商務(wù)部推進餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型餐飲O2O獲政策紅利

　　近日,商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會,新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示,商務(wù)部將繼續(xù)推進餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型,促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。

　　具體措施包括:繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系;鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式,發(fā)展團餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù);加快構(gòu)建餐飲產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);完善行業(yè)自律機制,提高行業(yè)規(guī)范化發(fā)展水平;建立開放、公平、公正的市場競爭環(huán)境;維護消費者和企業(yè)合法權(quán)益等。

　　利好政策下,國內(nèi)本地生活平臺美團點評將迎來發(fā)展良機。

　　事實上,以餐飲團購交易和評價信息查詢起家的美團點評在該領(lǐng)域一直積極展開創(chuàng)新,推出了手機買單、閃惠、訂座、點單等服務(wù),有效地提升了用戶體驗。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,美團點評在餐飲O2O領(lǐng)域的市場份額已經(jīng)超過85%。

　　今年初,速途研究院發(fā)布了去年外賣市場份額分布數(shù)據(jù),美團外賣的市場份額為32.3%,穩(wěn)居行業(yè)第一。去年12月,美團外賣單月交易額突破23億元,日訂單量突破300萬單。今年1月10日,美團專送突破50萬單。自2015年4月正式在全國范圍鋪開,美團專送在短短9個月時間內(nèi)日單量已經(jīng)達到這個水平。

　　據(jù)悉,50萬單是目前外賣O2O配送領(lǐng)域平臺直營配送日單量的最高水平。

　　值得注意的是,今年國務(wù)院總理李克強稱贊這種外賣形式為“新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”。李克強強調(diào),過去幾年,新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)層出不窮,在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),特別是在支撐就業(yè)方面發(fā)揮了重要作用?！巴赓u新業(yè)態(tài)”浪潮之下,率先幫助餐飲行業(yè)上線外賣服務(wù)的美團外賣同時做到了創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新,可以說是一個難得的觀察樣本。

　　美團外賣依托科技的力量,一方面創(chuàng)新性地推出了外賣O2O模式,幫助線下餐飲業(yè)帶來更多交易、市場增量,增強了傳統(tǒng)實體經(jīng)濟新動能;另一方面,美團外賣基于共享經(jīng)濟,通過眾包配送等方式,合理利用社會閑散勞動力,為行業(yè)和社會做出了重要貢獻。

　　業(yè)內(nèi)分析人士指出,去年整個餐飲市場規(guī)模超過3萬億元,如今O2O的主流正從餐飲、外賣、電影等高頻領(lǐng)域逐步拓展到美業(yè)、結(jié)婚、家裝等相對低頻、但對品質(zhì)要求較高的行業(yè)。

　　行業(yè)專家研究認為,在這些領(lǐng)域,用戶交易更謹慎,更偏向于信任大平臺,美團點評借助多年積淀可搶占先機,或有機會改變電商行業(yè)的格局。

來源：北京商報

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