• 春節(jié)全國零售和餐飲實現(xiàn)銷售額約7540億

    商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2016年春節(jié)黃金周，全國消費市場保持平穩(wěn)較快增長態(tài)勢。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，除夕至正月初六（2月7日至13日），全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約7540億元，比去年春節(jié)黃金周增長11.2%...
     2016-02-15

  • 龍頭入局伊利蒙牛低溫奶戰(zhàn)略只待公布

    在以三元、光明、新希望為代表的區(qū)域性乳企發(fā)力低溫巴氏奶之際，身處常溫奶陣營的乳業(yè)龍頭伊利、蒙牛也正在低調(diào)策劃，欲涉足低溫巴氏奶市場，這是北京商報記者從多個渠道獲悉的。
     2016-02-15

  • “高端”受冷“大眾”火爆春節(jié)餐飲營業(yè)額上漲

    記者昨日從省商務(wù)廳獲悉,剛剛過去的春節(jié)“黃金周”期間,我省96家零售企業(yè)實現(xiàn)銷售額5.19億元,同比下降7.07%;31家餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額3.03億元,同比上漲1.45%。
     2016-02-15

  • 2016白酒行業(yè)業(yè)績增長點在品牌運營

    如果說2013-2014年是“去庫存年”，酒業(yè)調(diào)整主要在酒類流通;如果說2014-2015年是“去產(chǎn)能年”，酒業(yè)調(diào)整主要在上游基酒生產(chǎn)企業(yè);那么2015-2016年可以說是“去主體年”，酒行業(yè)的調(diào)整將...
     2016-02-14

  • “限塑令”在我國實施七年多效果不明顯

    據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道，節(jié)假日期間是塑料袋使用的高峰期，而“限塑令”在我國實施七年多以來，效果并不明顯。為減少使用塑料袋產(chǎn)生的污染，多地提倡使用“環(huán)保袋”、“菜籃子”，甚至推行“禁塑令”，試圖...
     2016-02-14

  • 洋快餐在中國謀求高端個性化轉(zhuǎn)型

    近些年來，消費偏好和本土餐飲市場的迅速變化讓洋快餐品牌們意識到，再延續(xù)以前的經(jīng)營模式，難以留住中國消費者日漸挑剔的胃口了。
     2016-02-05

  • 食藥監(jiān)總局：6批次嬰幼兒配方乳粉不合格

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局2日發(fā)布消息稱，2015年10月至12月，食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監(jiān)督抽檢，覆蓋國內(nèi)93家在產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，共抽檢樣品274批次，檢出不合格樣品6批次。
     2016-02-04

  • 白酒巨頭向產(chǎn)品聚焦時代轉(zhuǎn)型線上線下強勢維價

    自去年三季度啟動國窖、窖齡酒、特曲、頭曲、二曲大單品戰(zhàn)略以來，截至目前，瀘州老窖第一批清理的條碼已經(jīng)達到1874個，此外，為了加強維價工作，瀘州老窖主序列產(chǎn)品目前已經(jīng)暫停供貨電商平臺。
     2016-02-04

  • 統(tǒng)一企業(yè)跨界進入低溫奶市場常溫奶遇天花板乳企搶食低溫奶

    隨著消費需求的升級、消費理念的提高，低溫奶成了“香餑餑”。日前，記者獲悉，相中低溫奶市場的飲料和方便面巨頭統(tǒng)一企業(yè)，為此玩起了跨界，低調(diào)推出了可護優(yōu)酪乳。而除了統(tǒng)一企業(yè)外，地方乳企以及國外乳企當(dāng)前也都...
     2016-02-03

  • 春節(jié)前部分白酒品牌提價業(yè)內(nèi)稱應(yīng)節(jié)而漲不夠理性

    春節(jié)將至，酒類市場掀起最后一波“銷售戰(zhàn)”，在葡萄酒銷售增長超越白酒的時候，多個白酒品牌企業(yè)卻公布調(diào)高售價，在業(yè)內(nèi)人士認為酒企“應(yīng)節(jié)而漲”不夠理性的時候，也有觀點認為這一波漲價潮是填補此前酒企為銷售而留...
     2016-02-03

  • 飲料不合格率近6%多品牌桶裝水被停售

    離春節(jié)越來越近，食品安全監(jiān)督抽檢的力度也在持續(xù)加大。2月2日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報2015年食品抽檢情況顯示，2015年食藥監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格...
     2016-02-03

  • 2015年食品抽檢合格率96.8%整體形勢穩(wěn)中趨好

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局今日在京召開2016年度首場新聞發(fā)布會。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在發(fā)布會上表示，2015年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，...
     2016-02-02

  • 年夜飯火爆"半成品"更走俏有餐廳仍設(shè)"最低消費"

    猴年春節(jié)將至,餐飲企業(yè)們都在積極備戰(zhàn)年夜飯和春節(jié)餐飲市場。新京報記者發(fā)現(xiàn),與往年相比,今年預(yù)訂火爆的年夜飯呈現(xiàn)出線下線上融合營銷、價格親民、半成品年夜飯走俏等四大特點。不少餐廳推出半成品年夜飯?zhí)撞?使...
     2016-02-02

  • 豬價逼近五年來高點行業(yè)進入景氣周期

    監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周全國瘦肉型豬出欄均價達到18.24元/公斤,環(huán)比上漲2.13%,較去年同期暴漲44.5%。1月31日豬價漲至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的階段性高點,距離2011年6月...
     2016-02-02

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