不合格、污染物超標(biāo)、包裝不合格、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入、貨證不符、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的97.5%。安全衛(wèi)生問(wèn)題中，微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo)較為突出，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的40.9%；非安全衛(wèi)生問(wèn)題中，品質(zhì)不合格、標(biāo)簽不合格、證書(shū)不合格較為突出，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的46.2%。不同種類(lèi)進(jìn)口食品的不合格原因有所不同，乳制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、干堅(jiān)果和糕點(diǎn)餅干等進(jìn)口食品不合格的主要原因是大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、單增李斯特菌、副溶血性弧菌等有害微生物污染，飲料、糧谷制品和蜜餞等進(jìn)口食品不合格的主要原因是苯甲酸、檸檬黃、山梨酸鉀、二氧化硫等食品添加劑超標(biāo)或超范圍使用，酒類(lèi)和糧谷制品不合格的主要原因是銅、鐵、鉛、鋁等重金屬超標(biāo)，進(jìn)口食用油脂及油料不合格的主要原因是黃曲霉毒素超標(biāo)，進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品不合格的主要原因是萊克多巴胺等獸藥殘留超標(biāo)。

　　2014年，質(zhì)檢總局進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系，進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，大力落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任，積極推進(jìn)食品安全國(guó)際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，全年沒(méi)有發(fā)生重大進(jìn)口食品問(wèn)題。質(zhì)檢總局按照國(guó)際通行做法，在進(jìn)口前嚴(yán)格準(zhǔn)入。2014年，對(duì)64個(gè)國(guó)家36種食品開(kāi)展檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入評(píng)估，累計(jì)對(duì)14465家境外食品企業(yè)進(jìn)行注冊(cè)，對(duì)76782家境外出口商和19108家境內(nèi)進(jìn)口商實(shí)施備案。在進(jìn)口時(shí)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，2014年，從79個(gè)國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)口食品中共退運(yùn)或銷(xiāo)毀不合格進(jìn)口食品3503批、2.4萬(wàn)噸、3268萬(wàn)美元；對(duì)44種高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控；及時(shí)發(fā)布81個(gè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。在進(jìn)口后嚴(yán)格后續(xù)監(jiān)管，敦促企業(yè)建立進(jìn)口食品追溯體系，公布了31家有不良記錄的進(jìn)口食品企業(yè)名單，加大對(duì)違規(guī)企業(yè)處罰力度，有力地保障了進(jìn)口食品安全。

來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào)

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