• 高端白酒加速整合謀求“逆生長”

    在白酒行業(yè)深度調(diào)整之下，2015年凈利潤逆市大幅增長的白酒一線品牌瀘州老窖已經(jīng)著手啟動新的追趕計劃。
     2016-03-15

  • 特色餐飲興起

    民以食為天。但在物質(zhì)生活極為豐富的今天，消費(fèi)者對于餐飲的需求越來越挑剔。目前，市場上，特色餐飲，特別是一些原汁原味的風(fēng)味美食，更是受到消費(fèi)者追捧。另外，一些融合明星、私廚等特點(diǎn)的特色餐廳近來也是風(fēng)生水...
     2016-03-15

  • 我國食品包裝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后亟需修訂完善

    隨著居民主食商品化比例日漸加大，百姓餐桌上包裝的食品越來越多。近日，遼寧省政協(xié)委員、中國包裝聯(lián)合會副會長、中國肉類協(xié)會肉類食品包裝專業(yè)委員會副會長郭瑞林呼吁，作為食品安全鏈條上的重要一環(huán)，我國現(xiàn)行食品...
     2016-03-14

  • 市場價格穩(wěn)定消費(fèi)需求向好投資增速放緩品類結(jié)構(gòu)漸變我國飲料行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)4個特征

    2015年，我國飲料工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速企穩(wěn)向好，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的活力和動力增強(qiáng)，成為我國消費(fèi)品中的發(fā)展熱點(diǎn)和新增長點(diǎn)。
     2016-03-14

  • 休閑食品未來將走向天然、美味和健康

    近幾年休閑食品發(fā)展勢頭普遍滯后，除了跟經(jīng)濟(jì)大環(huán)境有關(guān)，與前些年的過度開發(fā)也不無關(guān)系。有人的地方就有消費(fèi)，其實(shí)休閑食品市場整體銷售額每年都在不斷遞增，只不過具體到食品加工企業(yè)而言，前些年的遍地開花景象幾...
     2016-03-11

  • 我國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)去年運(yùn)行平穩(wěn)

    2月28日，2015年度全國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況報告發(fā)布。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國食品工業(yè)去年保持了健康發(fā)展，生產(chǎn)增長平穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，效益繼續(xù)改善，投資規(guī)模擴(kuò)大，價格低位平穩(wěn)運(yùn)行，繼續(xù)為保障人民生活...
     2016-03-11

  • 人大代表：建議修法禁止貓狗肉流入餐飲業(yè)

    近年來，在利益的驅(qū)使下，一些地方形成了貓狗非法交易、販運(yùn)、屠宰、肉品制售的黑色利益鏈，帶來衛(wèi)生防疫、食品安全等諸多問題。此外，網(wǎng)絡(luò)上不時出現(xiàn)的“直播虐待動物”事件也影響惡劣。對此，天方茶業(yè)股份有限公司...
     2016-03-10

  • 因易滋生細(xì)菌三文魚刺身或?qū)⑼顺鼍W(wǎng)絡(luò)外賣

    日前北京首個《網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督管理辦法》結(jié)束征求意見階段。昨天下午，市食藥監(jiān)局約談本市60余家企業(yè)，包括美團(tuán)外賣、餓了么、順豐優(yōu)選等網(wǎng)絡(luò)食品第三方平臺，對辦法中的要求進(jìn)行了詳細(xì)說明。
     2016-03-10

  • 固體奶供應(yīng)過剩進(jìn)口奶收購價創(chuàng)九年新低

    因供應(yīng)過剩問題,市場持續(xù)承壓,總部設(shè)在奧克蘭的全球最大乳品出口商恒天然合作集團(tuán)有限公司周二聲明,將2015年至2016年度固體奶預(yù)期收購價格從每公斤4.15新西蘭元(約合2.81美元)降至3.90新西...
     2016-03-10

  • 劉永好：食品安全需要嚴(yán)厲的立法和執(zhí)法

    在談到食品安全法對于食品安全有哪些影響時，全國人大代表、新希望董事長劉永好表示，食品安全必須要嚴(yán)厲地立法和執(zhí)法。因?yàn)槊褚允碁樘?，食以安為先?br> 2016-03-09

  • 我國玉米臨儲收購量創(chuàng)新高庫存壓力凸顯

    根據(jù)國家糧食局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),截至2月29日,東北玉米臨儲收購量達(dá)8818萬噸。專家表示,雖然距4月30日玉米臨儲收購結(jié)束還有近兩個月時間,但目前收購量已超過上一年度的收購總量,玉米臨儲收購量再創(chuàng)新高,...
     2016-03-09

  • 商務(wù)部推進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型餐飲O2O獲政策紅利

    近日,商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會,新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示,商務(wù)部將繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型,促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。
     2016-03-08

  • 1月份我國酒類進(jìn)口同比增長40.3%

    據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2016年1月份我國酒類進(jìn)口金額4.2億美元，同比增長40.3%。進(jìn)口酒類中排名第一的是瓶裝葡萄酒，進(jìn)口金額2.7億美元，同比增長58.5%;進(jìn)口均價2.78美元/升，同比下降24.5%。
     2016-03-08

  • 冬蟲夏草不能再用于保健食品

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布了《總局關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知》，這意味著，包括青海春天、江中藥業(yè)等在2013年被批準(zhǔn)作為試點(diǎn)的5家企業(yè)將不能再把冬蟲夏草用于保健食品生產(chǎn)銷售...
     2016-03-07

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